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  4. #27 - 5 hard-won lessons from building RevOps at a restaurant tech startup, with Alican
#27 - 5 hard-won lessons from building RevOps at a restaurant
tech startup, with Alican Suleymanoglu

Building RevOps at allO wasn’t just a CRM migration.

It was about simplifying, scaling, and translating GTM playbooks
into a completely different sales reality.

Here’s what that looked like:

1) CRM switch, done fast

Pipedrive was already in place

But Ali saw that it wouldn’t scale with a growing team

So he made the case to switch and rebuilt the system from
scratch in HubSpot

2) A very non-traditional sales process

Field sales reps meet restaurants in person, not on Zoom

One meeting. One decision. Close or no close.

They needed mobile-first tools, not desktop CRMs

3) Built a custom app on top of HubSpot

A calendar-based deal management tool

Voice notes transcribed and synced to the CRM

No more deal updates after hours

4) Commission built on trust

SDRs paid on scheduled meetings, not sales accepted leads

Sales team comped on logos + projected restaurant revenue

No caps. No sandbagging. Just growth

5) A product built for a non-digital buyer

allO replaces fragmented POS + payment systems

Most deals still close… on paper

OCR for hand-written quotes? Still a dream

Ali’s story is a perfect reminder:

Great RevOps isn’t about overengineering.

It’s about removing friction for humans

Now live on The Commission Corner!

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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