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23 Episoden

#23: Wie schmecken 100 Euro Wein?
vor 2 Tagen

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29 Minuten
#22: Sag mal, Maja, was machst du eigentlich genau?
vor 2 Wochen

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28 Minuten
#21: Michelin-Sterne 2026 – Halbfinale, und noch wenige Frauen mittendrin
vor 4 Wochen

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37 Minuten
#20: Wissen wird mehr, wenn man es teilt – ein Gespräch mit Spitzenkoch Heiko Antoniewicz
vor 1 Monat

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1 Stunde 24 Minuten
#19: Wachau: ein Tag am Nikolaihof und die Frage, was Qualität wirklich bedeutet
vor 1 Monat

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31 Minuten
#18: Partydepression als Qualitätsmerkmal
vor 2 Monaten

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24 Minuten
#17: VDP.Weinbörse Mainz: Fünf Weingüter, was bleibt, sind die Menschen dahinter
vor 2 Monaten

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17 Minuten
#16: Burgund: 250 Meter, drei Türen und ein Fass, das wir reserviert haben
vor 3 Monaten

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43 Minuten
#15: Wein ist meine Tankstelle
vor 3 Monaten

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19 Minuten
#14: Zu viel Herz, zu wenig Plan? Thorsten Beck über das, was Gastronomen als Unternehmer stark macht.
vor 4 Monaten

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1 Stunde 22 Minuten
#13: „Wir haben es alle gewusst.“ — Was der Fall noma mit uns gemacht hat.
vor 4 Monaten

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20 Minuten
#12: „Auf der Straße schenkt dir niemand etwas.“ — Franziska Weidner und der Weg zur Bewegung
vor 5 Monaten

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57 Minuten
#11: Am anderen Ende der Welt — Hirsch vom Grill, Pinot Gris im Glas und Feierabend um 21 Uhr
vor 5 Monaten

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40 Minuten
#10: „Nach ihr möchte ich nie auf die Bühne.“ - Kulinarische Nomadin mit Mission: Antje de Vries zu Gast
vor 6 Monaten

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48 Minuten
#9: Wenn der Kopf laut wird – und der Betrieb leiser
vor 6 Monaten

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30 Minuten
Kirsch Royal – der prickelnde Gastropodcast

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#9: Wenn der Kopf laut wird – und der Betrieb leiser
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