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Gespräche am Küchentisch mit Klüh Catering - der kulinarische Podcast! Archiv

32 Episoden

Klüh Security: Wie Mensch, Technik und Leitstelle zusammenspielen

30 Minuten

Mensch oder Maschine? KI im Recruiting bei Klüh – mit Viktoria Kaiser

25 Minuten

Lia Carlucci: Food Campus Berlin – Innovation und Zukunft der Ernährung

31 Minuten

Carolin Gennburg: 1,5 Millionen Teller - So verändert die AVE Esskultur

38 Minuten

Wojtek Konieczny: Wie Brew Bites neue Impulse für die Betriebsgastronomie bringt

29 Minuten

Sina Gritzuhn: Functional Food, Food-Upcycling und Startups in der Großküche

29 Minuten

Fragen an Thorsten Greth: Hinter den Kulissen von Klüh Catering

22 Minuten

Mit Vertrauen, Tempo und Teamgeist: Thorsten Greth und Thomas Olschar über 2025 & 2026

37 Minuten

Jana Schmittmann: Küchenheld*innen – neue Wege aus dem Fachkräftemangel

38 Minuten

Ralf Severin: Wie Robotik und KI das Klinikessen neu denken

37 Minuten

Karin Dieckmann: Wie das Zukunftskorn Gerste die Betriebsgastronomie nachhaltiger macht

33 Minuten

Sarah Schocke: Große Verantwortung für kleine Bäuche – Wie gesunde Kinderernährung gelingt

34 Minuten

Thomas Olschar: Doppelspitze bei Klüh Catering - über seinen Weg, seine Rolle und die Erfolgsfaktoren

29 Minuten

Wie sieht die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung aus?

28 Minuten

Patrick Wodni: „Lecker, nachhaltig, machbar – der Weg zur Kantine der Zukunft“

33 Minuten
Gespräche am Küchentisch mit Klüh Catering - der kulinarische Podcast!

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