Von der Waffel bis zum Coup

Salon-Eis wird gern im Stanitzel über die Gasse oder mit Hippe
oder Waffel als Coup serviert. Neben der Komposition diverser
Eissorten, Saucen und Schlagobers zählt das Knacken von Waffeln
und das Knistern von Hippen zum Genuss von Eiscoups. Alles rund
um Speiseeis - EIn MOMENT-KULINARIUM von Gabriel Schaffler.


Eine Produktion des ORF, gesendet in Radio Österreich 1 am
20.6.2025