von der Wissenschaft zu deiner Wirklichkeit.
Podcaster
Episoden
07.06.2026
1 Stunde 15 Minuten
Osteoporose betrifft eine von drei Frauen über 50 – und die meisten wissen es erst, wenn der erste Knochen bricht. Was, wenn das keine unvermeidliche Geschichte des Alterns ist, sondern eine Frage davon, was du heute isst, wie du trainierst und wie gut dein Darm funktioniert?
In dieser Masterclass-Folge nimmt Dr. Katharina Kessel Knochengesundheit auseinander – nicht als Seniorenthema, sondern als eines der unterschätztesten Themen für Frauen ab 30. Besonders rund um die Wechseljahre, wenn der Östrogenspiegel sinkt und der Knochenabbau sich beschleunigt, entscheidet das biologische Fundament, das du jetzt legst, über deine Mobilität in 20 Jahren.
Das Besondere dieser Folge: Knochenstoffwechsel ist kein isoliertes System. Er ist eng verknüpft mit dem Gesamtstoffwechsel, der Darmgesundheit, dem Hormonhaushalt – und ja, auch mit dem, was du auf dem Teller hast. Inklusive einiger Ernährungstrends, die vielleicht nicht ganz so knochenfreundlich sind, wie du denkst…
Das erwartet dich in dieser Folge
Warum Knochengesundheit ein Thema für die 30er und 40er ist – nicht erst für die Menopause Ernährung und Knochen: Was wirklich hilft – und warum Low Carb und ketogene Ernährung möglicherweise nicht die erste Wahl sind Die Achse Darm–Knochen: Wie die Darmgesundheit die Knochendichte beeinflusst Krafttraining als unterschätztes Medikament – was die Forschung dazu sagt Knochenstoffwechsel und Gesamtstoffwechsel: Zwei Systeme, die sich gegenseitig regulieren Osteoblasten, Osteoklasten, Osteozyten – was diese Zellen tun und warum ihr Gleichgewicht über deine Knochendichte entscheidet
Diese Folge ist keine Angstmacherei – sie ist eine Einladung, Knochen endlich als das zu verstehen, was sie sind: lebendiges, reaktives Gewebe, das du aktiv gestalten kannst.
Viel Freude beim Hören.
Dr. Katharina Kessel Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining kontakt@drkatharinakessel.com www.bodyandbalance.net | @drkatharinakessel
In dieser Masterclass-Folge nimmt Dr. Katharina Kessel Knochengesundheit auseinander – nicht als Seniorenthema, sondern als eines der unterschätztesten Themen für Frauen ab 30. Besonders rund um die Wechseljahre, wenn der Östrogenspiegel sinkt und der Knochenabbau sich beschleunigt, entscheidet das biologische Fundament, das du jetzt legst, über deine Mobilität in 20 Jahren.
Das Besondere dieser Folge: Knochenstoffwechsel ist kein isoliertes System. Er ist eng verknüpft mit dem Gesamtstoffwechsel, der Darmgesundheit, dem Hormonhaushalt – und ja, auch mit dem, was du auf dem Teller hast. Inklusive einiger Ernährungstrends, die vielleicht nicht ganz so knochenfreundlich sind, wie du denkst…
Das erwartet dich in dieser Folge
Warum Knochengesundheit ein Thema für die 30er und 40er ist – nicht erst für die Menopause Ernährung und Knochen: Was wirklich hilft – und warum Low Carb und ketogene Ernährung möglicherweise nicht die erste Wahl sind Die Achse Darm–Knochen: Wie die Darmgesundheit die Knochendichte beeinflusst Krafttraining als unterschätztes Medikament – was die Forschung dazu sagt Knochenstoffwechsel und Gesamtstoffwechsel: Zwei Systeme, die sich gegenseitig regulieren Osteoblasten, Osteoklasten, Osteozyten – was diese Zellen tun und warum ihr Gleichgewicht über deine Knochendichte entscheidet
Diese Folge ist keine Angstmacherei – sie ist eine Einladung, Knochen endlich als das zu verstehen, was sie sind: lebendiges, reaktives Gewebe, das du aktiv gestalten kannst.
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26.04.2026
49 Minuten
Wir leben in einer Zeit, in der Antworten auf Gesundheitsfragen nur einen Klick entfernt sind. KI-Tools liefern Einschätzungen in Sekunden, Studien sind jederzeit abrufbar, und Wissen scheint unbegrenzt verfügbar. Und doch bleibt die zentrale Herausforderung bestehen: Was davon ist wirklich relevant und was bedeutet das für kleine und große Entscheidungen im Alltag – gerade im Hinblick auf unsere Gesundheit?
In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina Kessel mit Pat Preilowski von Out of the Box darüber, warum Gesundheitskompetenz heute neu gedacht werden muss. Es geht um die Fähigkeit, Informationen kritisch zu hinterfragen, Unsicherheiten auszuhalten und trotz wachsender technologischer Unterstützung eigenständig abzuwägen.
Gemeinsam werfen sie einen Blick auf die Chancen und Grenzen von KI im Gesundheitskontext und darauf, warum nicht die Menge an Wissen entscheidend ist, sondern der Umgang damit.
Viel Freude beim Hören.
www.outoftheb-ox.com @outofthebox.science
Dr. Katharina Kessel Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining kontakt@drkatharinakessel.com www.bodyandbalance.net @drkatharinakessel
In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina Kessel mit Pat Preilowski von Out of the Box darüber, warum Gesundheitskompetenz heute neu gedacht werden muss. Es geht um die Fähigkeit, Informationen kritisch zu hinterfragen, Unsicherheiten auszuhalten und trotz wachsender technologischer Unterstützung eigenständig abzuwägen.
Gemeinsam werfen sie einen Blick auf die Chancen und Grenzen von KI im Gesundheitskontext und darauf, warum nicht die Menge an Wissen entscheidend ist, sondern der Umgang damit.
Viel Freude beim Hören.
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29.03.2026
1 Minute
Was ist eigentlich schiefgelaufen beim Thema Ernährung?
Gefühlt weiß heute jede:r, was „gesund“ ist – und gleichzeitig fällt es vielen schwerer denn je, im Alltag stimmige Entscheidungen zu treffen. Täglich kursieren neue Trends, Regeln und vermeintliche Wahrheiten, die Orientierung eher erschweren als erleichtern. Zwischen Superfoods, Verzicht und ständig neuen Ernährungskonzepten gerät etwas Entscheidendes zunehmend in den Hintergrund: das eigene Körpergefühl.
In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina Kessel mit der Biologin, Diätologin und Autorin Katharina Miedzinska-Baran („Food, Body, Peace“) über die Herausforderungen moderner Ernährung. Im Fokus steht die Frage, warum viele Menschen den Zugang zu einem entspannten, intuitiven Essverhalten verloren haben – und wie es gelingen kann, wieder einen individuellen und alltagstauglichen Umgang mit Ernährung zu entwickeln.
Viel Freude beim Hören.
Katharina Miedzinska-Baran www.katharinabaran.at Buch: Food Body Peace https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1077068678
@katharina_baran
Dr. Katharina Kessel Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining kontakt@drkatharinakessel.com www.bodyandbalance.net @drkatharinakessel
Gefühlt weiß heute jede:r, was „gesund“ ist – und gleichzeitig fällt es vielen schwerer denn je, im Alltag stimmige Entscheidungen zu treffen. Täglich kursieren neue Trends, Regeln und vermeintliche Wahrheiten, die Orientierung eher erschweren als erleichtern. Zwischen Superfoods, Verzicht und ständig neuen Ernährungskonzepten gerät etwas Entscheidendes zunehmend in den Hintergrund: das eigene Körpergefühl.
In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina Kessel mit der Biologin, Diätologin und Autorin Katharina Miedzinska-Baran („Food, Body, Peace“) über die Herausforderungen moderner Ernährung. Im Fokus steht die Frage, warum viele Menschen den Zugang zu einem entspannten, intuitiven Essverhalten verloren haben – und wie es gelingen kann, wieder einen individuellen und alltagstauglichen Umgang mit Ernährung zu entwickeln.
Viel Freude beim Hören.
Katharina Miedzinska-Baran www.katharinabaran.at Buch: Food Body Peace https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1077068678
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01.03.2026
41 Minuten
Was, wenn du dich perfekt ernährst, aber trotzdem ungesund bist? Grüner Smoothie am Morgen. Clean Eating. Kein Zucker. Keine „Cheats“. Und trotzdem Rückenschmerzen, Stress, schlechter Schlaf, geringe Belastbarkeit und vielleicht sogar die ersten Anzeichen eines ungesunden Stoffwechsels. In dieser Solo-Folge von Body & Balance On Air spreche ich über eine unbequeme Wahrheit:
Bewegung hat für unsere Gesundheit oft einen größeren Hebel als Ernährung. Nicht, weil Essen egal ist, sondern weil Sport Prozesse im Körper anstößt, die kein Brokkoli dieser Welt ersetzen kann. Trotzdem ist Ernährung für viele Menschen viel präsenter. Oft so sehr, dass sie dem Glauben erliegen, sie müssten keinen Sport treiben.
Wir schauen gemeinsam auf:
Warum Ernährung medial so viel präsenter ist als Training Wieso Rezeptbilder zugänglicher wirken als Fitnessbilder Weshalb viele Menschen das letzte Prozent ihrer Ernährung optimieren, aber nie eine nachhaltige Sportroutine aufbauen Was Krafttraining für Stoffwechsel, Psyche und Selbstwirksamkeit leisten kann Warum Nichtstun langfristig riskanter ist als ein Stück Schokolade Und wie du die richtige Prioritäten-Reihenfolge für deine Gesundheit findest
Aus meiner Coaching-Erfahrung weiß ich:
Ein positives Körperbild entsteht nicht durch Verzicht – sondern durch Erfahrung von Stärke. Nicht durch Kontrolle – sondern durch Beziehung zum eigenen Körper. Diese Folge ist ausdrücklich keine Absage an eine gesunde Ernährung. Sie ist eine Einladung, die Gewichtung zu überdenken.
Wenn du gerade versuchst, dein Leben gesünder zu gestalten, stell dir nach dieser Episode eine Frage:
Optimiere ich Details und verliere mich darin oder baue ich ein Fundament für meine Gesundheit?
Viel Freude beim Hören.
—
Dr. Katharina Kessel
Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining
Body & Balance
kontakt@drkatharinakessel.com
https://www.bodyandbalance.net
https://www.instagram.com/drkatharinakessel/
Bewegung hat für unsere Gesundheit oft einen größeren Hebel als Ernährung. Nicht, weil Essen egal ist, sondern weil Sport Prozesse im Körper anstößt, die kein Brokkoli dieser Welt ersetzen kann. Trotzdem ist Ernährung für viele Menschen viel präsenter. Oft so sehr, dass sie dem Glauben erliegen, sie müssten keinen Sport treiben.
Wir schauen gemeinsam auf:
Warum Ernährung medial so viel präsenter ist als Training Wieso Rezeptbilder zugänglicher wirken als Fitnessbilder Weshalb viele Menschen das letzte Prozent ihrer Ernährung optimieren, aber nie eine nachhaltige Sportroutine aufbauen Was Krafttraining für Stoffwechsel, Psyche und Selbstwirksamkeit leisten kann Warum Nichtstun langfristig riskanter ist als ein Stück Schokolade Und wie du die richtige Prioritäten-Reihenfolge für deine Gesundheit findest
Aus meiner Coaching-Erfahrung weiß ich:
Ein positives Körperbild entsteht nicht durch Verzicht – sondern durch Erfahrung von Stärke. Nicht durch Kontrolle – sondern durch Beziehung zum eigenen Körper. Diese Folge ist ausdrücklich keine Absage an eine gesunde Ernährung. Sie ist eine Einladung, die Gewichtung zu überdenken.
Wenn du gerade versuchst, dein Leben gesünder zu gestalten, stell dir nach dieser Episode eine Frage:
Optimiere ich Details und verliere mich darin oder baue ich ein Fundament für meine Gesundheit?
Viel Freude beim Hören.
—
Dr. Katharina Kessel
Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining
Body & Balance
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https://www.bodyandbalance.net
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21.12.2025
1 Minute
Was, wenn Klimaschutz keine moralische Pflicht, sondern eine der wirksamsten Präventionsstrategien für die Zukunft unserer Gesundheit wäre?
In dieser Folge spreche ich mit Prof. Dirk Holzinger, Vorstandsmitglied bei KLUG e.v. (Allianz für Klimawandel und Gesundheit), Vertretungsprofessor für Kinder- und Jugendmedizin, Oberarzt für Pädiatrische Rheumatologie und Immunologie, darüber, warum wir ökologische und gesundheitliche Krisen nicht länger getrennt denken dürfen – und wie sehr unser Alltag darüber entscheidet, ob wir Teil des Problems oder der Lösung sind.
Wir sprechen über Mobilität, Ernährung und mentale Gesundheit – und darüber, warum Radfahren, Hülsenfrüchte und Selbstwirksamkeit deutlich mehr miteinander zu tun haben, als man auf den ersten Blick vermutet.
Eine Folge über Gesundheitsprävention im Alltag, über Hoffnung statt Ohnmacht – und darüber, wie ein nachhaltiger Lebensstil nicht nur dem Planeten, sondern auch uns selbst guttut.
Chapters
00:00 Einführung in Klimawandel und Gesundheit
02:53 Der Weg von der Klinik zur Klimagesundheit
05:49 Die Verbindung zwischen Ökologie und Gesundheit
08:43 Die Vulnerabilität von Kindern und älteren Menschen
11:55 Mobilität und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit
14:53 Die Rolle des Verkehrssektors in der Klimakrise
17:54 Alternativen zur Automobilität und ihre Herausforderungen
20:49 Die Vorteile des Radfahrens für Körper und Geist
23:44 E-Bikes und ihre Rolle in der Mobilitätswende
26:37 Die Bedeutung von Bewegung im Alltag
30:07 Hürden für mehr Bewegung und Integration in den Alltag
32:20 Die Rolle der Eltern in der Bewegungskultur
34:38 Ernährung und Klimawandel: Die Planetary Health Diet
36:20 Die gesundheitlichen Vorteile von Ballaststoffen
45:39 Ökologische Vorteile von Hülsenfrüchten
48:10 Fleischfreie Alternativen und Preisvorteile
51:07 Einstieg in eine klimafreundliche Ernährung
55:32 Psychische Gesundheit und Nachhaltigkeit
01:01:11 Umgang mit Klimaangst und Selbstwirksamkeit
Mehr über Prof. Dirk Holzinger:
Neues Factsheet der DGE
https://www.dge.de/presse/meldungen/2025/neues-factsheet-dge-ernaehrungsempfehlungen-und-planetary-health-diet-im-vergleich/
TED Talk Ayana Elizabeth Johnson
https://www.youtube.com/watch?v=VsOJR40M0as
Auswirkungen der Klimakrise auf Kinder und Jugendliche
https://infodienst.bioeg.de/gesundheitsfoerderung/fachinformationen/auswirkungen-der-klimakrise-auf-die-gesundheit-und-entwicklung-von-kindern-und-jugendlichen/
KLUG - Allianz für Klimawandel und Gesundheit
https://www.klimawandel-gesundheit.de/
Kontakt zur Folge:
kontakt@drkatharinakessel.com
https://www.drkatharinakessel.com/
https://www.instagram.com/drkatharinakessel/
https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/
In dieser Folge spreche ich mit Prof. Dirk Holzinger, Vorstandsmitglied bei KLUG e.v. (Allianz für Klimawandel und Gesundheit), Vertretungsprofessor für Kinder- und Jugendmedizin, Oberarzt für Pädiatrische Rheumatologie und Immunologie, darüber, warum wir ökologische und gesundheitliche Krisen nicht länger getrennt denken dürfen – und wie sehr unser Alltag darüber entscheidet, ob wir Teil des Problems oder der Lösung sind.
Wir sprechen über Mobilität, Ernährung und mentale Gesundheit – und darüber, warum Radfahren, Hülsenfrüchte und Selbstwirksamkeit deutlich mehr miteinander zu tun haben, als man auf den ersten Blick vermutet.
Eine Folge über Gesundheitsprävention im Alltag, über Hoffnung statt Ohnmacht – und darüber, wie ein nachhaltiger Lebensstil nicht nur dem Planeten, sondern auch uns selbst guttut.
Chapters
00:00 Einführung in Klimawandel und Gesundheit
02:53 Der Weg von der Klinik zur Klimagesundheit
05:49 Die Verbindung zwischen Ökologie und Gesundheit
08:43 Die Vulnerabilität von Kindern und älteren Menschen
11:55 Mobilität und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit
14:53 Die Rolle des Verkehrssektors in der Klimakrise
17:54 Alternativen zur Automobilität und ihre Herausforderungen
20:49 Die Vorteile des Radfahrens für Körper und Geist
23:44 E-Bikes und ihre Rolle in der Mobilitätswende
26:37 Die Bedeutung von Bewegung im Alltag
30:07 Hürden für mehr Bewegung und Integration in den Alltag
32:20 Die Rolle der Eltern in der Bewegungskultur
34:38 Ernährung und Klimawandel: Die Planetary Health Diet
36:20 Die gesundheitlichen Vorteile von Ballaststoffen
45:39 Ökologische Vorteile von Hülsenfrüchten
48:10 Fleischfreie Alternativen und Preisvorteile
51:07 Einstieg in eine klimafreundliche Ernährung
55:32 Psychische Gesundheit und Nachhaltigkeit
01:01:11 Umgang mit Klimaangst und Selbstwirksamkeit
Mehr über Prof. Dirk Holzinger:
Neues Factsheet der DGE
https://www.dge.de/presse/meldungen/2025/neues-factsheet-dge-ernaehrungsempfehlungen-und-planetary-health-diet-im-vergleich/
TED Talk Ayana Elizabeth Johnson
https://www.youtube.com/watch?v=VsOJR40M0as
Auswirkungen der Klimakrise auf Kinder und Jugendliche
https://infodienst.bioeg.de/gesundheitsfoerderung/fachinformationen/auswirkungen-der-klimakrise-auf-die-gesundheit-und-entwicklung-von-kindern-und-jugendlichen/
KLUG - Allianz für Klimawandel und Gesundheit
https://www.klimawandel-gesundheit.de/
Kontakt zur Folge:
kontakt@drkatharinakessel.com
https://www.drkatharinakessel.com/
https://www.instagram.com/drkatharinakessel/
https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/
Mehr
Über diesen Podcast
Du willst dich fit, gesund und stark fühlen und deine Biologie
verstehen – trotz der Herausforderungen des Alltags? Body &
Balance On Air ist dein Begleiter auf dem Weg zu einem gesunden
Lebensstil, der wirklich zu dir passt. Wir teilen wissenschaftlich
fundierte Fakten rund um Gesundheit, Ernährung, Bewegung, Schlaf
und mentale Stärke und zeigen dir, wie du diese ganz einfach in
deinen Alltag integrieren kannst. Entdecke, wie kleine
Veränderungen Großes bewirken können – für mehr Energie, Balance
und Wohlbefinden in deinem Leben. Hier gibt es echte Wissenschaft
statt gefährliches Halbwissen, Mehrwert statt Misinformation und
alltagstaugliche Empfehlungen, um endlich ganz einfach in die
Umsetzung zu kommen.
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Body & Balance
#36 Gesund auf einem kranken Planeten? Mobilität, Ernährung & mentale Gesundheit in der Klimakrise
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