#87 mit Hannes Arendholz // Grün.Warm.Gut. + Eine Flocke Butter

Folge 87: Influencer Soulfood Auch Influencer haben eine Seele. Und
für eben diese Kochen sie. Oder war es andersherum? Auf jeden Fall
zeigen uns heute zwei Content-Creator, was sie ihren Followern
kulinarisches zaubern – dieses Mal natürlich in Buchform. Los
geht’s mit Sandra Mühlberg (mit 175.000 Followern bei Insta) und
ihrem ersten Kochbuch „Grün.Warm.Gut“. Vegetarische Rezepte für die
Seele. Passend in der kalten Jahreszeit sind das etwa 80 wärmende,
sättigende Gerichte mit ordentlich Umami. Herzhafte Eintöpfe,
schmackige Salate und cremige Suppen. Dazu eine große Einführung in
Ihre Wohlfühlküche, oder wie die eines Followers und „Nachkochers“
ausgestattet sein sollte. Patrick kochte sich durchs Seelenfutter
Angebot und war begeistert. Auch bei Gregors Empfehlung geht es um
Herz, Seele und Heimatgefühl. Vor allem aber um Butter! „Eine
Flocke Butter“, das 2. Kochbuch von Hannes Ahrendholz, ist eine
Liebeserklärung an die deutsche Küche und ein kleiner Sidekick auf
seine Social-Media Videos in denen kaum ein Gericht ohne eben eine
„Flocke Butter“ auskommt. Er und seine Agentur „Foodboom“ haben
etwa 2 Mio. Follower. Königsberger Klopse, Rinderrouladen,
Pellkartoffeln mit Quark oder auch Senfeier; der Influencer zeigt
mit diesen über 100 Rezepten wie einfach aber doch lecker die
Klassiker sein können. Alles bodenständig, alltagstauglich und am
Ende ein Buch für alle die sich nach „Soulfood“ sehnen. Manchmal
einfach pures Glück auf dem Teller. Glück hatten wir auch, weil
Hannes Ahrendholz Zeit für ein Interview mit uns hatte. Viel Spaß
dabei und immer lecker bleiben! Hier gibt es die Bücher über
Genialokal*: Grün. Warm. Gut.: https://tidd.ly/3X5QKxj Eine Flocke
Butter: https://tidd.ly/44amoO0 Weitere Links: Sandra Mühlberg:
https://www.instagram.com/sandramuehlbergkocht/?hl=de
https://www.muehlberg-media.com/ Hannes Arendholz:
https://www.instagram.com/hannes_arendholz/?hl=de
https://www.foodboom.de/ *Diese Links (Genialokal) sind sogenannte
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