Ein Blick auf unsere Trinkgewohnheiten

In dieser Folge von „Gesund und glücklich – der Podcast für ein
gesundes Leben“ spricht Agnes Blönnigen über ein Thema, das im
Alltag oft unterschätzt wird: den Mundraum, den Speichel – und
unsere Trinkgewohnheiten. Im Mittelpunkt steht eine scheinbar
einfache Frage: Ist es wirklich gesund, den ganzen Tag über ständig
zu trinken? Die Antwort fällt differenziert aus. Zwar ist
ausreichendes Trinken wichtig, doch permanentes Nuckeln an Wasser,
Tee oder Zitronengetränken kann dem Mund eher schaden als nutzen.
Der Speichel ist nämlich weit mehr als nur „Feuchtigkeit“: Er ist
ein hochkomplexes Schutzsystem mit Enzymen, Abwehrstoffen,
Wachstumsfaktoren und sogar schmerzlindernden Substanzen. Pro Tag
produziert der Körper bis zu eineinhalb Liter davon –
vorausgesetzt, seine Konzentration wird nicht ständig verdünnt.
Besonders eindrücklich wird erklärt, welche Rolle der Speichel für
die Zahngesundheit spielt. Er neutralisiert Säuren, remineralisiert
den Zahnschmelz und hält das Mikrobiom im Mund im Gleichgewicht.
Dauerhaft saure Getränke wie Wasser mit Zitrone können diesen
natürlichen Schutz aushebeln und langfristig Zahnschäden
begünstigen. Auch der weitverbreitete Impuls, direkt nach dem Essen
die Zähne zu putzen, wird kritisch beleuchtet. Ein weiterer
Schwerpunkt der Folge ist der Zusammenhang zwischen Zucker,
Bakterien und Karies. Dabei kommt auch Xylit (Birkenzucker) zur
Sprache – ein Zuckerersatz, der von kariesverursachenden Bakterien
nicht verwertet werden kann und möglicherweise sogar zur
Regeneration kleiner Kariesstellen beiträgt. Gleichzeitig wird
offen angesprochen, wo noch Unsicherheiten bestehen, etwa in Bezug
auf Insulinreaktionen bei Süßstoffen. Abgerundet wird die Folge
durch praktische Empfehlungen: lieber größere Trinkmengen in Pausen
statt ständig kleine Schlucke, bewusste Trinkpausen nach dem Essen,
und – wenn überhaupt – Xylit-Kaugummis gezielt einsetzen, um den
Speichel seine Arbeit machen zu lassen. Diese Podcastfolge lädt
dazu ein, scheinbar gesunde Gewohnheiten zu hinterfragen und wieder
mehr Vertrauen in die natürlichen Regulationsmechanismen des
Körpers zu entwickeln – informativ, kritisch und alltagsnah.
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