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In diesem Video erkläre ich Dir den echten Unterschied zwischen Whey-Protein und Casein-Protein – wissenschaftlich fundiert, aber praxisnah erklärt.

Du erfährst, welches Protein wann, warum und für wen optimal ist, für Muskelaufbau, Regeneration oder Diätphasen.

Die wichtigsten Stellen im Video:

00:00 - Intro

01:09 - Begriffsbestimmung

03:30 - Hauptfraktionen

05:20 - Funktionen im Körper

08:18 - Vorteile

Hat Dir das Video gefallen?

Dann lass uns einen Kommentar mit Deinem Feedback da.

Feinste Grüße und alles Gute für Dich,

Chris :D 

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"Meine Mission ist es, Menschen für ein gesünderes, nachhaltigeres und geileres Leben zu begeistern."

- Chris "The ROC" Rohrhofer, Gründer von ROC-Sports

„Superfoods: Hype oder Hebel?“

In dieser ROC-TV-Folge analysieren wir vier Lebensmittel, deren Wirkung eine wissenschaftliche Basis hat.

Aufgrund ihrer positiven Effekte könnte man sie auch als Superfood bezeichnen.

Es geht nicht um Wunder, sondern um Bausteine für Deine Gesundheit und Leistung.

Die wichtigsten Stellen in diesem Video:

00:00 - Intro

01:31 - Definition Superfood

03:00 - 4 Superfoods

03:06 - Superfood Nr. 1: Knoblauch

04:39 - Superfood Nr. 2: Dunkle Beeren

06:23 - Superfood Nr. 3: Spirulina

07:11 - Superfood Nr. 4: Blattgemüse

08:46 - Tipps zur Umsetzung

Ich freue mich auf Dein Feedback in den Kommentaren.

Feinste Grüße und alles Gute für Dich,

Chris “The ROC”

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- Chris "The ROC" Rohrhofer, Gründer von ROC-Sports

Routinen sind das unsichtbare Fundament unseres Erfolgs (... wie auch immer wir Erfolg für uns persönlich definieren).

Routinen können Dich stärken oder bremsen. In dieser ROC-TV-Folge erfährst Du:

warum Routinen so schwer zu ändern sind,

wie Du neue Gewohnheiten wirklich etablierst,

und wie Du in der Praxis losstarten kannst

Die wichtigsten Stellen in diesem Video:

00:00 - Intro

02:38 - Was sind Routinen?

07:12 - Wie Routinen etablieren?

09:23 - Tipps für den Alltag

Ich freue mich auf Dein Feedback zu diesem Thema.

Feinste Grüße und alles Gute für Dich,

Chris “The ROC”

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- Chris "The ROC" Rohrhofer, Gründer von ROC-Sports

Ernährungs-Referenzwerte von Fachinstitutionen sind ein viel diskutiertes Thema.

Welche Referenzwerte es gibt, welches Vorteile sie haben und vor allem, welchen Schwächen und Grenzen sie haben, sehen wir uns in dieser ROC-TV-Folge an.

Die wichtigsten Stellen:

00:00 - Intro

02:15 - Hinweis zur Übersichtstabelle

02:59 - DRV (Dietary Reference Values)

03:46 - AR (Average Requirement)

05:08 - PRI (Population Reference Intake)

06:22 - AI (Adequate Intake)

07:35 - Vorteile

09:32 - Schwächen & Grenzen

Das im Video erwähnte Dokument findest Du hier:https://docs.google.com/document/d/1y_h6iRiQdj54uKBsNwHubhkZEM5nueGx/edit?usp=sharing&ouid=100063413549064887433&rtpof=true&sd=true

Ich freue mich auf Dein Feedback zu diesem Thema und sende feinste Grüße,

Chris "The ROC"

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- Chris "The ROC" Rohrhofer, Gründer von ROC-Sports

Die Kalorienbilanz ist vermutlich nahezu allen bekannt, die schon mal eine Diät gemacht haben.

In der Theorie ist sie super einfach und nachvollziehbar:

Kaloriendefizit = Gewichtsreduktion

Warum das jedoch dennoch bei vielen in der Praxis nicht funktioniert, sehen wir uns in dieser ROC-TV-Folge an.

Die wichtigsten Stellen:

00:00 - Intro

01:40 - Kalorienzufuhr vs. Kalorienverbrauch

03:17 - Kalorienverbrauch im Detail

05:57 - Ursachen für das nicht funktionierende Kaloriendefizit

14:21 - Fazit

Ich freue mich auf Dein Feedback zu diesem Thema und sende feinste Grüße,

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- Chris "The ROC" Rohrhofer, Gründer von ROC-Sports

Ein gutes Aminosäurenprofil ist eine wichtige Eigenschaft von Proteinquellen.

Vor allem bei pflanzlichen Proteinquellen sollte man auf eine ausreichende Menge an essenziellen Aminosäuren achten.

In dieser ROC-TV-Folge beantworten wir die Frage, ob Reisprotein ein vollwertiges Aminosäurenprofil hat und was man sonst noch über ein Aminosäurenprofil wissen sollte.

Die wichtigsten Stellen:

00:00 - Intro

00:55 - Das Aminosäurenprofil

02:24 - ROC-Sports Bio-Reisprotein

03:00 - Essenzielle Aminosäuren

04:10 - BCAAs in unserem Bio-Reisprotein?

05:20 - Limitierende Aminosäuren

06:40 - Zusammenfassung

07:37 - Reisprotein = vollständig?

Ich freue mich auf Dein Feedback zu diesem Thema und sende feinste Grüße,

Chris "The ROC"

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- Chris "The ROC" Rohrhofer, Gründer von ROC-Sports

Falsche Aussagen werden auch nicht richtiger, wenn man sie ständig wiederholt.

In diese Kategorie fallen auch die hartnäckigen Ernährungsmythen, von denen wir in dieser Folge 3 Stück vernichten.

Die wichtigsten Stellen:

00:00 - Intro

00:53 - Mythos 1: "Protein schadet den Nieren"

05:28 - Mythos 2: "Pre-Workout-Booster sind Pflicht."

08:17 - Mythos 3: "Kreatin ist ja Doping."

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- Chris "The ROC" Rohrhofer, Gründer von ROC-Sports

Proteine, Peptide, Aminosäuren & Co. sind Begriffe, die in aller Munde sind.

Die Erfahrung zeigt, dass viele jedoch nicht die Unterschiede dieser Begriffe kennen.

Damit räumen wir in dieser feinen ROC-TV-Folge auf.

Die wichtigsten Inhalte:

00:00 - Intro

01:24 - Aminosäuren vs. Peptide vs. Proteine

03:32 - Biologische Wertigkeit

04:13 - Funktionen von Aminosäuren

05:54 - Peptide

06:12 - Proteine und Biologische Wertigkeit

08:00 - Isolierte Aminosäuren im Bio-Bereich

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"Was ist mehr wert? Kalorien aus dem Shake oder von einer Mahlzeit?"

Um diese Frage kümmern wir uns in dieser ROC-TV-Folge.

Die wichtigsten Stellen:

00:00 - Intro

01:09 - Definition Mahlzeit vs Shake

01:43 - Vorteile Protein aus Shake

04:34 - Vorteile Protein aus Mahlzeit

07:03 - Nachteil Protein aus Shake

08:12 - Nachteil Protein aus Mahlzeit

08:42 - Direkter Vergleich

09:34 - Fazit

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Muskeln sind nicht nur für Kraft und Bewegung da, sondern haben noch viel weitreichendere gesundheitliche Wirkungen als die meisten am Schirm haben.

Die Rede ist von Myokinen.

Das sind Botenstoffe, die von Muskeln in Bewegung produziert und in die Blutlaufbahn abgegeben werden.

In dieser ROC-TV-Folge sehen wir uns das Wichtigste zu diesem Thema an.

Die wichtigsten Stellen:

00:00 - Intro

01:03 - Funktionen von Muskeln

01:32 - Was sind Myokine?

02:47 - Beispiele für Myokine

03:25 - Produktion

04:25 - Gesundheitliche Wirkungen

06:17 - Fazit

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Kalorien sind nicht gleich Kalorien.

In dieser ROC-TV-Folge kümmern wir uns um 3 hartnäckige Kalorien-Mythen, die Du unbedingt kennen solltest.

Die wichtigsten Stellen:

00:00 - Intro

01:22 - Mythos Nr. 1: "Unser Körper nutzt alle Kalorien vollständig."

05:27 - Mythos Nr. 2: "Kalorienangaben auf den Verpackungen sind exakt."

07:42 - Mythos Nr. 3:"Eine Kalorie ist eine Kalorie."

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Es muss nicht immer der klassische Proteinshake sein.

Was viele nicht wissen, ist, dass man mit unserem Bio Proteinpulver auch wunderbar kochen und backen kann.

Damit kann man seinen täglichen Proteinbedarf noch leichter und wohlschmeckender decken.

Warum das Kochen und Backen gerade mit unserem Bio Protein so gut funktioniert und welche einfachen Tipps es gibt, erfährst Du in dieser ROC-TV-Folge.

Die wichtigsten Stellen in diesem Video:

00:00 - Intro

01:41 - Die Backeigenschaften unseres Bio Proteins

04:51 - Tipps und Tricks beim Kochen und Backen mit Bio Proteinpulver

Unser Bio Proteinpulver findest Du hier:https://roc-sports.at/shop/bio-protein-pulver/

Ich freue mich auf Dein Feedback zu dem Thema und sende feinste Grüße,

Chris :D

#rocsports #kochenundbacken #proteinrezepte

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"Eier, wir brauchen Eier!", sagte einst Oliver Kahn

Was ist besser?

Das volle Ei essen oder doch nur die kalorienärmere Variante mit dem Eiklar?

In dieser ROC-TV-Folge sehen wir uns an, worin der Unterschied zwischen Vollei und Eiklar liegt und was vermutlich für den Muskelaufbau besser ist.

Die wichtigsten Stellen:

00:00 - Intro

01:02 - Definition Vollei vs. Eiklar

01:22 - Nährwertvergleich je 100 g

03:02 - Studie zur Einnahme Vollei vs. Eiklar

07:00 - Fazit: Was ist jetzt wirklich besser?

Hier zu zwei spannenden Untersuchungen zu diesem Thema:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33306586/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28978542/

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Kennst Du diese pauschalen Aussagen, die oftmals auf Social Media herumgeistern?

"Kohlenhydrate sind böse!"

"Eiweiß schadet den Nieren!"

Sie sind in Hinweis darauf, dass die Person, welche dieses Aussage trifft, nicht sehr reflektiert ist und evtl. unter dem Dunning-Kruger-Effekt leidet.

Was das genau ist und wie Du solche Menschen erkennst, sehen wir uns in dieser ROC-TV-Folge an.

Die wichtigsten Stellen:

00:00 - Intro

01:38 - Geschichte hinter dem Dunning-Kruger-Effekt

03:06 - Zusammenfassung des Effekts

05:10 - Pauschalisierungen als klares Symptom

07:42 - Meine Message

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