Longevity - Kann Ernährung die biologische Alterung wirklich verlangsamen?

Altern wir schneller, weil wir die falschen Lebensmittel
essen? Oder können wir unsere biologische Uhr tatsächlich
beeinflussen?


In dieser Folge des IM Medicine
Podcasts tauchen wir in die spannende Welt
der epigenetischen
Uhren, Inflammagingund Advanced
Glycation End Products (AGEs) ein und schauen uns
an, was die aktuelle Forschung über Ernährung und gesundes Altern
zeigt.


Du erfährst:
Warum chronische Entzündungen ("Inflammaging") als einer der
wichtigsten Alterungsprozesse gelten.
Welche Lebensmittel die Bildung von AGEs fördern und damit Haut,
Gefäße und Zellen belasten können.
Welche Lebensmittel in Studien mit einer langsameren biologischen
Alterung in Verbindung gebracht werden.
Warum Beeren, grünes Blattgemüse, Omega-3-Fettsäuren und
fermentierte Lebensmittel regelmäßig auf den Speiseplan gehören.


Diese Episode ersetzt keine Wunderversprechen durch Superfoods –
sondern zeigt, welche Ernährungsgewohnheiten durch die aktuelle
Wissenschaft tatsächlich unterstützt werden.


Wenn dir die Folge gefällt, freue ich mich über eine Bewertung
des IM Medicine Podcasts. Damit hilfst du,
evidenzbasierte Gesundheitsinformationen noch mehr Menschen
zugänglich zu machen.





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Alles Liebe, Madeleine


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