DA GEHT NOCH WAS

Weihnachten hat einen ganz eigenen Geschmack. Zimt, Vanille, Kardamom. Düfte, die sofort Erinnerungen wecken. An Geborgenheit, an Kindheit, an diese besondere Zeit zwischen den Jahren. Und genau diese Gewürze können viel mehr, als nur Stimmung machen. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS erkläre ich, welche kleine Wunderrolle Weihnachtsgewürze spielen können, wenn wir zuckerfrei leben oder uns bewusster ernähren wollen. Denn sie schmecken nicht nur weihnachtlich, sondern wirken auch ganz konkret im Körper. Wir schauen uns Zimt, Kardamom, Vanille, Nelken, Piment und Muskat genauer an. Einige Gewürze verstärken im Gehirn die Wahrnehmung von Süße ganz ohne Zucker. Andere können Heißhunger dämpfen, die Verdauung unterstützen oder Blutzuckerspitzen abflachen. Und sind gerade in der kalten Jahreszeit wertvoll für Stoffwechsel, Leber und Nervensystem. Dabei geht es nicht nur um Zauberei, sondern um Biochemie, Erfahrung und Alltagstauglichkeit - um Inhaltsstoffe wie Polyphenole, ätherische Öle und sekundäre Pflanzenstoffe. Zum Schluss teile ich ein superschnelles Rezept für zuckerfreie Weihnachtskekse, bei denen die Gewürze die Hauptrolle übernehmen. Ohne Zucker, ohne Süßstoffe, vegan und in wenigen Minuten gemacht. Ein kleines Beispiel dafür, wie viel Aroma möglich ist, wenn man es richtig einsetzt. Welche Gewürze helfen wirklich gegen Heißhunger? Warum kann Vanille schon durch ihren Duft wirken? Und wie können wir Weihnachten genießen, ohne dass der Körper danach komplett aus dem Gleichgewicht gerät? Eure Anastasia Hier geht noch mehr für Euch: Alle meine Bücher - jetzt bestellen: https://www.amazon.de/stores/Anastasia-Zampounidis/author/B075XQYN67?ref=sr_ntt_srch_lnk_1&qid=1765790494&sr=8-1&shoppingPortalEnabled=true Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 Mein nächstes Retreat in Chalkidiki/Griechenland: https://www.zampounidis.de/retreat/ Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Die Adventszeit ist nicht nur die besinnlichste des Jahres, sondern auch die süßeste. Plätzchen, Glühwein, Stollen - die Zuckerfallen lauern an jeder Ecke. Und für Ex-Zuckerjunkies kann das zu einer echten Herausforderung werden. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS sprechen wir darüber, wie wir ohne Zuckerrückfall durch die Weihnachtszeit kommen, denn zwischen Weihnachtsmarkt und Weihnachtsfeiern gibt es Tipps und Tricks, die uns dabei helfen. Das Wichtigste dabei ist die Vorbereitung. Wer sich zu Veranstaltungen sein eigenes Essen mitbringt, ist schonmal auf der sicheren Seite. Aber auch, wenn der Weihnachtsmarktbesuch spontan ansteht, müssen wir dort nicht hungern. Maronen zum Beispiel sind ein echtes Superfood: ballaststoffreich, fettarm und voll mit Vitamin C. Aber auch auf Glühwein muss keiner verzichten - denn manchmal gibt es den sogar zuckerfrei. Und mein persönlicher Tipp: trinkt ihn als Schorle. Wie können wir Weihnachtsfeiern meistern? Wie gelingen die besten zuckerfreien Plätzchen? Und: Welche Tricks helfen, wenn im Büro immer Stollen und Plätzchen stehen? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia. Hier geht noch mehr für Euch: Mein Podcast-Partner XbyX: Mit dem Code DAGEHTNOCHWAS spart Ihr 10 % auf Eure Bestellung – probiert’s direkt aus: https://xbyx.de/dagehtnochwas Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Wenn der Himmel grau ist, die Sonne kaum zu sehen und der Körper einfach nicht in die Gänge kommt, merken viele: Jetzt ist die Zeit, in der der Winter nicht nur draußen kalt ist, sondern auch drinnen an der Stimmung kratzt. Dieses müde Gefühl, die schlechte Stimmung und die fehlende Energie - all das gehört zum Winterblues. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS sprechen wir darüber, wie sehr Licht unser Wohlbefinden beeinflusst. Denn die wenigen Sonnenstunden im Winter bringen unseren Biorhythmus aus dem Takt: Serotonin sinkt, Melatonin steigt und plötzlich fühlt sich alles ein bisschen schwerer an. Die Folge: wir fühlen uns schlapp, müde, schlecht gelaunt und ohne Energie. Was hilft uns raus aus diesem Tief Bewegung, frische Luft, soziale Kontakte, Wärme und auch Tageslichtlampen sind ein Weg. Außerdem spielt auch unsere Ernährung eine Rolle als Stimmungsbooster: Wie stärken Vitamin D, B Vitamine, Magnesium und Tryptophan unser emotionales Gleichgewicht? Warum hilft ein Haferbrei mit Banane und Nüssen an grauen Tagen? Und was macht Zitrusfrüchte, grünes Gemüse oder grünen Tee zu kleinen Winterhelden? Und dann geht es natürlich auch um Zucker, denn viele spüren gerade in dieser Jahreszeit, wie sehr er die Stimmung beeinflusst. Warum sorgt Industriezucker erst für einen kurzen Kick und danach für ein Tief? Wie hängen Zucker, Entzündungen, Hormone und Heißhunger zusammen? Und warum wird ein zuckerarmer Alltag für viele zum Gamechanger? Eure Anastasia Hier geht noch mehr für Euch: Mein Podcast-Partner XbyX: Mit dem Code DAGEHTNOCHWAS spart Ihr 10 % auf Eure Bestellung – probiert’s direkt aus: https://xbyx.de/dagehtnochwas Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

An jeder Straßenecke wird gehustet und geschnieft. Der Winter ist da und mit ihm die Erkältungszeit. Spätestens wenn der eigene Hals kratzt, fragt man sich: Wie war das noch gleich mit den Hausmittelchen? Und was hilft wirklich, bevor alles schlimmer wird? In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS teile ich mit euch meine SOS-Tipps. Denn Heilpflanzen können ein echter Gamechanger sein. Salbei und Thymian helfen sofort, vor allem dann, wenn man sie direkt bei den ersten Anzeichen nutzt. Kamille ist ein kleines Wundermittel, das beruhigt, befeuchtet und die Schleimhäute entspannt. Ingwer wirkt besonders stark, wenn man eine ganze Scheibe wie einen Bonbon lutscht. Und Zitronenwasser sollte warm getrunken werden - nicht heiß, damit das Vitamin C nicht zerstört wird. Dazu kommt eines der ältesten Hausmittel überhaupt: Salzwasser zum Gurgeln. Es wirkt abschwellend, nimmt die Rötung aus dem Hals und unterstützt die Schleimhäute beim Heilen. Warum werden mache Menschen ständig krank und andere fast nie? Welche Rolle spielt dabei ein zuckerfreies Leben? Wie können wir unser Immunsystem in der kalte Jahreszeit unterstützen? Welche Viren sind gerade im Umlauf? Und welche Rolle spielen Vitamin C, Vitamin D, Zink und Selen um gesund zu bleiben? Ich verrate es Euch! Eure Anastasia. Hier geht noch mehr für Euch: Mein Podcast-Partner XbyX: Mit dem Code DAGEHTNOCHWAS spart Ihr 10 % auf Eure Bestellung – probiert’s direkt aus: https://xbyx.de/dagehtnochwas Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.