Sarah Schocke: Große Verantwortung für kleine Bäuche – Wie gesunde Kinderernährung gelingt

Wie gelingt gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche – und
warum ist das so wichtig für unsere Gesellschaft? In dieser Folge
von „Gespräche am Küchentisch“ spricht Thorsten Greth,
Geschäftsführer von Klüh Catering, mit Sarah Schocke –
Ökotrophologin und Expertin für gesunde Kinder- und
Familienernährung – über die Herausforderungen und Chancen in der
Kita- und Schulverpflegung.


Warum ist die richtige Verpflegung in jungen Jahren so wichtig?
Was läuft derzeit schief – und was können Caterer, Institutionen
und Eltern besser machen?


Freuen Sie sich auf eine offene, praxisnahe Diskussion über
Geschmack, Verantwortung – und die kleinen Dinge, die Großes
bewegen.


Gast: Sarah Schocke (Ökotrophologin, Fachberaterin für Kita- und
Schulverpflegung, Kochbuchautorin)


Feedback gerne an: podcast@klueh.de.


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