Folge 92 mit Tarik Rose und den Besprechungen zu Meine grüne französische Bistro-Küche und Levante Genuss

Folge 92: Bistro und Levante Kochen und Essen bringt Menschen
zusammen und macht das Leben ein Stück glücklicher. Vielleicht
beschert es auch ein langes Leben? Der Reihe nach!
Kochbuch-Fließbandarbeiterin Anne-Katrin Weber hat Ihre persönliche
Leidenschaft in Frankreich gefunden. Mehr noch: Ihr „Grünes“ Glück.
„Meine grüne französische Bistro-Küche“ ist denn auch ihr neues
Oeuvre. Auf 224 Seiten und 77 Rezepten zeigt sie uns Salate aus der
Provence, Suppen, Tartes aus Paris, viele Kleinigkeiten und sehr
viele Desserts. Das soll eine bunte Mischung mit auch nicht so
grünem Fleisch und Fischanteil für den Alltag sein. Das ist
zuweilen ganz lecker, aber Patricks Alltag ist ein anderer. Lecker
langlebig soll es bei Tarik Rose sein. Nach dem Motto: „Gesund zu
essen ist kein Verzicht, sondern eine Form der Selbstfürsorge“,
präsentiert er in „Levante Genuss“, Tipps, Tricks – und ja – auch
Rezepte für ein gesundes und langes Leben. Kurkuma, Kreuzkümmel,
Kichererbse & Co, nährstoffreich, entzündungshemmend, heilend,
gut für den Darm, positiv für das Herz-Kreislauf-System, etc. pp..
Aber ist das auch alles leicht verdaulich? Also das Buch? Gregor
verrät es uns. Und Tarik Rose verrät uns im anschließenden
Interview warum. Viel Spaß und immer gesund bleiben! Auch lecker!
Hier gibt es die Bücher über Genialokal*: Meine grüne französische
Bistro-Küche: https://tidd.ly/4td3zEf Levante Genuss:
https://tidd.ly/4uHwzpc Tariks Tipp: Cooking with Vegetables:
https://tidd.ly/4bHsgRI Sonstige Links Anne Katrin Weber:
https://www.annekatrinweber.de/ Tarik Rose:
https://www.instagram.com/tarikrose
https://www.restaurant-engel.de/ *Diese Links (Genialokal) sind
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