Gespräche am Küchentisch mit Klüh Catering - der kulinarische Podcast! Archiv
32 Episoden
22 Minuten
Die Digitalisierung hat einen großen Einfluss auf verschiedene Bereiche der Außer-Haus-Verpflegung. Sei es die Bestellung über eine App inkl. Inkludierung von Mehrweglösungen oder der Roboter, der die Gerichte zu jeder Tages- und Nachtzeit On Demand zubereiten kann. In der zweiten Folge des „Gesprächs am Küchentisch“ erfahren Sie einiges über Nachhaltigkeit, künstliche Intelligenz, Digitalisierung und New Work. Viel Spaß dabei!
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LinkedIn Profil Thorsten Greth: https://www.linkedin.com/in/thorstengreth/
Hier geht es zur Klüh Website: https://www.klueh.de/dienstleistungen/catering
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC973Rx_v47X2TbabPipRJhQ
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27 Minuten
In der ersten Podcast-Version der Küchengespräche sind wir mit Thorsten Greth, Geschäftsführer von Klüh Catering, in zwei Teilen in die Welt des Caterings eingetaucht. In dem sehr persönlich geführten Gespräch wurden viele Themen besprochen, u. a. wissenswerte Fakten zu Klüh allgemein sowie dem Leitbild und der Entwicklung der Catering-Sparte. Aber auch das 111-jährige Firmenjubiläum, das Konzept "Gastronomische Botschafter", Innovationen und Trends wie z. B. vegetarische und vegane Ernährung wurden angesprochen. Viel Freude bei unserem kulinarischem Podcast.
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