Weniger Kopfweh und immer vegan? Bio-Wein Mythen auf dem Prüfstand
32 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Monaten
Mit VollCorner Sommelier Nazrul Sandmann „Sandy“ sprechenwir in
dieser Folge über Bio-Wein. Er erklärt, wie Bio-Wein, Schwefel
und Kopfweh zusammenhängen, warum es im „Riesling-Land“
Deutschland auch immer mehr Rotweine gibt und warum 2024
europaweit gar keine alkoholfreien Bio-Weine produziert wurden.
Wer sich außerdem schon immer gefragt hat, was der Unterschied
zwischen Naturwein und Bio-Wein ist – Sandy hat die Antwort!
Wusstest du außerdem, dass nur eine bestimmte Untergruppevon
Bio-Weinen automatisch vegan ist?
VollCorner BioVino
Die erwähnten Bio-Wein Siegel und Verbände:
Biodyvin
Respekt BioDyn
Demeter-Wein
Return to Terroir
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