Gesund und Glücklich

Was wäre, wenn jahrzehntelange Ernährungsempfehlungen schlicht falsch waren? In dieser Folge des Gesund und Glücklich Podcasts sprechen wir über einen echten Paradigmenwechsel: Die Ernährungspyramide in den USA wurde auf den Kopf gestellt – im wahrsten Sinne des Wortes. Agnes Blöniggen erklärt, warum die klassische, kohlenhydratlastige Ernährung weder unserer Physiologie noch unserer Gesundheit gerecht wird, welche Rolle die Lebensmittelindustrie dabei gespielt hat und warum Insulinresistenz, Diabetes und viele Zivilisationskrankheiten kein Zufall sind. Wir schauen uns an: warum Eiweiß und natürliche Fette plötzlich wieder im Mittelpunkt stehen weshalb Kalorienzählen und ständiges Essen krank machen können was sich konkret an der neuen amerikanischen Ernährungspyramide geändert hat welche Chancen das für Prävention, Therapie und unsere Gesellschaft bedeutet und wo es trotz aller Begeisterung noch berechtigte Kritikpunkte gibt Eine ehrliche, fundierte und leidenschaftliche Folge über Ernährung, Stoffwechselgesundheit und die große Hoffnung, dass dieser Wandel auch nach Europa überschwappt. Für alle, die verstehen wollen, wie wir wirklich gesund essen – jenseits von Dogmen und Ideologien. https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/

Schulterschmerzen, steife Sehnen oder hartnäckige Probleme an der Rotatorenmanschette – und trotzdem keine „klassische“ Entzündung? In dieser Folge von Gesund und glücklich schauen wir genauer hin und rücken ein oft übersehenes Spurenelement ins Rampenlicht: Mangan. Du erfährst, warum Sehnen so langsam heilen, welche Rolle oxidativer Stress dabei spielt und weshalb Mangan für den Kollagenaufbau und die Stabilität von Sehnen und Bändern so wichtig ist. Außerdem sprechen wir über typische Mangelsituationen (z. B. bei HPU), sinnvolle Dosierungen, manganreiche Lebensmittel – und über Medikamente, die Sehnen ernsthaft schädigen können, darunter bestimmte Antibiotika, Statine und Cortison-Injektionen. Eine Folge für alle, die ihre Gelenke besser verstehen wollen, bei Sehnenproblemen nach Ursachen suchen oder einfach präventiv etwas für ihre Beweglichkeit tun möchten. Themen dieser Episode: Warum Sehnen schlecht durchblutet sind – und was das für die Heilung bedeutet Mangan vs. Magnesium: kleiner Unterschied, große Wirkung Zusammenhang zwischen Manganmangel, instabilen Sehnen und Gelenkschmerzen Ernährung, Supplementierung und sinnvolle Laborwerte Medikamente als unterschätzter Risikofaktor für Sehnenschäden Gesund und glücklich – der Podcast für ein gesundes Leben Von und mit Agnes Blönnigen https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/

In dieser Folge von „Gesund und glücklich – der Podcast für ein gesundes Leben“ spricht Agnes Blönnigen über ein Thema, das im Alltag oft unterschätzt wird: den Mundraum, den Speichel – und unsere Trinkgewohnheiten. Im Mittelpunkt steht eine scheinbar einfache Frage: Ist es wirklich gesund, den ganzen Tag über ständig zu trinken? Die Antwort fällt differenziert aus. Zwar ist ausreichendes Trinken wichtig, doch permanentes Nuckeln an Wasser, Tee oder Zitronengetränken kann dem Mund eher schaden als nutzen. Der Speichel ist nämlich weit mehr als nur „Feuchtigkeit“: Er ist ein hochkomplexes Schutzsystem mit Enzymen, Abwehrstoffen, Wachstumsfaktoren und sogar schmerzlindernden Substanzen. Pro Tag produziert der Körper bis zu eineinhalb Liter davon – vorausgesetzt, seine Konzentration wird nicht ständig verdünnt. Besonders eindrücklich wird erklärt, welche Rolle der Speichel für die Zahngesundheit spielt. Er neutralisiert Säuren, remineralisiert den Zahnschmelz und hält das Mikrobiom im Mund im Gleichgewicht. Dauerhaft saure Getränke wie Wasser mit Zitrone können diesen natürlichen Schutz aushebeln und langfristig Zahnschäden begünstigen. Auch der weitverbreitete Impuls, direkt nach dem Essen die Zähne zu putzen, wird kritisch beleuchtet. Ein weiterer Schwerpunkt der Folge ist der Zusammenhang zwischen Zucker, Bakterien und Karies. Dabei kommt auch Xylit (Birkenzucker) zur Sprache – ein Zuckerersatz, der von kariesverursachenden Bakterien nicht verwertet werden kann und möglicherweise sogar zur Regeneration kleiner Kariesstellen beiträgt. Gleichzeitig wird offen angesprochen, wo noch Unsicherheiten bestehen, etwa in Bezug auf Insulinreaktionen bei Süßstoffen. Abgerundet wird die Folge durch praktische Empfehlungen: lieber größere Trinkmengen in Pausen statt ständig kleine Schlucke, bewusste Trinkpausen nach dem Essen, und – wenn überhaupt – Xylit-Kaugummis gezielt einsetzen, um den Speichel seine Arbeit machen zu lassen. Diese Podcastfolge lädt dazu ein, scheinbar gesunde Gewohnheiten zu hinterfragen und wieder mehr Vertrauen in die natürlichen Regulationsmechanismen des Körpers zu entwickeln – informativ, kritisch und alltagsnah. https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/

Jedes Jahr zur kalten Jahreszeit sind sie wieder da: Erkältungen, Halskratzen, Schnupfen und Infekte der oberen Atemwege. In dieser Folge des Gesund und glücklich-Podcasts sprechen Agnes Blönnigen und ihre Gesprächspartner:innen darüber, wie wir unser Immunsystem gezielt stärken können – und zwar ganzheitlich und möglichst natürlich. Du erfährst, welche Rolle Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin D, Zink, Magnesium und Selen für unsere Abwehr spielen, warum Zucker und zu viele Kohlenhydrate das Immunsystem schwächen können und weshalb der Darm als Sitz von rund 90 % unserer Immunzellen so entscheidend ist. Außerdem geht es um bewährte Naturstoffe wie Propolis, Thymian, Oregano, Knoblauch oder Cystus, die antiviral und antibakteriell wirken können, sowie um unterstützende Maßnahmen aus der Homöopathie und den Schüßler-Salzen. Ein besonderer Fokus liegt darauf, wie wichtig gut gefüllte Nährstoffdepots über das ganze Jahr hinweg sind – damit der Körper gar nicht erst anfällig wird. Eine informative Folge für alle, die ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen möchten und gut vorbereitet durch die Erkältungszeit kommen wollen. Jetzt reinhören und deinem Immunsystem etwas Gutes tun. https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/