Robotik in der Reinigung - Vom Mopp zur Maschine: Reinigung wird smart

Reinigung ist kein Glamour-Thema – aber kann ein echter Gamechanger
werden. In dieser Folge spreche ich mit Martin Lausen, Dr.
Katharina Blöcher und Philipp Bergmann von Gausium über Robotik in
Küche, Hotel und Gemeinschaftsverpflegung. Du erfährst, warum
digitale Dokumentation bis zu 40 % Zeit sparen kann, wie
Reinigungsroboter schon ab ca. 15–20 Euro pro Tag im Leasing
starten und warum sich Investitionen oft nach 12–18 Monaten
rechnen. Wir schauen auf strengere Hygienevorgaben, Personalmangel
und steigende Kontrollen – und was Technik hier wirklich leisten
kann. Vom autonomen Bodenroboter bis zur automatisierten
Gerätereinigung. Wichtig: Es geht nicht um Ersatz von Menschen,
sondern um Entlastung und klare Prozesse. Technik ist längst da.
Die Frage ist nur: Gestaltest du aktiv – oder wartest du noch ab?