30 Rinder, 23 Hektar, ein Bergbauernhof im Allgäu - und daraus
ist eine Forschungskooperation mit der TU München, eine
gemeinnützige GmbH, ein KI-Tool und ein europäisches
Forschungsprojekt mit 12 Millionen Euro Budget entstanden.
Was treibt eine Landwirtin dazu, aus einer existenziellen Dürre
heraus ein ganzes Ökosystem an Projekten aufzubauen?Christine
Bajohr bewirtschaftet den Kugel-Südhang-Hof im Allgäu,
Demeter-zertifiziert. Nach der Dürre 2003 begann sie, ihr System
grundlegend zu überdenken: Rückzüchtung auf robuste Rassen,
Kompostierung, Weidemanagement.
Für den Bayerischen Klimapreis ausgezeichnet, gründete sie die
gemeinnützige Ära Land GmbH und den Landregen e.V., entwickelte
mit der DHBW Lörrach das KI-Tool Lupi zur betriebseigenen
Datenerfassung und leitet heute für Deutschland eines von fünf
europäischen Living Labs im Horizon-Projekt GroundWork.
Wir sprechen über ihren Nordstern, über Resilienz als Fähigkeit,
über die Grenze zwischen bio, regenerativ und konventionell — und
darüber, warum die größte Blockade zwischen den Ohren
sitzt.LINKSDanke an die Adalbert-Raps-Stiftung für Förderung
& Sponsoring: https://www.raps-stiftung.de/Mehr Infos &
alle Folgen: https://www.blauesbrot.de/Christina Rüter (Host) auf
LinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/christina-r%C3%BCter/Christine Bajohr
(Gast) auf LinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/christine-bajohr-1a45801b6/Kugel-Südhang-Hof:
https://www.kugelsüdhanghof.de/Ära Land / Landregen e.V.:
https://www.aera.land/KUHproKLIMA-Projekt:
https://www.kuhproklima.de/KAPITEL00:00 - Die Dürre 2003: Wie
alles begann00:04:00 - Vom Schock zum Klimapreis: Die Umstellung
des Hofs00:08:00 - Vom Hof zur Struktur: Warum es Ära Land und
den Landregen e.V. braucht00:20:00 - Lupi: Das KI-Tool für den
eigenen Betrieb00:26:00 - Bio, regenerativ, konventionell: Warum
Schwarz-Weiß-Denken nicht weiterhilft00:32:00 - Die größte Grenze
sitzt zwischen den OhrenÜBER DIESE FOLGEIn dieser Folge von
Blaues Brot spricht Christina Rüter mit Christine Bajohr,
Landwirtin und Mitgründerin der Ära Land gGmbH, über Resilienz in
der Landwirtschaft und den Umbau eines kleinen Betriebs zu einem
Forschungsknotenpunkt.
Es geht um regenerative Landwirtschaft, Bodengesundheit, Living
Labs und das KI-Tool Lupi zur betrieblichen
Nachhaltigkeitsmessung.
Christine erklärt, warum Krisen wie die Dürre 2003 zum
Ausgangspunkt für Innovation wurden und wie Landwirtschaft,
Wissenschaft und Zivilgesellschaft gemeinsam neue Wege für ein
zukunftsfähiges Ernährungssystem finden. Eine Folge über
Selbstwirksamkeit, Transformation und Mut außerhalb der
Komfortzone.
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