Beste Kochen Podcasts

Dass unser Küchenchef Achim Ellmer ausgezeichnet kochen kann, wussten Sie vielleicht schon. Dass er auch wunderbar unterhaltsam übers Kochen sprechen kann, beweist er in unserem neuen Podcast. So erzählt er beispielsweise in einer Folge, was eine echte Bolognese ausmacht, wieso sie in Italien gar nicht so heißt und warum er einen halben Liter Milch hineingibt. Nebenbei kocht er einen Riesentop davon und erläutert Schritt für Schritt, woraus es ankommt. Dabei schaut ihm Essen&Trinken-Redakteurin Nadine Uhe über die Schulter. Sie fragt nach, schenkt ein, probiert und kommentiert. Alles, was Sie schon immer übers Kochen wissen wollten, hier erfahren Sie's. Redaktion: Achim Ellmer, Nadine Uhe und Jens Thiele Produktion: Wei Quan Aufnahmeleitung: Linus Günther

Dass unser Küchenchef Achim Ellmer ausgezeichnet kochen kann, wussten Sie vielleicht schon. Dass er auch wunderbar unterhaltsam übers Kochen sprechen kann, beweist er in unserem neuen Podcast. So erzählt er beispielsweise in einer Folge, was eine echte Bolognese ausmacht, wieso sie in Italien gar nicht so heißt und warum er einen halben Liter Milch hineingibt. Nebenbei kocht er einen Riesentop davon und erläutert Schritt für Schritt, woraus es ankommt. Dabei schaut ihm Essen&Trinken-Redakteurin Nadine Uhe über die Schulter. Sie fragt nach, schenkt ein, probiert und kommentiert. Alles, was Sie schon immer übers Kochen wissen wollten, hier erfahren Sie's. Redaktion: Achim Ellmer, Nadine Uhe und Jens Thiele Produktion: Wei Quan Aufnahmeleitung: Linus Günther

Dass unser Küchenchef Achim Ellmer ausgezeichnet kochen kann, wussten Sie vielleicht schon. Dass er auch wunderbar unterhaltsam übers Kochen sprechen kann, beweist er in unserem neuen Podcast. So erzählt er beispielsweise in einer Folge, was eine echte Bolognese ausmacht, wieso sie in Italien gar nicht so heißt und warum er einen halben Liter Milch hineingibt. Nebenbei kocht er einen Riesentop davon und erläutert Schritt für Schritt, woraus es ankommt. Dabei schaut ihm Essen&Trinken-Redakteurin Nadine Uhe über die Schulter. Sie fragt nach, schenkt ein, probiert und kommentiert. Alles, was Sie schon immer übers Kochen wissen wollten, hier erfahren Sie's. Redaktion: Achim Ellmer, Nadine Uhe und Jens Thiele Produktion: Wei Quan Aufnahmeleitung: Linus Günther

über Geschmack lässt sich streiten

Du bist vielbeschäftigt, möchtest dich aber trotzdem vegan, lecker und gesund ernähren? Dann bist du hier genau richtig! Im stressigen (Berufs-) Alltag wird Ernährung oft zur Nebensache. Wir essen schnell etwas zwischen Terminen, gehen zum Bäcker in der Nähe, essen Fettiges in der Kantine, bestellen abends ungesundes Essen oder kochen die immer gleichen Gerichte. Oftmals resultieren ungesunde Ernährungsmuster in Unwohlsein, Müdigkeit, Übergewicht, … Um uns im Alltag vitaler, fitter, energiegeladener zu fühlen haben wir für uns eine großartige Stellschraube entdeckt: Eine einfache, schnelle und vegane Ernährung. Wir möchten vielbeschäftigten Personen wie dir dabei helfen sich im Alltag spielend leicht lecker, vegan(er) und gesund zu ernähren. Uns ist es ein Anliegen, dir zu zeigen, dass vegane Ernährung kein Hexenwerk sein muss, sondern sich in jeden noch so vielbeschäftigten Alltag integrieren lässt. In unserem Podcast geht es darum, wie du dich spielend leicht im Alltag gesund und vegan ernähren kannst. Egal ob unterwegs, zu Hause oder im Büro. Und das trotz Zeitmangel und Stress. Hinter dem Podcast stehen Svenja und Isabell. Wir sind Expertinnen auf dem Gebiet der smarten veganen Alltagsernährung. Als Esspertinnen gaben wir in der Vergangenheit etliche Kochkurse, organisierten Food Events und caterten diverse Veranstaltungen von Unternehmen und Institutionen. Außerdem absolviert Svenja eine Ausbildung im staatlich anerkannten Fernstudium zur veganen Ernährungsberaterin.

Mehr Songs hast du noch nie gehört! RPR1. Das Origial

Foodies aufgepasst! In „Deckel auf“ nimmt euch Chefkoch-Mitarbeiterin und Bloggerin Maja Nett mit auf eine kulinarische Reise. Auf der Suche nach spannenden Geschichten rund um Ernährung, Kochen und die Liebe zu Lebensmitteln trifft sie Menschen, die sich diesen Themen vielfältig und leidenschaftlich widmen. Mit viel Charme tauchen Maja und ihre Gäste in eine Welt voller Inspiration und Genuss ein. Aber Achtung – dieser Podcast könnte hungrig machen.

Wie viele ApothekerInnen und BiotechnologInnen braucht man für einen Kochpodcast? Eigentlich keine, war uns aber egal. "Die Dosis macht das Gift" ist der Klugscheißerpodcast, der Podcast für die Frauenquote, der reflektierte Podcast und der Podcast mit sehr vielen (unnötigen) Hintergrundgeräuschen. Verena (öffentlich sprechen: who me?) und Eva (definitiv keine Bestsellerautorin) kochen und reden.

Ein Rezept ist nur der Anfang. Geschichten über Essen, Wissen und das Leben.

Zwei verrückte Spinner und absolute Beginner mit viel Spass am Kochen präsentieren ihre eigene Koch-Show. Besuchen Sie www.de-lite.de - dort gibt's die Rezepte nochmal zum nachlesen und unseren Blog mit kulinarischen News, Gossip und Tipps.

Dein Podcast wenn Du dich für nachhaltige Ernährung die Spaß macht und zu Dir und Deiner Umgebung passt interessierst.

Der Podcast rund um das Thema Essen und Genuss. Let's talk about food!

Benjamin-Andreas Berk - der jüngste Doppel-Doktor (und bald Professor) Deutschlands kommt aus Mannheim. Er ist mit gerade mal 29 Jahren sowohl Human- also auch Tiermediziner, hat sich aber ganz den Vierbeinern gewidmet, weil die Tiermedizin einfach sein Steckenpferd ist. Er beantwortet die Fragen unserer Hörerinnen und Hörer rund um's Haustier, wie z.B. Tiere als Familienmitglied, Hundebellen, Ninja Cats und Schnickschnack für die moderne KittyCat, tierisches Kochen wie Rohfleischfütterung und weitere nützliche Tipps und Erklärungen für die Beziehung zum Vier- bzw Zwei-Beiner.

Grill-Tipps, Grill-Trends, Grill-Rezepte, darum g…

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