#006 Ernährung und Entzündung - Zucker, Insulin und Co

Warum Zucker, Insulin, Fruktose, Alkohol & Bewegung über deine
Performance entscheiden

Viele leistungsorientierte Menschen trainieren regelmäßig, achten
auf ihre Ernährung und optimieren ihren Alltag – und verlieren
trotzdem Energie, Fokus und Regeneration.
Der Grund liegt häufig nicht im Mindset, sondern im
Stoffwechsel.

In dieser Podcast-Episode sprechen wir über Ernährung und
stille Entzündung und erklären, warum Zucker, Insulin,
Fruktose, Alkohol und sogar Sport entweder deine
Leistungsfähigkeit fördern – oder sie langfristig blockieren.
Das erwartet dich in dieser Folge Zucker – Energie oder
Entzündung?

Zucker ist kein Gift, sondern ein evolutionärer Brennstoff.
Entscheidend sind jedoch Dosis, Frequenz und
Kontext.
Du erfährst:




warum nicht nur Süßigkeiten, sondern auch Brot, Nudeln und
Reis relevant sind




wie Blutzucker-Spikes entstehen




wann Zucker leistungsfördernd ist (z. B. Sport, leere
Glykogenspeicher)




wann Zucker entzündlich wirkt


Insulin – der Energie-Korken

Insulin ist ein zentrales Steuersignal im Stoffwechsel.
In dieser Folge erklären wir:




warum Insulin Fettverbrennung blockiert




was der „Insulin-Korken“ bedeutet




wie Insulinresistenz schleichend entsteht




warum metabolische Flexibilität echte Wettbewerbsfähigkeit
ist


Stille Entzündung – der unsichtbare Leistungsbremser

Stille Entzündung verursacht keine akuten Schmerzen, wirkt aber
dauerhaft auf:


Du lernst den Teufelskreis aus Zucker Insulin Entzündung
Cortisol Insulinresistenz kennen – und warum dieser
Stoffwechselzustand dem Effekt einer Dauer-Cortison-Belastung
ähnelt.
Fruktose – warum sie anders wirkt

Fruktose wird fast ausschließlich in der Leber verstoffwechselt
und unterscheidet sich grundlegend von Glukose.
Themen:
Alkohol – der parallele Entzündungsweg

Alkohol ist kein Nährstoff, sondern ein Prioritätsgift.




warum Alkohol Fettverbrennung stoppt




wie Alkohol Insulinresistenz und Entzündung verstärkt




warum Schlaf und Regeneration massiv leiden – selbst bei
kleinen Mengen


Sport – Heilmittel oder zusätzlicher Stress?

Bewegung ist essenziell – aber nicht jede Belastung wirkt
gleich.
Du erfährst:




warum viele beim Joggen bereits über Zone 2 trainieren




wie zu intensive Ausdauerbelastung Cortisol erhöht




wann lange, niedrige Einheiten sinnvoll sind




wie du metabolische Flexibilität gezielt trainierst


Der Hybrid-Motor des Stoffwechsels

Dein Körper nutzt immer beide Energieträger
gleichzeitig:




Glukose / Glykogen schnelle Intensität




Fett / Beta-Oxidation stabile Ausdauer




Metabolische Flexibilität bedeutet, dieses Verhältnis steuern zu
können – für stabile Energie ohne ständigen Nachschub.


Zucker, Insulin, Fruktose, Alkohol und Bewegung sind keine
moralischen Themen, Sie sind biologische
Signale.


High Performance entsteht nicht durch Verzicht, sondern durch
Verständnis, Kontext und
metabolische Flexibilität.


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