Wie man sich im Restaurant benimmt

Zu Tisch bitte! Aber nur mit den allerbesten Manieren
Man muss nicht unbedingt einen Hummer zerlegen können. Aber zu
wissen, wie man das Weinglas hält und ob man an der Tafel einen
Zahnstocher verwenden darf, kann auf keinen Fall schaden. Etwa
wenn man sich um eine höhere Stelle bewirbt und – ohne es zu
wissen – im Rahmen einem „Testessens“ beobachtet und taxiert
wird. Wie verbessert man seine Tischmanieren? Wie benimmt man
sich im Restaurant? Darf man noch immer die Kellnerin als
„Fräulein“ anreden?
Teil 5 der Themenwoche „Benehmen. Soziales Verhalten im
öffentlichen Raum“
Gestaltung: Andrea Hauer


Eine Produktion des ORF, gesendet am 18.07.2025