Folge 8 - Lugana del Lago, versione Italiana

Buenas buenas! Bienvenidos con el mochilero! Oggi andiamo nel Nord
Italia, al confine con la Svizzera, in una zona molto pianeggiante.
Siamo in Lombardia, ancora una volta vicino al Lago di Garda, siamo
già stati qui vicino (episodio 1). Il nostro vino è stato prodotto
con il vitigno Trebbiano di Soave, anche conosciuto como Turbiana,
in francese lo chiamiamo l’ugni blanc. E un vitigno neutro, che si
trova bene in tutti i clima dell'Italia, è un vitigno resistente,
como il Muller Thurgau. Il clima di questa zona è simile al clima
mediterraneo, con una buona esposizione al sole, il terreno è
principalmente calcareo. Il nostro vino ha un colore giallo
paglierino con riflessi dorati. All'olfatto, il nostro vino è molto
aromatico: buccia di lime, ananas verde, peperoncino verde, succo
di lime, maracuja. Al palato, il vino ha un'acidità forte, è
succoso, rinfrescante, gli aromi percepiti con l'olfatto si
ripetono. Il vino è molto secco ma molto aromatico. Abbinerei il
vino con un pesce d'acqua dolce come la trota o il salmerino. E' un
vino perfetto soprattutto d'estate anche perché si può abbinare
benissimo con la frutta fresca. Per oggi è tutto, godetevi il sole,
ci sentiamo la settimana prossima.   Hasta pronto con el
mochilero   Wein vorgestellt : Lugana del lago, 8e da
mitte meer