Folge 23 - Muskateller aus Württemberg

Buenas buenas! Bienvenidos con el mochilero! Heute, wieder nach
Süddeutschland, allerdings mit einem Ausgewöhnliche Rebsorte: der
Muskateller. Die wächst am liebsten im warme Anbaugebiet. Hier im
Württemberg das Klima wäre mehr mittlere. Wir befinden uns südlich
vom Pfalz, westlich vom Baden. Stellt immer duftige und runde
weißweine her, wie der Muscat de Rivesaltes zum Beispiel oder der
Moscato d'Asti. Der Boden im Württemberg ist Hauptsatlich Kalk
enthaltich was gibt der Wein frische und Mineralität. Der Wein hat
eine mittlere bis niedrige Säure, ordentlich Alkohol, ausgewöhnlich
für einem deutche Wein. Unsere Wein hat eine sehr klassike goldgelb
Farbe, sehr leuchtende. An der nase, unsere wein ist sehr
überraschend, ausgeprägt. Riecht nach Rosa, Grapefruit, Lychee,
Maracuja, einem wahnsinnig cocktail vom exotische Früchte.
Bezaubrend! An der Gaumen, unsere Wein ist halb trocken, die
Rebsorte ist hier deutlich eher fruchtig bis süß: Aromen von
ananas, Maracuja, gebackene Mango. Sehr reif, ganz toll. Das ist
absolut einem Dessertwein zum Lycheesorbet oder zum apfelkuchen.
Hasta pronto con el Mochilero. Wein vorgestellt: 8e bei REWE