Algen Podcasts kostenlos hören

Algen: Aus dem Meer auf den Teller In diesem Podcast spricht unser Host Boris Rogosch (bekannt aus dem Foodtalker-Podcast) mit verschiedenen Menschen, die auf die ein oder andere Art alle mit dem Thema Algen und Essen zu tun haben. Wir finden heraus, warum Algen für unsere Gesprächspartner so faszinierend sind. Was macht Algen so einzigartig? Und warum sollte man sie auf jeden Fall essen? Was lässt sich konkret daraus zubereiten? Und vor allem wie? Vom Meeresbiologen über den Algenfarmer bis hin zum Koch haben wir alle mit an Bord. Wir sprechen über den Algenanbau, Umweltaspekte, die Algenernte, die Verarbeitung, die wertvollen Inhaltsstoffe, den Geschmack und vieles mehr. Dieser Podcast ist im Rahmen des Interreg-Projektes AlgaeFood entstanden. Die deutsch-dänischen Partner haben zum Ziel, Algen in der regionalen Esskultur als Teil einer gesunden und nachhaltigen Ernährung zu etablieren und als Lebensmittel bekannter und beliebter machen. Alle 4 Wochen (immer donnerstags) gibt es eine neue, spannende Folge mit erstaunlichen Fakten aus der Welt der Algen!

Ist der 3D-Lebensmitteldrucker der Thermomix von übermorgen? Sind Algen der Gamechanger für die Ernährung und die Landwirtschaft? Und welcher Geschmack kommt eigentlich nach Umami? Diese und viele weitere Fragen klären wir in der neuen Staffel von NEW FOOD GENERATION, dem Podcast zum Thema: so essen wir übermorgen! Neu im Team: Koch und Moderator Mori und Nestlé-Ernährungswissenschaftlerin Patricia. Außerdem in jeder Folge mit dabei: Expert:innen, Gestalter:innen und Vordenker:innen der Zukunft der Ernährungsbranche. NEW FOOD GENERATION, jeden 2. Donnerstag überall da, wo ihr Podcasts hört. Fragen, Anmerkungen, Wünsche? Dann meldet euch gern: Podcast.NewFoodGeneration@de.nestle.com

Kommen Sie mit und schauen Sie hinter die Kulissen der Bundesanstalt für Gewässerkunde. Der BfG-Podcast "GewässerWissen" begleitet unsere Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler bei ihrer täglichen Arbeit. Wir nehmen Sie mit ins Gelände oder zeigen Ihnen unsere Labore und lassen unsere Experten/-innen sprechen. „GewässerWissen“ steht dabei stellvertretend für das, um was es im Podcast immer wieder geht: Das Wissen zu Gewässern. Neue Projekte, interessante Arbeitsfelder, aber auch das Alltägliche aus der Bundesanstalt für Gewässerkunde - der Podcast informiert rund um die Bundesbehörde und das Thema Wasser.

Tasted ist der Podcast für alle, die sich für außergewöhnliche, spannende, exotische und gefährliche Nahrung und Lebensmittel interessieren! Ich entdecke für euch immer neue außergewöhnliche Nahrungsmittel, Restaurants und Locations, die ich teste und beschreibe! Eine Inspiration Neues selber auszuprobieren oder einfach spannende Geschichten zu hören! Viel Spaß dabei!

Willkommen, hier sind Lasse und Damian und wir sprechen in unserem Podcast über Serien, Spiele, Anime und vieles mehr! Vielleicht ist ja auch was für euch dabei.

Rund siebzig Prozent der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt. doch wir wissen kaum etwas über unsere Ozeane. Viele Fragen, vor allem zum Klimawandel, kreisen um die Rolle und Bedeutung der Ozeane. Die Forschung sucht unermüdlich nach Antworten. Unerschrockene und leidenschaftliche Wissenschaftler*innen entdecken unter Wasser unbekannte Welten. Die Journalistin Susanne Brahms holt sie vor das Mikrofon um ihnen die Geheimnisse ihrer Forschung zu entlocken.