Zu Gast bei Rittern & Grafen - Restaurant auf Schloss Berlepsch (S03E11)

Wir lassen die Zugbrücke herunter! Stefan und Nils sind zu Gast
im Restaurant auf Schloss Berlepsch in Hessen und erleben eine
kulinarische Reise voller Ritterflair und gräflichem Genuss.


In dieser Folge von Kulinarische Oasen reisen die beiden ins
idyllische Werratal zum über 650 Jahre alten Schloss Berlepsch.
Inmitten von Rittergeschichten und neugotischer Pracht erwartet
sie eine Entdeckungsreise, die den Gaumen auf besondere Weise
verwöhnt.


Bevor es zum Schmaus in den beeindruckenden Festsaal geht, wird
es sportlich: Ein Duell mit modernen Laser-Armbrüsten im
Schlosshof weckt den ritterlichen Konkurrenzkampf. Nach einem
schwindelerregenden Aufstieg über 140 Stufen auf den Schlossturm
und einer lebendigen Führung voller Anekdoten widmen sich die
beiden der gehobenen Schlossküche.


Freut euch auf ein opulentes 3-Gänge-Menü mit feinsten regionalen
Zutaten, serviert in einem der schönsten neugotischen Säle
Hessens. Wir verraten so viel: Es ist handwerklich hervorragend,
kreativ zubereitet und alles andere als einfache „Ritterkost“.


Außerdem klären wir: Warum sind Waschbären eigentlich Hessen?
Warum wäre Stefan lieber Römer als Ritter? Und wie viel Arbeit
steckt wirklich hinter dem Erhalt eines solchen Denkmals?


Tretet ein und lasst euch akustisch verzaubern!