Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche Archiv

Was bringt unsere Lust in Bewegung – und warum bleibt sie manchmal einfach aus? In dieser Folge schaue ich mir die Libido aus Sicht der TCM genauer an. Du erfährst, welche Rolle Nierenenergie, Yin und Yang, Emotionen und Stress spielen – und warum es nicht „die eine“ Ursache für fehlende Lust gibt. Ich spreche über typische Ungleichgewichte wie Nieren-Yang-Mangel, Yin-Mangel oder Leber-Qi-Stagnation und zeige Dir, woran Du sie erkennen kannst. Außerdem geht es darum, warum Regeneration, Wärme, Ernährung und auch Lebensfreude selbst eine so große Rolle spielen. Alles Liebe, Melanie

Algen gelten bei uns oft nur als Detox-Zutat oder Nahrungsergänzung – dabei sind sie ein vielseitiges Lebensmittel mit langer Tradition. In dieser Folge spreche ich darüber, welche Algenarten bei uns am häufigsten verwendet werden, welche Nährstoffe sie mitbringen und welche Rolle sie in der TCM spielen. Besonders spannend: Algen werden dort mit dem Funktionskreis Niere und dem Element Wasser verbunden. Du erfährst außerdem, worauf Du beim Kauf achten solltest, warum der Jodgehalt eine Rolle spielt und wie Du Algen einfach in Deine Küche integrieren kannst. Alles Liebe, Melanie

Der Frühling gilt in der TCM als Zeit des Aufbruchs: Wir bewegen uns vom großen Yin ins kleine Yang, die Energie will nach oben, alles kommt wieder in Bewegung. Trotzdem fühlen sich viele Menschen gerade jetzt müde, schwer oder antriebslos. In dieser Folge spreche ich über das Phänomen der Frühjahrsmüdigkeit und darüber, welche Ungleichgewichte aus Sicht der TCM dahinterstecken können. Eine Folge für alle, die sich fragen, warum der Frühling zwar draußen spürbar ist – im eigenen Körper aber noch nicht ganz angekommen. Alles Liebe, Melanie

Schnupfen ist nicht gleich Schnupfen. Diesmal spreche ich über den klassischen Erkältungsschnupfen, über akute und chronische Nasennebenhöhlen-Entzündungen und über Heuschnupfen – und darüber, warum manche Infekte schnell vorbeigehen, während andere sich festsetzen. Aus Sicht der TCM geht es nicht nur um Viren oder Pollen, sondern um das innere Milieu: Wie stark ist Deine Mitte? Gibt es Feuchtigkeit, Hitze oder Kälte im System? Und wie stabil ist Dein Wei-Qi – Deine Abwehrenergie? Eine Folge für alle, die ihre verstopfte oder laufende Nase nicht nur symptomatisch behandeln möchten. Alles Liebe, Melanie

2026 ist das Jahr des Yang-Feuer-Pferdes – eine seltene, energiegeladene Kombination, die viel Bewegung und Aktivität verspricht. Doch wie nutzt Du diese Kraft, ohne Dich zu überfordern? In dieser Folge erfährst Du, was das Feuerelement und das Tierkreiszeichen für Deine Energie, deine Stimmung und sogar Deine Verdauung bedeuten können. Praktische Tipps zeigen Dir, wie Du mit yiniger Ernährung (saftig, kühlend, nährend) und radikaler Entspannung im Gleichgewicht bleibst – damit Du die Energie des Jahres bewusst und kraftvoll nutzen kannst. Alles Liebe, Melanie Hier geht es zur 2-Wochen-Detox-Kur "Detox ohne Fasten": https://seelenkueche.at/mein-angebot/detox-ohne-fasten/ Hier geht es zum Seelenküche-Club: https://seelenkueche.app.mentortools.com/seelenkueche-club Hier geht es zum 15-Minuten-Gespräch: https://meet.brevo.com/melanie-strohm-beran/seelenkuche-15-minuten-gesprach Schreib mir gerne an office@seelenkueche.at Deine Fragen und Themenvorschläge. Zur Seelenküche-Post, Deinem wöchentlichen TCM-Impuls: https://seelenkueche.at/anmeldung-zum-newsletter Du findest mich auch auf Facebook: https://www.facebook.com/TcmErnaehrungsberatungSeelenkueche/ Instagram: https://www.instagram.com/melanie.beran.3/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/melanie-strohm-beran-982a93320/ und unter https://seelenkueche.at/

Was passiert, wenn westliche Ernährungswissenschaft auf die Weisheit der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) trifft? Dr. Claudia Nichterl erzählt in dieser Episode, wie sie nach einem Bandscheibenvorfall und einer prägenden Erfahrung in Mexiko die Kraft von warmem, gekochtem Essen und der TCM entdeckte – und warum sie seitdem Ernährung ganzheitlich denkt. Sie spricht mit mir über integrative Ernährung, Selbstwirksamkeit und warum Verbote beim Essen selten funktionieren. Alles Liebe, Melanie Alle Links zu Claudia Nichterl: Einblick in integrative Ernährung www.integrative-ernaehrung.com/onlinetraining-gratis Angebot zur Feuerpferd-Woche: www.integrative-ernaehrung.com/campus Homepage: www.integrative-ernaehrung.com Instagram: www.instagram.com/claudia.nichterl Hier geht es zur 2-Wochen-Detox-Kur "Detox ohne Fasten": https://seelenkueche.at/mein-angebot/detox-ohne-fasten/ Hier geht es zum Seelenküche-Club: https://seelenkueche.app.mentortools.com/seelenkueche-club Hier geht es zum 15-Minuten-Gespräch: https://meet.brevo.com/melanie-strohm-beran/seelenkuche-15-minuten-gesprach Schreib mir gerne an office@seelenkueche.at Deine Fragen und Themenvorschläge. Zur Seelenküche-Post, Deinem wöchentlichen TCM-Impuls: https://seelenkueche.at/anmeldung-zum-newsletter Du findest mich auch auf Facebook: https://www.facebook.com/TcmErnaehrungsberatungSeelenkueche/ Instagram: https://www.instagram.com/melanie.beran.3/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/melanie-strohm-beran-982a93320/ und unter https://seelenkueche.at/

Milch gilt bei uns oft als gesund, leicht und unverzichtbar – gleichzeitig reagieren viele Menschen mit Verdauungsproblemen, Verschleimung oder Unverträglichkeiten. Wie passt das zusammen? Aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin gibt es darauf keine pauschale Antwort. Denn Milch ist weder grundsätzlich gut noch grundsätzlich problematisch. Entscheidend sind Menge, Zeitpunkt und vor allem die individuelle Konstitution. Diese Folge hilft dabei, Milchprodukte bewusster einzuordnen und besser zu verstehen, wann sie hilfreich sind und wann nicht. Viel Freude beim Zuhören, Melanie

PCOS – das Polyzystische Ovarialsyndrom – betrifft etwa 5-10 Prozent der Frauen, bleibt aber oft schwer greifbar. In dieser Folge erkläre ich, wie die TCM die einzelnen häufig auftretenden Symptome einordnet. Du erfährst, welche Rolle Nieren, Leber, Feuchtigkeit, Kälte und Stagnation spielen können, warum PCOS kein einheitliches Krankheitsbild ist und weshalb eine individuelle Betrachtung so wichtig ist. Diese Episode ersetzt keine medizinische Abklärung – sie kann Dir aber helfen, Symptome differenzierter zu betrachten. Alles Liebe, Melanie

In dieser Folge stelle ich Dir die Ba Gang, die acht Leitkriterien der Traditionellen Chinesischen Medizin, vor. Sie helfen dabei, Symptome nach 8 Kriterien einzuordnen, nach Yin und Yang, Innen und Außen, Leere und Fülle sowie Kälte und Hitze – und damit besser zu verstehen, was im Körper gerade passiert. Anhand vieler Symptome erfährst Du, wie Du akute von inneren Prozessen unterscheidest, warum nicht jede Hitze wirklich Hitze ist und weshalb es wichtig ist, Symptome richtig zu beurteilen. Eine kompakte Einführung in ein zentrales TCM-Denkkonzept, das sofort alltagstauglich ist. Viel Freude damit, Melanie

Verdauungsprobleme sind in der TCM kein Randthema, sondern ein zentrales Gesundheitszeichen. In dieser Folge erkläre ich, wie Blähungen, Durchfall und Verstopfung aus Sicht der chinesischen Medizin entstehen, welche Rolle Milz und Leber spielen und warum ein genauer Blick auf den Stuhl so wertvoll ist. Eine Folge für alle, die ihren Bauch besser verstehen möchten. Alles Liebe, Melanie

Der Jahresanfang bringt oft Ziele, To-do-Listen und den Wunsch nach Aktivität. Gleichzeitig fühlen sich viele müde, ausgelaugt undunmotiviert. In dieser Folge spreche ich darüber, warum Dein Körper noch im Wintermodus ist – und weshalb das völlig stimmig ist. Du erfährst: - welche Rolle die Nierenenergie und das große Yin im Winter spielen - woran Du erkennst, dass Deine Reserven gerade knapp sind - was tiefe Müdigkeit, inneres Getriebensein und Schlafprobleme miteinander verbindet - wie Wärme, Rhythmus, nährende Ernährung und bewusste Pausen Deine Substanz stärken Einen guten Start ins neue Jahr, Melanie

In dieser letzten Folge vor Weihnachten spreche ich über einen inneren Zwiespalt, den viele Menschen in dieser Zeit kennen: das Bedürfnis nach Nähe und Verbundenheit – und gleichzeitig das Bedürfnis nach Rückzug. Ich spreche darüber, warum familiäre Verbundenheit nährt und gleichzeitig überfordern kann. Aus Sicht der TCM schauen wir auf Herz, Leber, Lunge und unser Yin und darauf, warum innere Unruhe, Reizbarkeit oder Erschöpfung in dieser Zeit keine Schwäche sind sondern Zeichen eines Ungleichgewichts. Du bekommst Impulse, wie Du Raum für Dich und Deine Bedürfnisse schaffen kannst. Ich wünsche Dir frohe Weihnachten! Melanie

In dieser Folge gibt es eine Premiere: ich habe eine Gesprächspartnerin! Ich spreche mit Anna Püspök, psychosoziale Beraterin und Schlafcoach, darüber, warum Schlaf manchmal auch dann scheitert, wenn wir glauben, alles getan zu haben. Denn viele Menschen haben gute Routinen, trinken beruhigende Tees, essen warm, legen das Handy weg – und liegen trotzdem wach. Wir sprechen darüber, warum Grübeln, Anspannung oder innere Unruhe manchmal stärker sind als jede Abendroutine – und wie Du aus diesem Kreislauf Schritt für Schritt wieder herauskommen kannst. Viel Freude damit, Melanie & Anna Momentan gibt es keinen Durchgang des Online-Kurses "Endlich wieder gut schlafen". Bei Interesse schreib mir einfach eine Mail an office@seelenkueche.at Hier geht es zur 2-Wochen-Detox-Kur "Detox ohne Fasten": https://seelenkueche.at/mein-angebot/detox-ohne-fasten/ Hier geht es zum Seelenküche-Club: https://seelenkueche.app.mentortools.com/seelenkueche-club Hier geht es zum 15-Minuten-Gespräch: https://meet.brevo.com/melanie-strohm-beran/seelenkuche-15-minuten-gesprach Schreib mir gerne an office@seelenkueche.at Deine Fragen und Themenvorschläge. Zur Seelenküche-Post, Deinem wöchentlichen TCM-Impuls: https://seelenkueche.at/anmeldung-zum-newsletter Du findest mich auch auf Facebook: https://www.facebook.com/TcmErnaehrungsberatungSeelenkueche/ Instagram: https://www.instagram.com/melanie.beran.3/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/melanie-strohm-beran-982a93320/ und unter https://seelenkueche.at/

Ich dachte, so kurz vor Weihnachten ist vielleicht interessant, wie Alkohol im Körper wirkt. Wir schauen uns an, warum der erste Schluck oft angenehm wärmt, obwohl der Effekt nur oberflächlich ist. Du lernst, welche (auch thermische) Wirkung Alkohol hat und warum manche Menschen schon nach wenig Alkohol ein rotes Gesicht bekommen, während andere müde werden oder Schlafprobleme entwickeln. Du erfährst, welche Getränke stärker erhitzen und welche etwas milder wirken. Zum Abschluss gebe ich Dir praktische Tipps, wie Du Dein Weihnachten (nicht-)alkoholisch gestalten kannst - je nachdem, was Dir lieber ist. Alles Liebe, Melanie