Blaues Brot - Unser Lebensmittelsystem

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Essen 2050: Megatrends, KI und das Potenzial neuer Lebensmittel – In der Zukunft Download
vor 1 Monat

Essen 2050: Megatrends, KI und das Potenzial neuer Lebensmittel – In der Zukunft

Aus Abfall wird Lebensmittel: Wie Start-ups Kreislaufwirtschaft neu denken – Im Kreislauf Download
vor 2 Monaten

Aus Abfall wird Lebensmittel: Wie Start-ups Kreislaufwirtschaft neu denken – Im Kreislauf

Was ist gesundes Essen? Fakten, Mythen & Personalisierte Ernährung – Im Magen Download
vor 2 Monaten

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Warum wir essen, was wir essen: Gewohnheiten, Labels & Kaufentscheidungen – Beim Konsumenten Download
vor 3 Monaten

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Mehr als Mittagessen: Wie Kantinen Ernährung und Klima verändern – In der Kantine Download
vor 3 Monaten

Mehr als Mittagessen: Wie Kantinen Ernährung und Klima verändern – In der Kantine

Supermarkt als Schaufenster unserer Gesellschaft: Macht, Konsum & Nachhaltigkeit – Im Supermarkt Download
vor 4 Monaten

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Venture Capital für Food-Tech: Startup-Finanzierung, Skalierung & Exits – Beim Investor Download
vor 4 Monaten

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Wie Verpackungen kreislauffähig werden: Mehrweg, Recycling & Rezyklate – Bei der Verpackung Download
vor 5 Monaten

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Warum Food-Startups Europa verlassen: Novel Food & Lobbyismus – In der Zulassung Download
vor 7 Monaten

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Food-Tech-Innovationen: Zellkulturen & Fermentation – Im Labor Download
vor 7 Monaten

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Wie Lieferketten transparent und rückverfolgbar werden – In der Lieferkette Download
vor 8 Monaten

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Macht im Welthandel: Märkte, Abhängigkeiten & Ernährungssicherheit – Im Globalen Handel Download
vor 8 Monaten

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Düngemittel, aber zu welchem Preis? – Auf dem Feld Download
vor 9 Monaten

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Aquakultur, Schwermetalle & das Nahrungsnetz im Meer – Beim Fisch Download
vor 9 Monaten

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Tierhaltung im Spannungsfeld von Klima, Konsum & Kreislauf – Im Stall Download
vor 10 Monaten

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