„Wein ist Kultur, Genuss oder Wirtschaft?“ Caro Maurer MW muss entscheiden

In der letzten Episode hat Hendrik Thoma gesagt: Nicht die Qualität
ist das Problem, sondern die Übersetzung – Sprache, Setting,
Bilder. Heute drehen wir die Perspektive und gehen eine Ebene
tiefer: Was passiert, wenn Wein in der öffentlichen Debatte immer
häufiger zuerst als „Alkohol“ verhandelt wird? Wie argumentiert man
für Wein, ohne in Abwehr oder Romantik zu flüchten? Und welche
Begriffe öffnen Türen – und welche klingen heute wie Insider-Code?
Mein Gast ist Caro Maurer, Master of Wine. Wir starten mit einem
Gedankenexperiment: Drei Sätze – „Wein ist Kultur“, „Wein ist
Genuss“, „Wein ist Wirtschaft“. Caro darf nur einen retten. Von
dort aus sprechen wir über Kulturwert, Sprache und die Mechanik,
mit der sich Narrative verschieben – und über eine simple
Reihenfolge, die vieles leichter macht: Erst muss Genuss andocken,
erst danach lohnt sich Herkunft. Neu: In den Shownotes findest du
außerdem meine 12-Minuten-Mini-Session „Die Nase ist der Trailer –
der Film spielt am Gaumen“ – eine kleine Übung, wie du Wein am
Gaumen liest. Wenn dir die Folge gefällt, abonniere Genuss im Bus,
teile sie mit einem Weinfreund – und schreib mir: Welche Wörter in
der Weinsprache laden dich ein, und welche erzeugen Distanz?