13: Educazione Alimentare: Siamo ciò che Mangiamo (ft. Simone Magro – Biologo Nutrizionista)

Benvenuta sul Podcast di Weppiness: sono felice tu sia qui!
Questo è un episodio particolarmente interessante poiché abbiamo
parlato di sana alimentazione e ricevuto tante dritte e consigli
dal nostro ospite, il biologo nutrizionista Simone Magro, con cui
abbiamo affrontato davvero tanti argomenti: oltre al detox del
corpo in vista della primavera/estate, Simone ci ha dato dei
suggerimenti utili per riuscire a fare un aperitivo salutare e a
bilanciare correttamente i pasti principali. Abbiamo poi
smascherato alcune bufale a tema alimentare e parlato di
combinazione tra nutrizione e sport e dimagrimento.
Se ti stai chiedendo: come posso instaurare delle buone abitudini
da mantenere nel tempo? Come posso fare per iniziare a vivere una
vita sana e felice? Quali sono le migliori tecniche/strumenti
pratici per migliorare da oggi la mia organizzazione delle
giornate? Quali sono i consigli degli esperti nel campo della
nutrizione, del fitness e del beauty? Sei nel posto giusto!

In questo episodio troverai:
• Chi è Simone e il suo percorso per diventare biologo
nutrizionista (min. 01.00)
• Com’è nata la passione per la nutrizione (min. 01.45)
• Quali sono i punti di forza di Simone, “perché sceglierlo”
rispetto ai colleghi (min. 03.23)
• Il ruolo dei social (in particolare Facebook) come strumento di
diffusione di contenuti scientifici (min. 06.28)
• I progetti per il futuro: l’avvio del sito e la guida in regalo
per i nuovi pazienti (min. 08.03)
• La sua giornata tipo, il tempo da dedicare al benessere e il
significato dello “stare bene” (min. 09.55)
• Il detox del corpo in vista della primavera e dell’estate: alcuni
consigli in merito (min. 11.48)
• Come fare un aperitivo salutare (min. 14.11)
• La combinazione tra alimentazione ed attività fisica: due facce
della stessa medaglia (min. 17.19)
• Alimentazione pre e post-allenamento (min. 19.44)
• Pasti principali: colazione. Dolce o salata e qualche esempio di
colazione bilanciata (min. 23.24)
• Pasti principali: pranzo e cena. Pasti bilanciati e piatto unico
(min. 27.01)
• Gli alimenti che vanno sempre evitati: i non-alimenti (min.
29.05)
• Dimagrimento: non solo conteggio calorico, ma attenzione alla
qualità dell’alimento (min. 31.10)
• Le bufale più famose e radicate a tema alimentazione: la rubrica
#smascherabufale (min. 32.58)
• Alimentazione e gravidanza: quando rivolgersi al nutrizionista
(min. 38.32)
• Una lettura consigliata (min. 42.52)
• La citazione “filosofica” da tenere in mente (min. 44.30)
• Dove possiamo trovare Simone (min. 45.56)

Risorsa citata:
Simone Magro Nutrizionista
http://nutrizionistasimonemagro.it/
https://www.facebook.com/NutrizionistaSimoneMagro/
https://www.linkedin.com/in/nutrizionista-simone-magro/
Dove lavora: Studio Fisiofit: Piazza Caduti nei Lager 1, Pieve di
Soligo e Studio Riabilita: Via Dolomiti 12, Anzano di Cappella
Maggiore

Testi consigliati:
- “La dieta Mediterranea” di Ancel Keys

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