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Hosting the Hosts Archiv

78 Episoden

#49 Pascal Steffen: «Wir kochen nicht für Auszeichnungen.»

29 Minuten

Sonderfolge «Gastrofacts»: Praktische Wege zu mehr Energieeffizienz im Betrieb

41 Minuten

Sonderfolge (Englisch): Die smarte Hotellerie von morgen

28 Minuten

Sonderfolge «DRINKS Magazin»: Gestalten statt verwalten - die Zukunft der Branchenverbände

52 Minuten

Sonderfolge «marmite professional»: Ist die Sternegastronomie am Ende?

45 Minuten

Sonderfolge: Gastfreundschaft 2.0

45 Minuten

#48 Christian Heiss: «Man muss Menschen gernhaben»

36 Minuten

#47 Dominik Sato: «Wir gehören zu den lockersten Chefs auf diesem Niveau»

31 Minuten

#46 Reto Walther: «Kochen ist ein Teamsport»

30 Minuten

#45 Raphael Simcic: «Manchmal muss man einfach machen»

32 Minuten

#44 Beat Imhof: «Mir gefällt die politische Arbeit»

33 Minuten

#43 Heiko Antoniewicz, welcher TV-Koch inspiriert dich?

33 Minuten

#42 Letizia Elia, was bringt der ESC dem Standort wirklich?

34 Minuten

#41 Es gibt viele, die an den Herausforderungen unserer Zeit arbeiten

36 Minuten

#40 Ich bin auf dem richtigen Weg

32 Minuten
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