Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche Archiv
127 Episoden
21 Minuten
Eine Hörerin hat gefragt – und ich kenne das Gefühl sehr gut: Du versuchst es, du weißt, was gut wäre, und trotzdem gewinnt das Marmeladenbrot. Jeden Morgen. In dieser Folge schaue ich genau hin, warum Kinder nach Süßem greifen – und was die TCM dazu sagt. Spoiler: Es ist kein Trotz. Es ist ein Bedürfnis und eine auch von uns oft forcierte Gewohnheit. Dann gibt es konkrete kleine Schritte, die nah am Marmeladenbrot bleiben – und trotzdem etwas verändern. Und einen Satz, den ich mir selbst immer wieder sage: Ein Schritt nach dem anderen und Entspannung ist bei diesem Thema am wichtigsten. Alles Liebe, Melanie
21 Minuten
Bitter hat im Sommer eine klare Aufgabe: Er gibt der Hitze im Körper eine Richtung nach unten – wie ein Abfluss, der sich öffnet. In der TCM ist das kein Zufall, sondern Prinzip. Und die Biochemie bestätigt es: Gallefluss, Leberunterstützung, Darmgesundheit. In dieser Folge lernst du, welche Sommerlebensmittel Bitterstoffe mitbringen, wie du sie alltagstauglich einsetzt – und warum bei Trockenheit Vorsicht angebracht ist. Viel Freude, Melanie
24 Minuten
Das Feuer-Element ist das einzige der fünf Elemente, dem vier Organe zugordnet werden. Herz und Dünndarm und den Dreifach-Erwärmer kennst du schon aus früheren Folgen. Heute kommt das vierte dazu: der Herzbeutel – auf Chinesisch Xin Bao, die Hülle des Herzens. In der TCM ist er der Leibwächter des Herzens. Er nimmt Angriffe stellvertretend entgegen, damit das Herz geschützt bleibt. Er schützt aber nicht nur auf der körperlichen Ebene sondern auch auf der emotionalen. In dieser Folge erfährst du, was den Herzbeutel im Sommer besonders belastet, woran du merkst, wenn er erschöpft ist – und welche Lebensmittel ihm konkret gut tun. Alles Liebe, Melanie
31 Minuten
Rotwein, Hartkäse, Tomaten, Schokolade – und dann Kopfschmerzen, Hautrötungen oder Hitzewallungen und Niesen. Histaminintoleranz ist eine sehr unberechenbare Nahrungsmittelunverträglichkeit, schwierig zu diagnostizieren und für viele Menschen sehr real. In dieser Folge erkläre ich, warum eine strikte Histaminliste allein meist nicht die beste aller Lösungen ist – und welche TCM-Ungleichgewichte hinter dem Beschwerdebild stecken können. Plus: erste Schritte, die Du gehen kannst - wenn Du betroffen bist. Alles Liebe, Melanie
26 Minuten
Laktose, Fruktose, Gluten – gefühlt immer mehr Menschen reagieren auf Lebensmittel, die früher vermeintlich kein Problem waren. Aber was steckt wirklich dahinter? Die TCM hat dazu eine klare Antwort: Die Ursache liegt tiefer als die Unverträglichkeit selbst. In dieser Folge spreche ich über diese 3 Unverträglichkeiten, warum die TCM sie alle auf eine schwache Mitte zurückführt – und was Du konkret tun kannst, um Deinen Verdauungsapparat wieder zu stärken. Spoiler: Einfach weglassen reicht oft nicht aus. Alles Liebe, Melanie
25 Minuten
Wer kennt das? Die Diät funktioniert eine Weile, dann tut sich nichts mehr – und nach der Diät ist das Gewicht schneller wieder oben als vorher. Und beim nächsten Mal noch schneller. Das ist kein Versagen. Das ist ein System, das nicht funktioniert. In dieser Folge erkläre ich, warum Diäten aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin die Mitte schwächen – und warum der Jojo-Effekt eine völlig vorhersehbare Reaktion des Körpers ist, keine Frage der Disziplin. Außerdem: eine kurze Zusammenfassung, wie Du den Stoffwechsel stattdessen auf Schwung bringen kannst. Alles Liebe, Melanie
30 Minuten
In dieser Folge schaue ich mir das Reizdarmsyndrom von zwei Seiten an: Was sagt die westliche Medizin, was steckt dahinter und warum dauert die Diagnose oft lange? Und wie erklärt die TCM, was im Bauch los ist, wenn Durchfall, Verstopfung, Krämpfe und Blähungen im Wechsel das Leben bestimmen? Fast immer sind eine geschwächte Mitte und eine Leber-Qi-Stagnation im Spiel. Was das bedeutet, wie Du erkennst, welches Muster bei Dir vorliegt – und auch wenn es beim Reizdarmsyndrom keine allgemeingültigen Ratschläge gibt, gibt es auch in dieser Folge Vorschläge, was Du konkret tun könntest, um Deinen Darm zu beruhigen. Alles Liebe, Melanie
12 Minuten
Dieselbe Erdbeere: Einmal kalt aus dem Kühlschrank, einmal warm mit Ingwer und Ahornsirup. Für deinen Körper ist das kein kleiner Unterschied – das ist TCM-Denken in der Praxis. Diesmal schaue ich mir die Erdbeere aus der Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin an: ihre thermische Wirkung, ihren Funktionskreisbezug, und was sie konkret leisten kann – von Lunge befeuchten bei trockenem Husten über das Anregen der Harnausscheidung bis hin zur Unterstützung bei Blut-Stagnation. Viel Freude damit! Melanie
21 Minuten
Ein bitterer Beigeschmack. Augen, die immer öfter brennen. Ein Geruchssinn, der nach einer Erkältung einfach nicht mehr zurückkommt. Manchmal schickt der Körper ganz leise Signale – und wir wissen nicht, wie wir sie lesen sollen. Die TCM hat dafür seit Jahrhunderten eine Antwort: Jeder Sinn ist mit einem Organ verbunden. Wer weiß, welches, kann mit ganz einfachen Mitteln reagieren – mit Essen, mit Rhythmus, mit Achtsamkeit für den eigenen Körper. Wenn Du Deinem Körper gerne genauer zuhören möchtest, dann ist diese Folge sicher interessant für Dich. Alles Liebe, Melanie
12 Minuten
Rhabarber gilt bei vielen als Obst für Kompotte oder Kuchen – dabei sind die säuerlichen Stiele ein erstaunlich vielseitiges Nahrungsmittel. Diese Folge zeigt, was Rhabarber aus Sicht der TCM alles kann: Er kühlt, bewegt Qi, leitet Feuchtigkeit und Hitze aus und reguliert die Verdauung – in beide Richtungen. Ob bei Verstopfung oder Durchfall, Blähungen, Hautausschlägen, Bluthochdruck oder Mundgeruch – Rhabarber-Kompott ist ein unterschätztes Hausmittel. Dazu gibt es Informationen zu den westlichen Inhaltsstoffen und den Gegenanzeigen, für wen Rhabarber nicht oder nur in Maßen geeignet ist. Viel Freude damit, Melanie
16 Minuten
Ungleichgewichte, Qi-Mangel, Feuchtigkeit – das habe ich hier im Podcast schon öfter besprochen. Aber was steckt eigentlich grundsätzlich dahinter, wenn wir aus TCM-Sicht krank werden? Diese Folge gibt den Überblick: über klimatische, epidemische und emotionale Faktoren – und was sie im Körper anrichten. Alles Liebe, Melanie
23 Minuten
100 Folgen, fast 113.000 Downloads – danke, dass Du dabei bist! Zur Jubiläumsfolge wird es persönlich: Ich erzähle, womit ich selbst im TCM-Alltag immer wieder ringe. Vom Organisieren in einem Job mit unregelmäßigen Arbeitszeiten am Anfang, über das Kochen für eine Familie mit völlig unterschiedlichen Bedürfnissen, bis zur Perfektionismus-Falle – „wenn ich es nicht konsequent durchhalte, bringt es nichts" – und dem sozialen Druck beim Grillabend oder Weihnachtsessen. Dazu: Warum ich aufgehört habe, alles zu erklären, wie ich mit Bildschirmzeit kämpfe und warum Fachwissen manchmal mehr inneren Druck erzeugt als Entspannung. Meine wichtigste Regel nach all den Jahren? Die 80:20-Regel. Und: Loslassen kann befreiender sein als Perfektionismus. Alles Liebe, Melanie
18 Minuten
In der TCM gibt es keine Trennung zwischen Körper und Psyche – alles ist miteinander verbunden. In dieser Folge tauchst du ein in die faszinierende Welt der 5 Elementargeister, die laut TCM in unseren Organen wohnen und unser Denken, Fühlen und Handeln tiefgreifend beeinflussen. Du lernst Hun kennen - die Wanderseele, Yi - unsere Vernunft, Po - unsere Körperseele, Zhi - unsere Willenskraft und Shen - unser bewusstes Sein. Diese Folge zeigt einen Überblick. Die einzelnen Geistseelen bekommen aber nach und nach sicher ihre eigene Folge. Viel Freude damit! Melanie
10 Minuten
Pünktlich zu Ostern geht es in dieser Folge um ein echtes Kraftpaket: das Ei. Es zählt in der TCM zu den nährendsten Lebensmitteln – weil es sowohl Blut als auch Yin und Qi aufbauen und Dich besonders in Phasen von Erschöpfung, Trockenheit oder nach Krankheit unterstützen kann. Frohe Ostern, Melanie
22 Minuten
In dieser Folge geht es um Yangsheng, die Lebenspflege in der TCM. Ein jahrtausendealtes Konzept, das zeigt, wie stark unser Alltag unsere Gesundheit beeinflusst. Ich spreche über die wichtigsten Säulen: der Umgang mit Deinem Geist, Bewegung und Atmung, Ernährung, Schlaf und die Art, wie Du Dein Leben gestaltest. Du erfährst, warum Ausgleich so zentral ist und wie sich kleine, bewusste Entscheidungen im Alltag langfristig auswirken. Eine kompakte Folge für Dich, wenn Du Deine Gesundheit aktiv mitgestalten möchtest – Schritt für Schritt. Alles Liebe, Melanie
