Folge 12- Rosé aus Corsica

Buenas buenas! Bienvenidos con el mochilero! Diese Woche, wir
fahren nach Frankreich auf das Schönheit Insel oder île de beauté.
Wir befinden uns oben Sardinien in der méditérannée, direkt südlich
vom côtes de Provence. Das Klima im Corsica ist vergleichbar mit
dem vom Sardinien, spricht eine ziemlich gute Sonne austrahlung,
Mediterannes Klima. Die Küste erfrischt das Klima, meistens zu Doll
und bringt Knackigkeit zu der Wein. Wir haben hier einem Ton Boden.
Unsere Wein hat eine mittlere dunkel rosé Farbe, intensiv und
Kraftig. An der Nase, der wein riecht nach nasse Stein, Pfeffer,
Minz, Cassis, Waldbeeren. Der wein ist komplex weil es hat
verschiedene Gerüchrichtungen. An der Gaumen, der wein hat eine
mittlere Säure, ist Knochen trocken,schmeckt nach gereifte
wassermelone, weiße Pfeffer, Rhabarber, Lakritze. Genauso
überraschend an der Gaumen sowie an der nase. Der ist trocken,
frisch und mal nicht so scharf. Einem perfekte Sommerwein um die
Durst zu löschen während der warme Sommer. Passt zu gegrillte Lachs
oder Garnelen auf einem Salat. Hasta pronto con e mochilero. Wein
vorgestellt: Rose aus Corsica, 7€ bei Rewe