Raus aus der Blutzucker-Achterbahn

In dieser Episode dreht sich alles um Glukose, Blutzucker
und ihre zentrale Rolle für unsere Gesundheit. Matthias
und Regula erklären, wie Glukose im Körper wirkt, wie das
Zusammenspiel mit Insulin funktioniert und warum
stabile Blutzuckerwerte entscheidend für Energie,
Leistungsfähigkeit und langfristige Gesundheit sind.


Sie beleuchten, wie Bewegung, Ernährung und Schlaf den
Blutzuckerspiegel beeinflussen und welche
Bedeutung Lifestyle-Faktoren in der Prävention von
Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.
Dabei verbinden sie wissenschaftliche Erkenntnisse mit
praktischen Empfehlungen für den Alltag.


Die Episode zeigt auf, weshalb ein ganzheitlicher
Lebensstil der wirksamste Hebel zur Vorbeugung chronischer
Erkrankungen ist und warum Bewegung tatsächlich Medizin
sein kann.





Du erfährst unter anderem:




weshalb Muskeln eine zentrale Funktion im Glukosestoffwechsel
übernehmen




wie Bewegung den Blutzucker kurzfristig und langfristig
beeinflusst




welchen Einfluss Ernährung auf Blutzucker und Insulin hat




warum ballaststoffreiche Lebensmittel zur Stabilisierung
beitragen






wie Stress den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann




weshalb Lifestyle-Interventionen entscheidend für die
Diabetesprävention sind




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Blogbeitrag: ⁠⁠Ernährungs-Hacks⁠, Diabetes entgegenwirken





Hosts:



Matthias Zedi, Personal Health Coach &
Sportwissenschaftler


Dr. Regula Furrer, Muskelforscherin an der
Universität Basel & Personal Health Coach.






Wichtige Studien & Quellen:


Blutzuckerregulation nach dem Essen und während des Sport


Gillen JB, Estafanos S, Govette A. Exercise-nutrient
interactions for improved postprandial glycemic control and
insulin sensitivity. Appl Physiol Nutr Metab. 2021
Aug;46(8):856-865. doi: 10.1139/apnm-2021-0168. Epub 2021 Jun 3.
PMID: 34081875.

Nishino K, Sakurai M, Takeshita Y, Takamura T. Consuming
Carbohydrates after Meat or Vegetables Lowers Postprandial
Excursions of Glucose and Insulin in Nondiabetic Subjects. J Nutr
Sci Vitaminol (Tokyo). 2018;64(5):316-320. doi:
10.3177/jnsv.64.316. PMID: 30381620.

Bellini A, Nicolò A, Rocchi JE, Bazzucchi I, Sacchetti M.
Walking Attenuates Postprandial Glycemic Response: What Else Can
We Do without Leaving Home or the Office? Int J Environ Res
Public Health. 2022 Dec 24;20(1):253. doi:
10.3390/ijerph20010253. PMID: 36612575; PMCID: PMC9819328.