Genuss für mich mit mir

Wenn der Tisch nur mir gehört. Allein essen
Allein am Wirthaustisch, allein vor dem Suppenteller, allein mit
der Jause zuhause – allein essen wird oft mit Einsamkeit
verbunden, doch es ist zunehmend ein Ausdruck eines flexibleren
und selbstbestimmten Alltags. Restaurants bieten Single-Tische an
und nehmen Rücksicht auf die, die ohne Ablenkung speisen wollen.
Und daheim, wie kocht man für sich allein, wenn viele Rezepte für
zwei und mehr Personen geschrieben sind? Lohnt es sich als Single
groß aufzukochen, ist es einsame Notwendigkeit oder eine Form der
Selbstfürsorge? Wer sich in Gesellschaft ungesund ernährt, tut
das auch allein. Teil vier der Themenwoche „Alleinsein. Ein
Zustand und seine Folgen“.
Gestaltung: Lukas Tremetsberger


Eine Produktion des ORF, gesendet am 12.12.2025