Podcaster
Episoden
11.02.2021
17 Minuten
Rheinland-Pfalz ist das Land des Weines, mit seinen unzähligen
Anbaugebieten: herausragend in Sachen Frühburgunder und
Spätburgunder ist da die Ahr mit ihren Schieferböden. Das Weingut
Kreuzberg in Dernau minimiert seinen Ertrag von Jahr zu Jahr, nur
um noch weiter die Qualität zu steigern. Wir sprechen mit Ludwig
Kreuzberg über seine Art Wein zu machen.
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03.02.2021
14 Minuten
Heute sind wir bei zwei jungen Frauen im Rheingau: Tajana und
Sophie vom Weingut Russler und Egert, sie sind auf den Sekt
gekommen und präsentieren mit Stolz ihr eigenes Baby mit dem Namen
"Viel Gebubble". Warum sie ausgerechnet jetzt Sekt machen und wie
der ankommt, hört ihr hier.
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29.01.2021
17 Minuten
Kein Ort in Rheinhessen steht mehr für Rotwein als Ingelheim. Wer
dort als Winzer keinen Spätburgunder hat, der kommt auch nicht aus
Ingelheim. In welchen Ausbaustufen der Spätburgunder vorhanden ist,
warum sich gerade Ingelheim für Burgunder eignet und warum es eine
eigene Linie mit einem Hospizwein gibt, dass erzählt uns Kristian
Dautermann vom Weingut Dautermann in Ingelheim.
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19.01.2021
14 Minuten
Wenn Du von Deinem Vater einen Weinberg geschenkt bekommst,
eigentlich was ganz anderes arbeitest- deine Liebe zum Wein aber so
groß ist: dann nimmst du dieses wunderbare Geschenk an und fängst
an Wein zu machen, so wie das schon deine Urgroßväter gemacht
haben. was dabei entsteht, das schauen wir uns an in Trittenheim
beim Weingut Generation Hoffmann.
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08.01.2021
18 Minuten
Im digitalen Zeitalter angekommen, gibt es mittlerweile viele
Firmen und Zusammenschlüsse, die eigentlich selbst ein eigenes
Weingut haben, dafür aber mit geschicktem Marketing und
Zusammenschlüssen ein neues "Wein-Gefühl" inszenieren. Dazu gehört
auch die Weincrowd im rheinhessischen Alsheim.
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Über diesen Podcast
Jetzt wird es Zeit den stressigen Alltag einmal hinter sich zu
lassen und sich zu entspannen! Moderator Kunze gibt euch jeden
Samstag aktuelle Tipps rund um Wein, Kochen und Genießen. Jetzt
einschalten!
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