Folge 15: Madeira - Zwischen Verdelho & Vintage Magie

Madeira klingt nach Inselurlaub, unser heutigen Weine klingen
nach Abenteuer. Denn in dieser Folge geht's salzig, nussig und
überraschend lebendig ins Glas.





Zwischen Atlantikbrise und oxidativer Reife zeigt Madeira, wie
zeitlos Wein sein kann. Kraft, Frische und Tiefe existieren hier
gleichzeitig ungenau das macht diese Weine so faszinierend.





Wir verkosten zwei sehr unterschiedliche Inselweine:





​einen Verdelho von Barbeito - gibt's hier

​einen 1999er Justino's Colheita Madeira - gibt's
hier






Gleiche Insel, zwei völlig verschiedene Ausdrucksformen. Einmal
straff und energiegeladen, einmal tief und meditativ. Wir
vergleichen, staunen und diskutieren, was Reife mit Wein und mit
uns macht.





Neben dem dem Verkosten geht's außerdem noch um besondere
Ausbauarten, warum Oxidation hier ein besonderes Feature ist, um
Lagerfähigkeit, Trinkmomente und die Frage, warum Madeira immer
noch sowas wie ein Geheimtipp ist.





Wie immer mit ehrlicher Meinung, spannenden Aha-Momenten und viel
Lust aufs Entdecken.





Madeira wartet auf euch!





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