Lia Carlucci: Food Campus Berlin – Innovation und Zukunft der Ernährung

Wie sieht ein Ort aus, an dem die Zukunft der Ernährung gemeinsam
entwickelt wird?


In dieser Folge von „Gespräche am Küchentisch“ spricht Thorsten
Greth mit Lia Carlucci, Geschäftsführerin des Food Campus Berlin,
über die Zukunft der Ernährung, neue Formen der Zusammenarbeit
und warum Innovation in der Food-Branche einen festen Ort zum
Austausch braucht.


Im Mittelpunkt stehen der Food Campus Berlin als Ort
fürVernetzung, Forschung und Umsetzung, die Rolle von Startups,
Mittelstand und Politik, regulatorische Hürden, der Wert von
Kollaboration und, warum Deutschland gute Voraussetzungen hat, im
Food-Bereich mehr zu gestalten statt nur zu perfektionieren.


Eine Folge für alle, die sich für Food Innovation, nachhaltige
Gemeinschaftsgastronomie und die Zukunft der
Ernährunginteressieren.


Haben Sie Feedback zur Folge oder Wünsche zu künftigen
Themen? Senden Sie gerne eine E-Mail an
podcast@klueh.de.


___


Food Campus Berlin Website: https://www.foodcampus.berlin/


LinkedIn Food Campus Berlin:
https://www.linkedin.com/company/foodcampus-berlin/


___


LinkedIn Profil Thorsten Greth:
https://www.linkedin.com/in/thorstengreth/


Klüh Website: https://www.klueh.de/dienstleistungen/catering


YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC973Rx_v47X2TbabPipRJhQ