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Besser mit Stoff - Was Nahrungsergänzung wirklich kann Archiv

17 Episoden
45 Minuten
Calcium, Magnesium, Kalium, Zink oder Selen: Mineralstoffe sind für zahlreiche Funktionen in unserem Körper unverzichtbar. Doch welche Mineralstoffe gibt es eigentlich, worin unterscheiden sie sich und wie viel davon brauchen wir täglich?

Für diese Folge hat Sören das Thema Mineralstoffe zur Vorbereitung genauer unter die Lupe genommen. Gemeinsam erklären Sören und Moritz die Grundlagen und zeigen, warum zwischen Mengenelementen und Spurenelementen unterschieden wird. Sie sprechen darüber, welche Mineralstoffe zu welcher Gruppe gehören und welche Aufgaben sie im Körper übernehmen.

Dabei geht es um die Bedeutung von Mineralstoffen für Muskeln, Knochen, Zähne, Enzyme und den Energiestoffwechsel. Wie viel Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Natrium oder Chlorid benötigt unser Körper? Und welche Mengen an Zink, Mangan, Kupfer, Selen und Chrom sind wichtig?

Außerdem beschäftigen sich die beiden mit der Bioverfügbarkeit von Mineralstoffen. Wann kann der Körper Mineralstoffe besonders gut aufnehmen? Welche Lebensmittel enthalten wichtige Mineralstoffe und welche Kombinationen sind bei der Ernährung sinnvoll? Denn nicht nur die aufgenommene Menge ist entscheidend, sondern auch, wie gut unser Körper die Mineralstoffe verwerten kann.

Natürlich dürfen auch die Produkttests nicht fehlen: Sören und Moritz nehmen verschiedene Nahrungsergänzungsmittel unter die Lupe, prüfen deren Zusammensetzung und Dosierungen und bewerten, wie sinnvoll die Produkte sind und worauf man bei der Auswahl achten sollte.

In dieser Folge erfährst du:

was Mineralstoffe sind und welche Aufgaben sie im Körper übernehmen.

worin sich Mengenelemente und Spurenelemente unterscheiden.

welche Mengenelemente und Spurenelemente es gibt.

warum Calcium, Magnesium, Kalium und Phosphor für den Körper wichtig sind.

welche Funktionen Zink, Mangan, Kupfer, Selen und Chrom erfüllen.

wie hoch der tägliche Bedarf an den verschiedenen Mineralstoffen ist.

was Bioverfügbarkeit bedeutet und wovon die Aufnahme von Mineralstoffen abhängt.

welche Mineralstoffe sich gut kombinieren lassen und worauf du bei deiner Ernährung achten solltest.

Wie immer erklären Sören und Moritz wissenschaftliche Zusammenhänge verständlich, hinterfragen Produktversprechen und zeigen, worauf es bei der Versorgung mit wichtigen Nährstoffen wirklich ankommt.

Hör rein und erfahre, welche Mineralstoffe dein Körper braucht, wie sie wirken und worauf du bei deiner Ernährung und der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln achten solltest.

Der Hinweis du den Kokoabohnen:

Um den Tagesbedarf an Kupfer nur mit Kakaobohnen zu decken, müsste eine Person Person etwa 60-65 Gramm Kakaobohnen essen, was ca. 55 Kakaobohnen entspricht.

Getestete Produkte:

1. Magnesium Komplex - Nature Love (Tauron Ventures GmbH) (https://www.nature-love.de/products/magnesium-komplex-kapseln?gad_campaignid=17559454756&gad_source=1&gbraid=0AAAAAog2QlWuXbKqQHehxyGO6JpAp0Tqb&gclid=Cj0KCQiA-8XXBhDaARIsADnEOrDExEVszFbIMljHMgfAaEFzkvGiJBreb3mS_N8iL5EhXpwtHq99vdIaAp9XEALw_wcB&klar_adid=605748542393&klar_cpid=17559454756&klar_source=google&utm_campaign=always_on&utm_content=nl_g_de_search_brand_pdp&utm_id=17559454756_138263866299&utm_medium=paid_search&utm_source=google_paid)

Magnesium acetyltaurat - Sunday Natural Products GmbH (https://www.sunday.de/magnesiumacetyltaurat-kapseln.html)
39 Minuten
Cholesterin hat oft einen schlechten Ruf. Doch unser Körper braucht es für wichtige Funktionen. Was genau ist Cholesterin, warum ist es für den Körper unverzichtbar und wann können erhöhte Cholesterinwerte zum gesundheitlichen Risiko werden?

In dieser Folge erklären Sören und Moritz die Grundlagen des Fettstoffwechsels und gehen der Frage nach, was hinter HDL und LDL steckt. Sie zeigen, worin sich die beiden Lipoproteine unterscheiden, wie viel Cholesterin unser Körper selbst produziert und welchen Einfluss die Ernährung auf den Cholesterinspiegel hat.

Außerdem sprechen die beiden über Prävention und darüber, warum es sinnvoll ist, sich frühzeitig mit den eigenen Cholesterinwerten auseinanderzusetzen. Welche Rolle spielen Ernährung und Lebensstil? Und welche Möglichkeiten gibt es, die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen, bevor eine medikamentöse Behandlung notwendig wird?

Besonders spannend wird es bei den natürlichen Rohstoffen: Sören und Moritz schauen sich an, was Olivenextrakte und Bergamotte mit dem Cholesterinstoffwechsel zu tun haben und welche wissenschaftlichen Erkenntnisse zu diesen Inhaltsstoffen vorliegen.

Natürlich dürfen auch die Produkttests nicht fehlen. Die beiden nehmen ausgewählte Nahrungsergänzungsmittel unter die Lupe und ordnen ein, welche Inhaltsstoffe interessant sind und worauf man bei entsprechenden Produkten achten sollte.

In dieser Folge erfährst du:

was Cholesterin ist und warum der Körper es benötigt.

worin sich HDL und LDL unterscheiden.

wie der Körper Cholesterin selbst produziert und welchen Einfluss die Ernährung hat.

welche Rolle Prävention, Ernährung und Lebensstil spielen.

was Oliven und Bergamotte mit dem Cholesterinspiegel zu tun haben.

worauf du bei Nahrungsergänzungsmitteln mit entsprechenden Inhaltsstoffen achten solltest.

Wie immer erklären Sören und Moritz wissenschaftliche Zusammenhänge verständlich, hinterfragen Produktversprechen und nehmen interessante Rohstoffe genau unter die Lupe.

Hör rein und erfahre, was hinter HDL, LDL und Cholesterin steckt und welche Rolle Ernährung und natürliche Rohstoffe bei der Prävention spielen können.

Getestetes Produkt:

CHOLESTRO forte - BOTANICY (https://www.feelgood-shop.com/produkte/cholestro-forte-mit-bergavit/?utm_source=tradedoubler&utm_medium=cpo&tduid=398ede2a23c6a1a4dae0ca0514afe7e3)
39 Minuten
Wie funktioniert unser Immunsystem und was können wir tun, um unsere körpereigenen Abwehrkräfte zu unterstützen? In dieser Folge beschäftigen sich Sören und Moritz mit denGrundlagen des Immunsystems und erklären, welche Rolle Ernährung, Vitamine und weitere Nährstoffe für eine normale Immunfunktion spielen.

Dabei geht es unter anderem um wichtige Vitamine für das Immunsystem und die Frage, wie wir unseren Bedarf über die Ernährung decken können. Wann kann eine Nahrungsergänzung sinnvoll sein und worauf sollte man bei entsprechenden Produkten achten?

Außerdem nehmen die beiden oxidativen Stress unter die Lupe. Sie erklären, was dabei im Körper passiert und wie freie Radikale und Antioxidantien zusammenhängen. Ein weitererSchwerpunkt sind Beta-Glucane: Was steckt hinter diesen besonderen Inhaltsstoffen und welche Rolle spielen sie im Zusammenhang mit dem Immunsystem?

Natürlich dürfen auch die Produkttests nicht fehlen. Sören und Moritz schauen sich verschiedene Nahrungsergänzungsmittel genauer an, prüfen ihre Inhaltsstoffe und Dosierungen und ordnen ein, welche Produkte und Rohstoffe interessant sind.

 In dieser Folge erfährst du:

wie das Immunsystem funktioniert und wie du deine Abwehrkräfte unterstützen kannst.

welche Vitamine für eine normale Funktion des Immunsystems wichtig sind.

welche Rolle Ernährung und Nahrungsergänzung für die Immunfunktion spielen.

was oxidativer Stress ist und welche Bedeutung freie Radikale haben.

was Beta-Glucane sind und warum sie im Zusammenhang mit dem Immunsystem diskutiert werden.

worauf du bei Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung des Immunsystems achten solltest.

Wie immer erklären Sören und Moritz wissenschaftliche Zusammenhänge verständlich, hinterfragen Produktversprechen und nehmen Inhaltsstoffe genau unter die Lupe.

Hör rein und erfahre, was hinter dem Thema Immunsystem steckt und welche Rolle Vitamine, Beta-Glucane und andere Nährstoffe tatsächlich spielen.

Getestetes Produkt:

Beta Glucan Immun⁺Kapseln -  ZeinPharma Germany GmbH (https://www.zeinpharma.de/Beta-Glucan-Immun-Kapseln-500-mg/12858)
47 Minuten
Vitamine sind lebenswichtig, aber wie viele Vitamine gibt es eigentlich? Welche Funktionen erfüllen sie im Körper und wie viel davon brauchen wir täglich?

In dieser Folge nehmen Sören und Moritz die Grundlagen unter die Lupe und erklären, worauf es bei der Vitaminversorgung wirklich ankommt.

Anhand eines ganz alltäglichen Lebensmittels, dem Apfel, gehen die beiden der Frage nach, wie viele Vitamine wir über unsere Ernährung aufnehmen und ob bestimmte Lebensmittel tatsächlich ausreichen, um unseren Tagesbedarf zu decken. Sie erklären, welche Lebensmittel welche Vitamine enthalten, wie hoch der Bedarf an den einzelnen Vitaminen ist und welche Faktoren bei der Versorgung eine Rolle spielen.

Außerdem geht es um Nahrungsergänzungsmittel: Können Vitaminpräparate helfen, die Versorgung zu ergänzen? Was steckt in Produkten, die mit einer Vielzahl an Vitaminen werben? Und worauf sollte man bei der Auswahl achten?

Natürlich testen Sören und Moritz auch diesmal verschiedene Produkte und schauen genauer auf die enthaltenen Vitamine, Dosierungen und Zusammensetzungen. Sie ordnen die Produkte ein und erklären, was bei der Bewertung wirklich wichtig ist.

 In dieser Folge erfährst du:

welche Vitamine es gibt und welche Aufgaben sie im Körper erfüllen.

wie hoch der tägliche Bedarf an Vitaminen ist.

welche Lebensmittel besonders wichtige Vitaminquellen sind.

ob ein Apfel einen relevanten Beitrag zur Vitaminversorgung leistet.

ob eine ausgewogene Ernährung den Vitaminbedarf decken kann.

wann Vitaminpräparate sinnvoll sein können.

worauf du bei Multivitaminpräparaten und hoch dosierten Produkten achten solltest.

 

Wie immer erklären Sören und Moritz wissenschaftliche Zusammenhänge verständlich, hinterfragen Produktversprechen und zeigen, worauf es bei Nahrungsergänzungsmitteln wirklich ankommt.

Hör rein und finde heraus, wie du deinen Vitaminbedarf einschätzen kannst und worauf du bei Ernährung und Supplementsachten solltest.

Getestetes Produkt:

Vitamin C Brausetabletten - Curafit (https://www.budni.de/sortiment/produkte/4418290000)
46 Minuten
In der dritten Folge der zweiten Staffel von "Besser mit Stoff" geht es um Probiotika und unser Mikrobiom. Billionen von Mikroorganismen leben in und auf unserem Körper. Besonders im Darm übernehmen Bakterien wichtige Aufgaben. Doch was genau ist das Mikrobiom, warum sind Bakterien für uns so wichtig und wovon hängt es ab, welche Mikroorganismen sich in unserem Darm ansiedeln?

Sören und Moritz erklären die Grundlagen rund um Darmbakterien und Probiotika. Dabei sprechen sie darüber, welche Bakterien es gibt, wie sie sich unterscheiden und welche Rolle sie für unsere Gesundheit spielen können.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Nahrungsergänzungsmitteln mit Probiotika. Welche Produktegibt es und worauf sollte man bei der Auswahl achten? Wie findet man heraus, welche Probiotika sinnvoll sein könnten? Und wie lässt sich überhaupt feststellen, ob ein Produkt einen Effekt hat?

 Natürlich dürfen auch die Produkttests nicht fehlen. Sören und Moritz nehmen verschiedene Produkte unter die Lupe und diskutieren, welche Unterschiede es gibt und worauf es bei der Bewertung wirklich ankommt.

 In dieser Folge erfährst du:

was das Mikrobiom ist und welche Aufgaben Darmbakterien übernehmen.

warum Bakterien für unseren Körper wichtig sind.

welche Faktoren unser Mikrobiom beeinflussen.

welche Arten von Probiotika es gibt und wie sie sich unterscheiden.

was Probiotika in Nahrungsergänzungsmitteln bewirken können.

worauf du bei der Auswahl eines Probiotikums achten solltest.

wie sich mögliche Effekte von Probiotika beurteilen lassen.

Wie immer schauen Sören und Moritz genauer hin, hinterfragen Produktversprechen und ordnen wissenschaftliche Erkenntnisse verständlich ein.

Hör rein und erfahre, was hinter Probiotika steckt und worauf es bei der Auswahl wirklich ankommt.

Getestete Produkte:

 BEYOND biotic - RINGANA GmbH (https://www.ringana.com/produkt/beyond-biotic/)OMNi-BiOTiC 6 - Institut AllergoSan Pharma GmbH (https://shop.omni-biotic.com/de-de/products/omni-biotic-6-at_de-99104?srsltid=AU7gw4WIkddGual7V-regFu4w3z89_mH7cci2M632KDISJCA_aEVp1hb)
43 Minuten
Ballaststoffe sind wichtig für unseren Körper. Aber was genau sind Ballaststoffe eigentlich? Und warum heißen sie überhaupt „Ballast“?

In der zweiten Folge der zweiten Staffel nehmen Sören und Moritz die Grundlagen unter die Lupe und erklären, welche Aufgaben Ballaststoffe im Körper übernehmen und warum sie für unsere Gesundheit eine wichtige Rolle spielen.

Dabei geht es auch um die Frage, wie viele Ballaststoffe wir täglich brauchen und ob wir unseren Bedarf allein über die Ernährung decken können. Welche Lebensmittel enthalten besonders viele Ballaststoffe? Wann können Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein? Und worauf sollte man bei entsprechenden Produkten achten?

Wie gewohnt testen Sören und Moritz auch verschiedene Produkte und schauen genauer auf die enthaltenen Inhaltsstoffe. Dabei erklären sie, welche Unterschiede es bei Ballaststoffen gibt und welche Produkte tatsächlich sinnvoll sein können.

In dieser Folge erfährst du unter anderem:

was Ballaststoffe eigentlich sind.

welche Aufgaben Ballaststoffe im Körper übernehmen.

warum Ballaststoffe für die Gesundheit und insbesondere für die Verdauung wichtig sind.

welche Lebensmittel besonders viele Ballaststoffe enthalten.

wann Ballaststoffe als Nahrungsergänzung sinnvoll sein können.

Hör rein und erfahre, warum Ballaststoffe alles andere als Ballast sind.

Getestete Produkte:

Organic Nut Bar Choco Coconut - HEJ (Goodlife Company GmbH) (https://www.hej-natural.de/products/hej-organic-nut-bar-choco-coconut-12er-tray?variant=55641337692535)Super Pop Pink Grapefruit-Kumquat - Super Pop GmbH (https://super-pop.de/collections/super-pop-drinks/products/super-pop-pink-grapefruit-kumquat)FIZI Mandarine Zimt - More (Quality First GmbH)(https://morenutrition.de/products/fizi)
32 Minuten
„Besser mit Stoff“ ist der Podcast rund um Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe und ihre Wirkung. Sören Bramann und Moritz Dunkel erklären wissenschaftliche Zusammenhänge verständlich, diskutieren aktuelle Themen und testen Produkte, um herauszufinden, was wirklich dahintersteckt.

Zum Start der zweiten Staffel erzählen die beiden zunächst von ihrem Sommer und einigen besonderen Erlebnissen, bevor es wieder um ein Thema geht, das viele beschäftigt: Was passiert eigentlich nach dem Sport und wie kann der Körper bei der Regeneration unterstützt werden?

Nachdem es in Folge 7, Staffel 1 bereits allgemein um Sports Nutrition ging, schauen Sören und Moritz diesmal genauer auf die Zeit nach dem Training. Im Mittelpunkt stehen Muskelregeneration, Energieproduktion, Proteine und Enzyme.

Reicht ein Proteinshake nach dem Sport wirklich aus? Wie werden Proteine im Körper aufgenommen und verarbeitet? Und was passiert damit in unseren Muskeln? Die beiden gehen diesen Fragen auf den Grund und erklären, welche Rolle Enzyme und Sauerstoffradikale bei den Prozessen nach körperlicher Belastung spielen.

In dieser Folge erfährst du unter anderem:

was nach dem Sport im Körper passiert.

welche Rolle Proteine bei der Muskelregeneration spielen.

wie der Körper Proteine aufnimmt und verarbeitet.

welche Bedeutung Sauerstoffradikale haben.

was Enzyme mit Regeneration und Stoffwechsel zu tun haben.

ob Proteinshakes tatsächlich ausreichen, um die Muskeln optimal zu unterstützen.

Hör rein und erfahre, was dein Körper nach dem Sport wirklich braucht.

Studien Rohstoff KWD+

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33035854/

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814611009149
36 Minuten
Wie können wir nicht nur länger, sondern auch gesünder und vitaler altern? In dieser zweiten Longevity-Folge von „Besser mit Stoff“ richten Sören Bramann und Moritz Dunkel den Blick auf das äußere Erscheinungsbild des Alterns und die Frage, wie sich wissenschaftliche Erkenntnisse für gesundes und schönes Altern nutzen lassen.

Im Mittelpunkt stehen Themen wie Hautgesundheit, Hautalterung und Zellregeneration. Die beiden erklären, welche Rolle Kollagen und Hyaluronsäure für Hautstruktur, Elastizität und Feuchtigkeit spielen und warum diese Stoffe zu den bekanntesten Wirkstoffen im Bereich Healthy Ageing gehören.

Außerdem werfen sie einen Blick auf spannende Erkenntnisse aus der Longevity-Forschung. Dabei geht es unter anderem um den Nacktmull, ein außergewöhnliches Tier, das aufgrund seiner besonderen Eigenschaften das Interesse von Wissenschaftlern auf sich zieht und wertvolle Hinweise auf Alterungsprozesse liefern könnte.

Mehr Infos dazu findest du hier: https://8613539.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8613539/Nacktmull%20%2B%20Longevity%20%2B%20Hyalurons%C3%A4ure.xlsx

Wie gewohnt testen Sören und Moritz auch in dieser Folge verschiedene Produkte, analysieren die enthaltenen Inhaltsstoffe und ordnen deren potenzielle Wirkung wissenschaftlich ein. So erfährst du, worauf du bei Nahrungsergänzungsmitteln achten solltest und welche Rohstoffe im Bereich Healthy Ageing besonders interessant sein können.

In dieser Folge erfährst du:

welche Funktionen Kollagen und Hyaluronsäure im Körper übernehmen

worauf du bei entsprechenden Nahrungsergänzungsmitteln achten solltest

welche Faktoren gesundes Altern beeinflussen

warum der Nacktmull für die Longevity-Forschung so interessant ist

welche Inhaltsstoffe und Produkte im Bereich Healthy Ageing sinnvoll sein können

Hör rein und erfahre, was die Wissenschaft heute über gesundes und schönes Altern weiß.

Getestete Produkte

1. Premium ProKollagen & Hyaluron+ - Biogena GmbH & Co KG (https://biogena.com/de-de/produkte/biogena-aesthetics-premium-prokollagen-hyaluron_p_9607771?utm_source=google&utm_medium=shopping&utm_campaign=DE_AESTHETICS_conv_sale_ao_gads_shopping_brand&utm_id=22661939969&g_id=184953073390&a_id=758762195420&utm_source_platform=google-ads&utm_term=&gclid=CjwKCAjw687NBhB4EiwAQ645di_AWbEWR4Z_9mBvPJk9hoqL60I7h1_U9wFnu5AZ9Fezvk-t0mtoExoCuf4QAvD_BwE&p_n=&gclsrc=aw.ds&&klar_source=google&klar_cpid=22661939969&klar_adid=758762195420&gad_source=1&gad_campaignid=22661939969&gbraid=0AAAAADbtPwl3rDHGl0SHu0ZqUAW2-N2JM)

2. BEAUTY ELIXIR* GREENIURONIC KOMPLEX - Beate Johnen GmbH (https://www.beatejohnen.de/nutri-solution-beauty-elixir-greeniuronic-komplex)
43 Minuten
Longevity ist mehr als nur ein Trend. Es geht darum, den Körper langfristig gesund, leistungsfähig und widerstandsfähig zu halten. In dieser ersten Folge zum Thema „Longevity“ sprechen Sören Bramann und Moritz Dunkel darüber, was gesunde Langlebigkeit eigentlich bedeutet und warum die Grundlage dafür in unseren Zellen liegt.

Im Fokus stehen Themen wie Zellgesundheit, Zellenergie und Entzündungen sowie die Frage, wie unser Körper auf zellulärer Ebene altert. Die beiden erklären verständlich, welche Rolle Prozesse wie die ATP Produktion, Autofagie und Zellregeneration spielen und warum Begriffe wie NMN, NAD, SOD und Polyphenole in der Longevity Forschung immer häufiger auftauchen.

Außerdem geht es darum, welche Rohstoffe und Nahrungsergänzungsmittel die Zellgesundheit unterstützen können und worauf man bei Longevity Produkten achten sollte. Wie gewohnt werden wissenschaftliche Hintergründe verständlich erklärt und kritisch eingeordnet.

In dieser Folge erfährst du:

was Longevity und gesunde Langlebigkeit wirklich bedeuten

warum Zellgesundheit so wichtig ist

wie ATP und Zellenergie mit Alterungsprozessen zusammenhängen

welche Rolle Entzündungen spielen

was hinter NMN, NAD, SOD und Polyphenolen steckt

welche Supplements zur Unterstützung der Zellgesundheit interessant sein können

Hör rein und erfahre, wie moderne Longevity Ansätze die Gesundheit von innen heraus unterstützen können.

Getestete Produkte:

Best Age Superior - Biogena GmbH & Co KG (https://biogena.com/en/products/best-age-superior_p_3937812)
40 Minuten
Zum Einstieg gibt es einen kurzen Rückblick auf die letzteEpisode zum Thema Sports Nutrition und Proteinergänzungen, damit keine eurer Fragen offen bleibt.

Danach geht's direkt um das Thema Harnwegsinfektionen:

Harnwegsinfektionen gehören zu den häufigsten bakteriellen Infektionen und betreffen viele Menschen im Alltag. In dieser Folge von „Besser mit Stoff“ sprechen Sören Bramann und Moritz Dunkel darüber, wie eineHarnwegsinfektion entsteht, welche Rolle Bakterien spielen und warum besonders Blasenentzündungen so häufig auftreten.

Die beiden erklären, welche Faktoren Harnwegsinfektionenbegünstigen und welche Ansätze zur Unterstützung der Harnwege sinnvoll sein können. Dabei werden verschiedene Rohstoffe und Nahrungsergänzungsmittel eingeordnet und verständlich erklärt, darunter Cranberry, D-Mannose, PACs und Probiotika.

Du erfährst:

wie Harnwegsinfektionen entstehen

warum Blasenentzündungen so häufig sind

welche Rolle Bakterien spielen

was hinter Cranberry und D-Mannose steckt

welche Supplements zur Unterstützung eingesetzt werden können

Wie immer werden Inhaltsstoffe kritisch betrachtet undwissenschaftliche Hintergründe praxisnah eingeordnet, ohne Hype und ohne leereVersprechen.

Hör rein und erfahre, was bei Harnwegsinfektionen wirklich helfen kann.

Ergänzung zum Thema Proteine & Aminosäuren:

Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine. Es gibt 8Essentielle Aminosäuren:

- Isoleucin

- Leucin

- Valin

- Lysin

- Methionin

- Phenylalanin

- Threonin

-Tryptohpan

Getestete Produkte:1. Cranberry Direktsaft – Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG (https://www.rabenhorst.de/unsere-saefte/cranberry/?gad_source=1&gad_campaignid=21075271356&gbraid=0AAAAA9ZdLOpgEbDKHFX9gH6AkhHbh9cOt&gclid=Cj0KCQiAk6rNBhCxARIsAN5mQLt8CpFOS_uyMEMn4_R1V7CFV472S54mES_4OCZOfmNxAruCujacO9caAuk6EALw_wcB)

 

2. Urosens intense – Salvat (https://svt.com/en/portfolio-item/urosens-intense/)
45 Minuten
Die richtige Sporternährung kann entscheidend für deine Leistung, Regeneration und deinen Fortschritt sein. In dieser Folge von „Besser mit Stoff“ dreht sich alles um das Thema Sports Nutrition und die Frage: Welche Ernährung und Nahrungsergänzung macht rund ums Training wirklich Sinn?

Unsere Experten Sören Bramann und Moritz Dunkel geben einen umfassenden Einblick in die wichtigsten Strategien für vor, während und nach dem Sport. Sie erklären, wie dein Körper Energie bereitstellt, welche Rolle ATP in der Zelle spielt und wie Faktoren wie Muskelkater und Entzündungen entstehen.

Außerdem sprechen sie über verschiedene Proteinquellen, darunter tierische und pflanzliche Proteine sowie innovative Ansätze wie Hefeprotein. Du erfährst, worauf du bei der Auswahl achten solltest und welche Unterschiede wirklich relevant sind.

Zudem testen die beiden blind Produkte und bewerten die Inhaltsstoffe kritisch. So bekommst du eine klare Orientierung, welche Rohstoffe und Supplements sich für Leistung, Regeneration und Muskelaufbau eignen.

Diese Folge ist ideal für alle, die:

ihre sportliche Leistung verbessern möchten

ihre Regeneration optimieren wollen

mehr über Sporternährung und Supplements erfahren möchten

wissen wollen, welche Produkte und Inhaltsstoffe wirklich sinnvoll sind

Hör rein und finde heraus, wie du mit der richtigen Sports Nutrition mehr aus deinem Training herausholen kannst.

Getestete Produkte:

1. More Clear - Clear Whey Proteinlimonade - Quality First GmbH

(https://morenutrition.de/products/more-clear-protein?variant=51094746923172)

2. Designer Bar Proteinriegel - Fitmart GmbH & Co. KG(https://www.esn.com/products/designer-bar?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=%5BP%5D_SEARCH_BRAND_%28Food_Proteinriegel%29%3ADE&utm_content=ad_734158733261_kw_kwd-2316727916775&utm_term=&adb_ad_id=734158733261&adb_ad_source=google&adb_click_id=Cj0KCQiAk6rNBhCxARIsAN5mQLu6oqCeG0IJpNb_aS8UBX78tigaSzDZ7zL8bq60GnB20HDqOat2i6waAreKEALw_wcB&adb_campaign_id=21414333583&adb_adgroup_id=167472787601&adb_target_id=kwd-2316727916775&adb_placement=&adb_target=&gad_source=1&gad_campaignid=21414333583&gbraid=0AAAAACXlTqJdFT1xB316VGJztolQKnI54&gclid=Cj0KCQiAk6rNBhCxARIsAN5mQLu6oqCeG0IJpNb_aS8UBX78tigaSzDZ7zL8bq60GnB20HDqOat2i6waAreKEALw_wcB&variant=47947580539195&mm_rf=mm_1b3f5f8f9df9262c8329)

(https://www.esn.com/products/designer-bar?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=%5BP%5D_SEARCH_BRAND_%28Food_Proteinriegel%29%3ADE&utm_content=ad_734158733261_kw_kwd-2316727916775&utm_term=&adb_ad_id=734158733261&adb_ad_source=google&adb_click_id=Cj0KCQiAk6rNBhCxARIsAN5mQLu6oqCeG0IJpNb_aS8UBX78tigaSzDZ7zL8bq60GnB20HDqOat2i6waAreKEALw_wcB&adb_campaign_id=21414333583&adb_adgroup_id=167472787601&adb_target_id=kwd-2316727916775&adb_placement=&adb_target=&gad_source=1&gad_campaignid=21414333583&gbraid=0AAAAACXlTqJdFT1xB316VGJztolQKnI54&gclid=Cj0KCQiAk6rNBhCxARIsAN5mQLu6oqCeG0IJpNb_aS8UBX78tigaSzDZ7zL8bq60GnB20HDqOat2i6waAreKEALw_wcB&variant=55758298186117&mm_rf=mm_1b3f5f8f9df9262c8329)
28 Minuten
Stress ist ein alltäglicher Begleiter und hat dennoch tiefgreifende Auswirkungen auf unseren Körper, unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. In dieser Folge von „Besser mit Stoff“ geht es um das Thema Stressmanagement und die Frage: Was passiert eigentlich im Körper, wenn wir gestresst sind?

Unsere Experten Sören Bramann und Moritz Dunkel erklären, welche Rolle das Stresshormon Cortisol spielt und wie dein Nervensystem auf Belastung reagiert. Dabei werden auch wichtige Systeme wie der GABA-Rezeptor und das Endocannabinoid-System verständlich eingeordnet.

Außerdem sprechen wir darüber, welche Rohstoffe und Nahrungsergänzungsmittel dabei helfen können, Stress zu reduzieren, die innere Balance zu fördern und das Nervensystem zu unterstützen. Wie gewohnt werden Ansätze und Produkte kritisch betrachtet und praxisnah erklärt.

Diese Folge ist ideal für alle, die:

ihren Stress besser verstehen und reduzieren möchten

mehr über Cortisol und das Nervensystem erfahren wollen

sich für natürliche Wege zur Stressregulation interessieren

wissen wollen, welche Supplements bei Stress unterstützen können

Hör rein und erfahre, wie Stress wirklich im Körper entsteht und wie du besser damit umgehen kannst.
29 Minuten
Unsere Stimmung beeinflusst, wie wir denken, fühlen und handeln und ist eng mit unserer körperlichen Gesundheit verknüpft. In dieser Folge von „Besser mit Stoff“ dreht sich alles um das Thema Mood und Wohlbefinden und die Frage: Wie kannst du deine Stimmung gezielt verbessern?

Unsere Experten Sören Bramann und Moritz Dunkel erklären, welche Hormone und Botenstoffe im Körper eine Rolle spielen und wie sie unsere Stimmung beeinflussen. Dabei geht es auch um die sogenannte Darm-Hirn-Achse und den Einfluss von Ballaststoffen und Ernährung auf dein emotionales Gleichgewicht.

Außerdem erfährst du, welche Rohstoffe und Nahrungsergänzungsmittel dabei helfen können, deine Stimmung zu stabilisieren und dein allgemeines Wohlbefinden zu steigern. Wie gewohnt werden Ansätze und Produkte kritisch betrachtet und verständlich eingeordnet.

Diese Folge ist ideal für alle, die:

ihre Stimmung verbessern möchten

mehr über den Zusammenhang von Hormonen, Darm und Psyche erfahren wollen

ihr Wohlbefinden im Alltag steigern möchten

sich für sinnvolle Supplements für die Stimmung interessieren

Hör rein und erfahre, wie du deine Stimmung nachhaltig positiv beeinflussen kannst.

Passende Studien:

https://information.vivatis.de/podcast-besser-mit-stoff_episode-5_studien
37 Minuten
Guter Schlaf ist die Grundlage für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden und trotzdem haben viele Menschen Probleme beim Ein oder Durchschlafen. In dieser Folge von „Besser mit Stoff“ dreht sich alles um das Thema Schlafgesundheit und die Frage: Wie kannst du deinen Schlaf wirklich verbessern?

Unsere Experten Sören und Moritz erklären, welche Faktoren deinen Schlaf beeinflussen und warum Themen wie blaues Licht, Blutzucker und die Melatoninproduktion eine entscheidende Rolle spielen. Du erfährst, wie dein Körper Schlaf steuert, welche Gewohnheiten deinen Schlaf stören können und wie du gezielt gegensteuern kannst.

Außerdem sprechen wir darüber, welche Rohstoffe und Nahrungsergänzungsmittel beim Einschlafen und Durchschlafen helfen können. Wie gewohnt werden Produkte und Ansätze kritisch betrachtet und verständlich eingeordnet, ohne Mythen und ohne leere Versprechen.

Diese Folge ist ideal für alle, die:

ihren Schlaf verbessern möchten

Probleme beim Einschlafen oder Durchschlafen haben

verstehen wollen, wie Melatonin, Blutzucker und Licht den Schlaf beeinflussen

sich für Nahrungsergänzungsmittel für besseren Schlaf interessieren

Hör rein und erfahre, wie du deinen Schlaf nachhaltig optimieren kannst.

Getestete Produkte:

1. Melatonin Easy Strips - HBI Health & Beauty International GmbH (https://www.dm.de/mara-melatonin-easy-strips-1-mg-p4260457778600.html)2. Schlaf-Komplex mit 2-Phasen Melatonin - Bad Heilbrunner Naturheilmittel GmbH & Co. KG (https://bad-heilbrunner.de/schlaf-komplex-mit-2-phasen-melatonin/)

Passende Studien:

https://information.vivatis.de/podcast-besser-mit-stoff_episode-4_studien
40 Minuten
In dieser Folge von „Besser mit Stoff“ dreht sich alles um das Thema Weight Management – also die Frage, wie du dein Gewicht langfristig reduzieren, kontrollieren und stabil halten kannst.

Unsere Experten Sören & Moritz erklären verständlich, was hinter erfolgreichem Gewichtsmanagement steckt und warum es nicht nur ums Kalorienzählen geht. Du erfährst, welche Rolle dein Stoffwechsel, dein Hunger- und Sättigungsgefühl und vor allem Hormone wie GLP-1 beim Abnehmen spielen.

Außerdem sprechen wir darüber, welche Rohstoffe und Nahrungsergänzungsmittel dich beim Abnehmen und Gewicht halten unterstützen können – und welche Ansätze wirklich sinnvoll sind. Wie gewohnt werden Produkte kritisch betrachtet, getestet und verständlich eingeordnet.

Diese Folge ist ideal für alle, die:

ihr Gewicht nachhaltig managen möchten

mehr über Abnehmen, Stoffwechsel und Hormone erfahren wollen

verstehen möchten, wie GLP-1 und andere Faktoren den Körper beeinflussen

auf der Suche nach sinnvollen Supplements zum Abnehmen sind

Hör rein und erfahre, wie modernes Weight Management wirklich funktioniert.

Getestete Produkte:

1. Protein Iced Coffe - More Nutrition - Quality First GmbH (https://morenutrition.de/products/protein-iced-coffee?variant=51094761177252)

2. Slimfinity Shake - CEVITALIS GmbH (https://cevitalis.eu/home/product/10097)

Artikel GLP-1:

1. Konjak-Glucomannan als prebiotischer Inhaltsstoff und die Rolle des Mikrobioms bei Übergewicht

https://8613539.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8613539/Podcast%20Content/Konjak-Glucomannan%20als%20prebiotischer%20Inhaltsstoff%20und%20die%20Rolle%20des%20Mikrobioms%20bei%20%C3%9Cbergewicht.pdf

2. Neuartige trinkfertige Produkte auf Basis von Konjak-Glucomannan zum Gewichtsmanagement

https://8613539.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8613539/Podcast%20Content/Neuartige%20trinkfertige%20Produkte%20auf%20Basis%20von%20%20Konjak-Glucomannan%20zum%20Gewichtsmanagement.pdf

3. GLP-1 im Fokus Vom natürlichen Ballaststoff zum aktiven Botenstoff – die Doppelrolle von Konjak-Glucomannan

https://8613539.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8613539/Podcast%20Content/GLP-1%20im%20Fokus%20%20Vom%20nat%C3%BCrlichen%20Ballaststoff%20zum%20aktiven%20Botenstoff%20%E2%80%93%20die%20Doppelrolle%20von%20Konjak-Glucomannan.pdf

Studien Thermogenese:

1. Tolerability of Capsaicinoids from Capsicum Extract in a Beadlet Form: A Pilot Study (https://8613539.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8613539/Podcast%20Content/Capsimax_Safety.pdf)

2. Metabolic, cardiovascular, and perceptual responses to a thermogenic nutritional supplement at rest, during exercise, and recovery in men (https://8613539.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8613539/Podcast%20Content/Capsimax_Met.%20Carb.%20Pers.%20Thermo%20(men)_Pub.%20Paper_Bergstrom%2c%202014%20(1).pdf)

3. Effect of oral intake of capsaicinoid beadlets on catecholamine secretion and blood markers of lipolysis in healthy adults: a randomized, placebo controlled, double-blind, cross-over study (https://8613539.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8613539/Podcast%20Content/Capsimax_Lipolysis_Pub.%20Paper_Bloomer%2c%202010%20(3).pdf)

4. Acute Effects of a Thermogenic Nutritional Supplement on Energy Expenditure and Cardiovascular Function at Rest, During Low-Intensity Exercise, and Recovery from Exercise (https://8613539.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/8613539/Podcast%20Content/Capsimax_Thermo%20on%20EE%20and%20Cardio_Pub.%20Paper_Ryan%2c%202009%20(2).pdf)