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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR! Podcast
Jana Schimke: Zurück in die Zuversicht

Jana Schimke: Zurück in die Zuversicht

Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR! vor 8 Monaten

Als neue Spitze des DEHOGA blickt Jana Schimke mit uns auf Herausforderungen und Chancen der Gastgeberbranche.

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Jana Schimke ist die neue Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA
Bundesverbands in Berlin – und auch wenn die Mehrwertsteuersenkung
auf sieben Prozent am Ende beschlossen wurde: Die Branche steht
weiter vor großen Herausforderungen. Was also muss passieren, damit
Deutschland als Urlaubsland wieder attraktiver wird? Wie kann der
DEHOGA seinen Mitgliedern helfen und was braucht es an neuen
Rahmenbedingungen, damit Gastgeber wieder Gas geben können und
Umsätze nicht weiter bröckeln? Genau das erläutert Jana Schimke am
Tisch für Drei und positioniert sich eindeutig für eine Nullrunde
beim Mindestlohn und ein liberaleres Arbeitszeitgesetz.
Gleichzeitig gibt sich die Nachfolgerin von Ingrid Hartges an der
Spitze des größten Verbandes deutscher Gastgeber menschlich und
nahbar – und verrät uns, warum sie lieber Gastgeberin als Gast ist
und warum sie als Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA sicher mehr
erreichen und bewegen kann, denn als Mitglied des Bundestags.