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Episoden
10.07.2026
19 Minuten
Völlegefühl nach kleinen Mahlzeiten, Appetitlosigkeit, trockener Mund, Sodbrennen – der Sommer bringt den Magen auf Trab. In der TCM ist das kein Zufall: Hitze stört das Magen-Qi auf mehreren Ebenen gleichzeitig. In dieser Folge lernst du die drei häufigsten Sommermuster kennen, erkennst dein eigenes – und weißt danach, was dein Magen gerade braucht. Und was nicht. Alles Liebe, Melanie
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03.07.2026
20 Minuten
Eine Hörerin hat gefragt – und ich kenne das Gefühl sehr gut: Du versuchst es, du weißt, was gut wäre, und trotzdem gewinnt das Marmeladenbrot. Jeden Morgen. In dieser Folge schaue ich genau hin, warum Kinder nach Süßem greifen – und was die TCM dazu sagt. Spoiler: Es ist kein Trotz. Es ist ein Bedürfnis und eine auch von uns oft forcierte Gewohnheit. Dann gibt es konkrete kleine Schritte, die nah am Marmeladenbrot bleiben – und trotzdem etwas verändern. Und einen Satz, den ich mir selbst immer wieder sage: Ein Schritt nach dem anderen und Entspannung ist bei diesem Thema am wichtigsten. Alles Liebe, Melanie
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26.06.2026
20 Minuten
Bitter hat im Sommer eine klare Aufgabe: Er gibt der Hitze im Körper eine Richtung nach unten – wie ein Abfluss, der sich öffnet. In der TCM ist das kein Zufall, sondern Prinzip. Und die Biochemie bestätigt es: Gallefluss, Leberunterstützung, Darmgesundheit. In dieser Folge lernst du, welche Sommerlebensmittel Bitterstoffe mitbringen, wie du sie alltagstauglich einsetzt – und warum bei Trockenheit Vorsicht angebracht ist. Viel Freude, Melanie
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19.06.2026
23 Minuten
Das Feuer-Element ist das einzige der fünf Elemente, dem vier Organe zugordnet werden. Herz und Dünndarm und den Dreifach-Erwärmer kennst du schon aus früheren Folgen. Heute kommt das vierte dazu: der Herzbeutel – auf Chinesisch Xin Bao, die Hülle des Herzens. In der TCM ist er der Leibwächter des Herzens. Er nimmt Angriffe stellvertretend entgegen, damit das Herz geschützt bleibt. Er schützt aber nicht nur auf der körperlichen Ebene sondern auch auf der emotionalen. In dieser Folge erfährst du, was den Herzbeutel im Sommer besonders belastet, woran du merkst, wenn er erschöpft ist – und welche Lebensmittel ihm konkret gut tun. Alles Liebe, Melanie
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12.06.2026
30 Minuten
Rotwein, Hartkäse, Tomaten, Schokolade – und dann Kopfschmerzen, Hautrötungen oder Hitzewallungen und Niesen. Histaminintoleranz ist eine sehr unberechenbare Nahrungsmittelunverträglichkeit, schwierig zu diagnostizieren und für viele Menschen sehr real. In dieser Folge erkläre ich, warum eine strikte Histaminliste allein meist nicht die beste aller Lösungen ist – und welche TCM-Ungleichgewichte hinter dem Beschwerdebild stecken können. Plus: erste Schritte, die Du gehen kannst - wenn Du betroffen bist. Alles Liebe, Melanie
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Über diesen Podcast
Willkommen bei "Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der
Seelenküche"! Mein Name ist Melanie und ich bin integrative
Ernährungsberaterin nach TCM, Kochkursleiterin und Kinesiologin.
Ich liebe gutes Essen! Und ich kann Dir zeigen, wie eine auf Dich
und Deine Lebenssituation abgestimmte Ernährung Dein Leben
verbessern kann. Die traditionelle chinesische Medizin und das
Wissen aus Ernährungswissenschaft und Ernährungspsychologie geben
mir dafür die geeigneten Tools in die Hand. Die TCM konzentriert
sich auf die ganzheitliche Gesunderhaltung des Menschen und nicht
auf das Behandeln von Symptomen. Das hat den Vorteil, dass oft
schon das kleinste Unwohlsein und Symptome, zu denen es in der
westlichen Medizin noch keine feststehende Diagnose gibt, in die
Behandlung miteinbezogen werden. Außerdem gibt es in der TCM keine
Allgemeingültigkeiten – d.h. nicht für jede:n ist das gleiche
gesund. Hier in der Seelenküche gehen wir den Dingen auf den Grund,
so dass Du bald selbst Expert:in für Dich und Deine Gesundheit
bist. Denn: Mit einer ausgewogenen Ernährung und frisch gekochten
Mahlzeiten lassen sich ganz viele Beschwerden in den Griff
bekommen.
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Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche
#108 - Histaminintoleranz aus Sicht der TCM
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