10 Nahrungsmittel, die Dich krank machen
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vor 1 Tag
10 NAHRUNGSMITTEL, DIE DICH KRANK MACHEN – Die Wahrheit über
Kohlenhydrate und Deine Gesundheit WARNUNG: Was Du isst,
entscheidet über Deine Gesundheit und Lebensdauer! In diesem
Video enthülle ich die 10 Nahrungsmittel, die ich persönlich als
erstes weglassen würde – und warum sie für mindestens 60% der
vorzeitigen Todesfälle mitverantwortlich sein könnten. Es
geht um mehr als nur Kalorien: Es geht um Kohlenhydrate, die
Hauptursache für Übergewicht, Entzündungen und Insulinresistenz.
Warum Kohlenhydrate das größte Problem sind Unser menschlicher
Körper ist evolutionär nicht auf die Mengen an Kohlenhydraten
eingerichtet, die wir heute konsumieren. Pflanzen wie Weizen und
Soja oder Obst in seiner heutigen Form gab es in der Steinzeit
nicht.
Wir haben nur ca. 3 Gramm Zucker in 5 Litern Blut. Eine
Mahlzeit mit 100g Kohlenhydraten überfordert den Mechanismus.
Das Ergebnis: Dein Körper muss mit Insulin gegensteuern. Wenn
dieser Mechanismus überlastet ist, führt es zur Einlagerung von
Fett – auch in der Leber – und zu chronischen Entzündungen.
Meine persönliche Top 10 (Der Reihenfolge nach) Dies ist die
Liste der Nahrungsmittel, auf die ich selbst am leichtesten
verzichten würde, weil sie am schnellsten und stärksten den
Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben.
Zuckerhaltige Getränke: Dazu zählen Softdrinks,
alkoholische Getränke und Fruchtsäfte. Letztere schädigen
zusätzlich die Leber auf direkte Weise. Süßigkeiten: Der
offensichtliche Zuckerlieferant. Weißbrot / Süßes Gebäck: Hoch
verarbeitete Kohlenhydrate, die schnell den Blutzucker ansteigen
lassen. Reis & Nudeln: Gilt auch für diese Klassiker der
Kohlenhydrat-Ernährung. Fast Food (z.B. Hamburger): Eine
Kombination aus ungesunden Kohlenhydraten und schlechten Fetten.
Kartoffeln & Chips: Obwohl gekühlte Kartoffeln durch
stabile Stärke den Anstieg etwas verlangsamen können, sind sie in
der Regel problematisch. Cornflakes und Ähnliches: Erfolgreich
als gesund vermarktet, sind sie dennoch ein starker
Blutzuckertreiber. Vollkornbrot: Eine Illusion! Oft enthält es
kaum Pflanzenfasern, dafür aber Gluten und lässt den Blutzucker
fast genauso schnell steigen wie Weißbrot – eine persönliche
Messung hat dies bestätigt. Haferflocken: Auch diese lassen
den Blutzucker schnell ansteigen, wie ich durch Eigenversuche
herausgefunden habe. Äpfel und anderes Obst (außer
Beeren): Auch beliebte Früchte können zu einem ausgesprochen
schnellen Blutzuckeranstieg führen. Süßstoffe aller Art: Sie
sind chemisch vielfältig und führen oft dazu, dass man den süßen
Geschmack beibehält, was den Verzicht erschwert.
Dein Weg zur Gesundheit & Wichtige Alternativen Fette und
Eiweiß sättigen besser als Kohlenhydrate. Urmenschen haben ihre
Kalorien überwiegend aus Fett bezogen. Wir brauchen Fette und
Eiweiß, aber wir brauchen keine Kohlenhydrate.
Ketogene Ernährung: Eine extreme Variante des
Kohlenhydratverzichts, die in mancher Hinsicht Wunder zu bewirken
scheint (z.B. bei der Auswirkung auf Multiple Sklerose, die
derzeit in der Charité untersucht wird).
Heißhunger: Schlechte Nahrungsmittel bringen oft einen
Mangel an Vitaminen oder Mineralstoffen mit sich. Das ist ein
Grund für Heißhunger – der andere ist der Blutzucker-Rebound nach
dem Verzehr von Kohlenhydraten.
Persönlicher Tipp: Finde Deine Trigger Jeder Mensch ist anders.
Um zu verstehen, welche Nahrungsmittel bei DIR zu einem starken
Zuckeranstieg führen, empfehle ich das Libre 3 (ein kleines
Gerät, ca. 70–120 € für 14 Tage), um Deine persönliche
Blutzuckerkurve aufzuzeichnen. Auch ich habe damit viel gelernt,
z. B. über meine geliebten Äpfel und Haferflocken. Ausblick Ich
werde in zukünftigen Videos noch ausführlicher auf folgende
Themen eingehen:
Die Problematik der Kohlenhydrate: Eine sehr viel
detailliertere Beschreibung des Insulin-Mechanismus.
Ungesunde Fette: Gehärtete Fette (Margarine, Pommes
frites) und Fette aus Sonnenblumen, Weizen oder Soja, denen eine
entzündliche Wirkung zugeschrieben wird.
Gesunde Fette: Dieses wichtige Thema beleuchte ich
gesondert, da Fette gut sättigen und unser Körper darauf
ausgelegt ist, Kalorien daraus zu beziehen.
Wenn Dich dieses Thema interessiert, bleib dran und leite dieses
Video an Menschen weiter, denen es vielleicht weiterhelfen
könnte!
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