Der ERCM Medizin Podcast

Warum nehmen manche Menschen zu, obwohl sie kaum essen – und andere nicht, egal, was sie essen? Die Antwort liegt nicht in der Willenskraft, sondern im Stoffwechsel.  PD Dr. med. Tim Hollstein, Facharzt für Innere Medizin, Endokrinologie und Diabetologie, untersuchte im klinischen Forschungszentrum des National Institutes of Health (NIH) Probanden unter exakt standardisierten Bedingungen: grammgenau abgewogene Ernährung, überwachte Bewegung und kontinuierliche Stoffwechselanalyse. Das verblüffende Ergebnis: Bei identischer Ernährung und Bewegung nahmen manche Teilnehmende doppelt so viel Gewicht zu oder ab wie andere. Was dahintersteckt und was jeder daraus für sich mitnehmen kann, erklärt der Stoffwechselforscher im ERCM Medizin Podcast. In dieser Episode: Verschwenderische vs. sparsame Stoffwechseltypen – was das im Alltag bedeutet. Braunes Fettgewebe: Warum es Energie verbrennt, statt zu speichern – und wie Kälte es aktiviert. Kalte Duschen und Eisbaden: Was die Wissenschaft wirklich belegt. Was metabolische Flexibilität bedeutet und was Intervallfasten wirklich bringt. Gewichtszunahme in den Wechseljahren – was dabei mit dem braunen Fett passiert. Epigenetik und Zeitpunkt der Zeugung: Wie frühe Faktoren den Stoffwechsel beeinflussen. Tim Hollstein macht deutlich: Adipositas ist keine Willensschwäche, sondern eine behandlungsbedürftige Erkrankung. Gene, Epigenetik und Stoffwechseltyp entscheiden mit, wie leicht oder schwer jemand Gewicht verliert oder zunimmt.  Tipp des Ernährungsmediziners: Gezielte Maßnahmen wie Kälteanwendungen, Bewegung, Ernährungsanpassung und Stressreduktion können den Stoffwechsel aktiv unterstützen. "Der ERCM Medizin Podcast" Social & Webseite: Instagram: https://www.instagram.com/ercm.podcast/ TikTok: https://www.tiktok.com/@ercm.podcast?lang=de-DE Webseite: http://www.erc-munich.com Kontakt: podcast@erc-munich.com Priv.-Doz. Dr. med. habil. Tim Holstein: Universitätsklinikum Schleswig-Holstein, Kiel Buch "Das Kuchenparadoxon": Erschienen im März 2025 Über das ERCM: Im Europäischen Radiochirurgie Centrum München (ERCM) setzen wir seit über 20 Jahren auf präzise Tumortherapien: hochmoderne Radiochirurgie und innovative Medizintechnologien zur gezielten und schonenden Behandlung verschiedener Tumoren – gutartige Neubildungen ebenso wie schwere Krebserkrankungen. Jahr für Jahr schenken uns mehr als 1.000 Patientinnen und Patienten ihr Vertrauen auf dem Weg zu einer individuell abgestimmten Therapie. Unser Ziel: Personalisierte, präzise und vor allem patientenzentrierte Behandlungen, die auf eine effektive und nebenwirkungsarme Therapie bei guter Lebensqualität fokussieren. Chapters 00:00:00 Intro 00:01:24 Sechs Wochen eingesperrt: Das extreme Stoffwechsel-Experiment 00:08:47 Verschwender vs. Sparsame: Die zwei Stoffwechseltypen entdeckt 00:11:05 Nahrungsinduzierte Thermogenese: Energie verbrennen beim Essen 00:21:36 Das Hormon FGF21: Der Schlüssel zum Stoffwechseltyp 00:23:18 Braunes Fett: Die körpereigene Heizung aktivieren 00:29:40 Kälte als Stoffwechsel-Training: Eisbaden und kalte Duschen 00:50:06 Die Wahrheit über Sport und Gewichtsverlust 00:54:32 Intervallfasten: Metabolische Flexibilität trainieren 00:59:56 Schlaf, Stress und Cortisol: Die unterschätzten Stoffwechselkiller 01:01:08 Wechseljahre und Stoffwechsel: Warum Frauen ab 45 zunehmen 01:03:42 Der kalte Vater: Epigenetik und braunes Fett über Generationen 01:08:24 Mythen-Check: Grüner Tee, Krafttraining und Kalorienzählen 01:14:44 Die wichtigste Botschaft: Adipositas ist eine Krankheit, nicht deine Schuld 01:16:20 Raus aus der Komfortzone: Praktische Tipps für den Alltag #Stoffwechsel #BraunesFett #Stoffwechseltypen #Kälteexposition #Eisbaden #Intervallfasten #MetabolischeFlexibilität #Adipositas #Abnehmen #FGF21 #Thermogenese #Wechseljahre #Epigenetik #ERCMPodcast #TimHollstein

Wie verändert Technologie die Medizin – und was bedeutet das für unsere Gesundheit ganz konkret? Dr. rer. nat. Gerd Wirtz, Neurophysiologe und Spiegel-Bestsellerautor, erklärt im ERCM Medizin Podcast, warum KI, Robotik und Digitalisierung die Medizin nicht kälter machen, sondern menschlicher: Weil Ärzte endlich wieder Zeit haben, wirklich Ärzte zu sein – für ihre Patienten. Welche Themen Sie in dieser Episode erwarten: Über 50.000 Menschen sterben jährlich in Deutschland an unerkannten Arzneimittelwechselwirkungen: Die elektronische Patientenakte (ePA) könnte das verhindern, wenn sie richtig eingesetzt wird. Large Language Models wie ChatGPT stellen medizinische Diagnosen mit einer Präzision, die manche Fachärzte übertrifft: Bereits 45% der Deutschen nutzen KI, um ärztliche Empfehlungen zu hinterfragen. Digital Twins könnten die Arzneimittelentwicklung revolutionieren – die digitalen Zwillinge ebnen den Weg für eine personalisierte Medizin. Wearables wie Apple Watch, Oura Ring oder CGM-Systeme liefern wertvolle Daten zur Prävention. Das Aber: Es gibt eine Grenze, ab der Selbstoptimierung auch zur Belastung werden kann. Epigenetische Tests messen zwar das biologische Alter, doch erst der individuelle Verlauf über die Zeit erzählt die wahre Geschichte unserer Gesundheit. Die Lehre der Blue Zones zeigt: Longevity braucht kein komplexes Biohacking, sondern das Fundament des Lebens – Ernährung, Bewegung, tiefe soziale Bindungen und einen klaren Lebenssinn. Dr. Gerd Wirtz ist seit über 20 Jahren auf den großen Bühnen der Medizin aktiv. Sein Standpunkt: Prävention muss attraktiver werden. Gesundheitsbildung gehört in die Schulen. Und die Zusammenarbeit zwischen Mensch und Maschine ist kein Widerspruch – sie ist die Zukunft. Für alle, die verstehen wollen, wie Technologie, Prävention und Longevity zusammenhängen – und was jeder heute bereits tun kann. Dr. Gerd Wirtz: Buch "Longevity Compass": https://www.gerdwirtz.de/longevity-compass Webseite: https://www.gerdwirtz.de Über das ERCM: Im Europäischen Radiochirurgie Centrum München (ERCM) setzen wir seit über 20 Jahren auf präzise Tumortherapien: hochmoderne Radiochirurgie und innovative Medizintechnologien zur gezielten und schonenden Behandlung verschiedener Tumoren – gutartige Neubildungen ebenso wie schwere Krebserkrankungen. Unser Ziel: Personalisierte, präzise und vor allem patientenzentrierte Behandlungen, die auf eine effektive und nebenwirkungsarme Therapie bei guter Lebensqualität fokussieren. Chapters 00:00:00 Intro 00:01:38 Medizin wird durch Technik wieder menschlicher: Das Paradox erklärt 00:06:09 Longevity Kompass: Warum wir gesunde Lebensjahre verschenken 00:08:50 Das Präventions-Dilemma: Warum Deutschland beim Thema Vorsorge versagt 00:12:21 Ernährung als Medizin: Von Donuts bis zur optimalen Ernährungsstrategie 00:17:19 Blue Zones: Was wir von den ältesten Menschen der Welt lernen können 00:19:49 Einsamkeit als Gesundheitsrisiko: Warum soziale Kontakte lebensverlängernd sind 00:04:21 Pflegeroboter und Digital Health: Die Zukunft der Patientenversorgung 00:23:49 E-Patientenakte: 20 Jahre Verzögerung und mangelnde Kommunikation 00:28:29 Interoperabilität im Gesundheitswesen: Das Silos-Problem 00:31:40 ChatGPT als Konsiliararzt: Wie weit ist die medizinische KI wirklich? 00:37:40 KI übertrifft Menschen: Die unbequeme Wahrheit über medizinische Fehlerquoten 00:39:33 Digital Twins in der Medizin: Ihr persönlicher Gesundheits-Zwilling 00:44:14 Wearables: Segen oder Fluch? Von Apple Watch bis Oura Ring 00:50:36 Epigenetische Tests: Messen Sie Ihr biologisches Alter 00:59:39 Die wichtigsten Longevity-Stellschrauben für alle Altersgruppen 01:03:16 Dr. Wirz' persönlicher Longevity-Alltag: Vom morgendlichen Sport bis zum Intervallfasten #Longevity #KünstlicheIntelligenz #ChatGPT #Digitalisierung #ePatientenakte #Wearables #Epigenetik #BiologischesAlter #Prävention #BlueZones #Robotik #DigitalHealth #GerdWirtz #ERCMPodcast #Gesundheit

Wir atmen rund 20.000 Mal am Tag – meist unbewusst. Dabei beeinflusst unsere Atmung weit mehr als nur die Sauerstoffversorgung. Dr. med. Wolfgang Gesierich, Chefarzt einer der größten Lungenfachkliniken Deutschlands, und Tom Sietas, 22-facher Weltmeister im Apnoetauchen, sprechen im ERCM Medizin Podcast über das oft unterschätzte Potenzial der Atmung: wissenschaftlich fundiert, differenziert und alltagsnah. Tom Sietas hielt in seiner Profikarriere über 22 Minuten die Luft an (Weltrekord 2012). Er erklärt, warum der Umgang mit großen Herausforderungen entscheidender ist als das Lungenvolumen – und wie Atemtechniken aus dem Leistungssport für jeden von uns nutzbar sind: ob zur Stressregulation, für Fokus oder innere Balance. Diese Episode beantwortet: Warum der Mensch nur 10 bis 20% seiner Lungenkapazität nutzt – und welche Folgen flache Atmung im Alltag haben kann. Wie eine tiefe Bauchatmung das Nervensystem messbar beruhigt und wie Sie diese Methode sofort anwenden können. Wie Klimawandel, Feinstaub und unser urbaner Lebensstil das Risiko für Allergien erhöhen. Welche Rolle die Milz als natürlicher Sauerstoffspeicher beim Tauchen spielt. Was Hyperventilation vor dem Tauchen gefährlich macht – und warum die intensive Wim-Hof-Methode kritisch zu bewerten ist. Warum Lungenkrebserkrankungen heute alle Generationen betreffen – und welche Rolle Risikofaktoren wie Rauchen und Vaping spielen.  Die Experten im ERCM Medizin Podcast sind sich einig: Bewusstes Atmen beeinflusst sowohl unsere körperliche als auch geistige Gesundheit auf mehreren Ebenen.  Eine Folge für alle, die verstehen wollen, wie Atmung funktioniert – und wie man sie sinnvoll nutzt. "Der ERCM Medizin Podcast" Social & Webseite: Instagram: https://www.instagram.com/ercm.podcast/ TikTok: https://www.tiktok.com/@ercm.podcast?lang=de-DE Webseite: http://www.erc-munich.com Kontakt: podcast@erc-munich.com Dr. med. Wolfgang Gesirich: Asklepios Fachkliniken München Gauting: https://www.asklepios.com/gauting Tom Sietas: Webseite: https://tomsietas.de/ Buch "Deine Atmung ändert alles": https://tomsietas.de/buch-deine-atmung-aendert-alles/ Über das ERCM: Im Europäischen Radiochirurgie Centrum München (ERCM) setzen wir seit über 20 Jahren auf präzise Tumortherapien: hochmoderne Radiochirurgie und innovative Medizintechnologien zur gezielten und schonenden Behandlung verschiedener Tumoren – gutartige Neubildungen ebenso wie schwere Krebserkrankungen. Jahr für Jahr schenken uns mehr als 1.000 Patientinnen und Patienten ihr Vertrauen auf dem Weg zu einer individuell abgestimmten Therapie. Unser Ziel: Personalisierte, präzise und vor allem patientenzentrierte Behandlungen, die auf eine effektive und nebenwirkungsarme Therapie bei guter Lebensqualität fokussieren. Chapters 00:00:00 Intro 00:01:34 22 Minuten ohne Atmen: Die Faszination des Apnoe-Tauchens 00:03:11 Die Lunge: Ein anatomisches Wunderwerk 00:06:38 Vom ersten Tauchgang zum Weltmeister: Tom Sietas' Weg 00:09:12 Genetik oder Training? Die Physiologie des Luftanhaltens 00:12:13 Trainingseffekte der Lunge: Was ist möglich? 00:17:22 Die Psychologie des Extremen: Mentale Kontrolle unter Wasser 00:22:26 Sicherheit beim Apnoe-Tauchen: Risiken und Schutzmaßnahmen 00:24:45 Meditation und Flow: Die mentalen Effekte des Tauchens 00:36:36 Atemtraining für den Alltag: 3-5 Minuten, die alles verändern 00:41:22 Allergien auf dem Vormarsch: Klimawandel und Immunsystem 00:49:29 Prävention und Therapie: Was hilft wirklich bei Atemwegserkrankungen? 00:55:06 Wim Hof, Eisbaden und Hyperventilation: Nutzen oder Risiko? 00:59:38 Take-Home-Message: Bewusst atmen für mehr Lebensqualität #Atmung #Atemtechnik #Apnoetauchen #Lungengesundheit #Stressreduktion #Meditation #TomSietas #RainaldGesirich #Allergien #COPD #Lungenfunktion #Bauchatmung #Parasympathikus #Resilienz #ERCMPodcast

Über 13 verschiedene Krebsarten sind mit Adipositas assoziiert – und dennoch wird die Erkrankung häufig als reine Willenssache abgetan. Doch Adipositas ist weit mehr als ein kosmetisches Problem: Es handelt sich um eine komplexe Stoffwechselerkrankung mit weitreichenden Folgen für den gesamten Körper. Im ERCM Medizin Podcast spricht Dr. med. Peter Kirchmeyer, Facharzt und Experte für Adipositas-Chirurgie am Exzellenzzentrum in Düsseldorf, über die Ursachen, Behandlungsmöglichkeiten und gesellschaftlichen Herausforderungen im Umgang mit starkem Übergewicht. Es wird kalkuliert, dass 2050 mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung adipös sein wird. In Deutschland sind bereits zwei Drittel der Männer und über die Hälfte der Frauen übergewichtig. Dr. Kirchmeyer erklärt, warum konservative Therapien oft nicht ausreichen – und welche Rolle moderne chirurgische Verfahren wie der Schlauchmagen spielen können. Weitere Themen in dieser Episode: Warum Adipositas keine Willensstörung ist, sondern eine behandlungsbedürftige Krankheit. Welche Rolle Genetik, Hormone, Ernährung und Umweltfaktoren spielen. Wie viszerales Fett chronische Entzündungen fördert und das Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und Demenz erhöht. Was vor, während und nach einer Adipositas-Operation passiert – und warum die Nachsorge entscheidend ist. Welche Bedeutung Ernährungsberatung, psychologische Betreuung und Selbsthilfegruppen haben. Warum Prävention im Kindesalter so wichtig ist – und welche strukturellen Änderungen in Schulen, Politik und Gesundheitssystem notwendig wären. Dr. Kirchmeyer macht deutlich: Die Operation ist nur ein Teil der Lösung. Langfristiger Erfolg erfordert ein gut abgestimmtes, interdisziplinäres Team aus Chirurgen, Ernährungsberatern, Psychologen, Diabetologen und Hausärzten. Und vor allem: die aktive Mitarbeit der Patientinnen und Patienten selbst. Ein differenzierter Blick auf eine der größten gesundheitlichen Herausforderungen unserer Zeit – ohne Stigmatisierung, mit klaren Fakten und konkreten Lösungsansätzen. "Der ERCM Medizin Podcast" Social & Webseite: Instagram: https://www.instagram.com/ercm.podcast/ TikTok: https://www.tiktok.com/@ercm.podcast?lang=de-DE Webseite: http://www.erc-munich.com Kontakt: podcast@erc-munich.com Über das ERCM: Im Europäischen Radiochirurgie Centrum München (ERCM) setzen wir seit über 20 Jahren auf präzise Tumortherapien: hochmoderne Radiochirurgie und innovative Medizintechnologien zur gezielten und schonenden Behandlung verschiedener Tumoren – gutartige Neubildungen ebenso wie schwere Krebserkrankungen. Jahr für Jahr schenken uns mehr als 1.000 Patientinnen und Patienten ihr Vertrauen auf dem Weg zu einer individuell abgestimmten Therapie. Unser Ziel: Personalisierte, präzise und vor allem patientenzentrierte Behandlungen, die auf eine effektive und nebenwirkungsarme Therapie bei guter Lebensqualität fokussieren. Chapters 00:00:00 Intro 00:01:26 Adipositas-Epidemie: Die erschreckenden Zahlen für 2050 00:03:17 Ernährungskultur im Wandel: Warum Deutschland aufholt 00:05:15 Adipositas als Krankheit: Mehr als nur ein Schönheitsproblem 00:06:27 Evolutionäre Fallen: Warum unser Körper auf Speichern programmiert ist 00:07:33 Das Mikrobiom und Adipositas: Spannende Mäuse-Studien 00:09:54 Viszerales Fett: Die unterschätzte Gefahr für Gehirn und Herz 00:13:04 Der Weg zur OP: Multimodales Konzept und Hürden 00:15:24 Ernährungsberatung und Sport: Warum konservativ oft nicht funktioniert 00:16:13 Türkei-Tourismus: Die gefährlichen Schnell-OPs 00:17:02 Haupttreiber der Adipositas: Genetik, Hormone oder Lifestyle? 00:30:18 Der Schlauchmagen: So funktioniert die häufigste OP 00:33:50 Leben nach der OP: Ernährung, Nachsorge und Komplikationen 00:39:52 Hautüberschuss nach Gewichtsverlust: Die zweite Operation 00:43:19 Psyche und Selbsthilfegruppen: Der unterschätzte Erfolgsfaktor 00:45:40 Exzellenzzentren und ihre Zukunft: Kritik an neuen Regelungen 00:48:19 Adipositas bei Kindern: Die Zeitbombe tickt 00:50:43 Prävention statt Operation: Was wirklich helfen würde 00:57:09 Supplements und Mangelerscheinungen: Was Patienten wissen müssen 01:01:07 Abschlussbotschaft: Mut zur Veränderung ohne Stigmatisierung #Adipositas #Übergewicht #Schlauchmagen #AdipositasChirurgie #BMI #Stoffwechselerkrankung #Diabetes #ViszeralesFett #Prävention #Ernährung #Gesundheit #ERCMPodcast #PeterKirchmeier #Exzellenzzentrum #Selbsthilfe