Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen Archiv
112 Episoden
23 Minuten
Was genau mit Nüchterntraining gemeint, wem es tatsächlich was bringt und ob sich damit besser Abnehmen lässt, das erfährst du in dieser Episode. Die Basics zum Fettstoffwechsel sind ebenfalls Teil der Geschichte. Viele Spaß beim Reinhören.
30 Minuten
Warum gelten in den einzelnen Ländern unterschiedliche Empfehlungen für die Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen? Wer legt die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr fest? Warum gelten in der EU für die Kennzeichnung von Lebensmitteln wiederum andere Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr als auf nationaler Ebene? Und woher stammen die Ernährungsempfehlungen für Sportler? Außerdem erfährst du in dieser Episode, welche Fragen du dir stellen solltest, ehe du zu Nahrungsergänzungsmitteln greifst. Viel Spaß beim Reinhören.
23 Minuten
Wie viele Mahlzeiten sind besser: 2, 3, 4, 5? Ab wann wird denn von einer Mahlzeit gesprochen? Lieber große Mahlzeiten oder kleine? Und wie sieht’s mit dem Frühstück aus: ja oder nein? Sollte man nach 18 Uhr abends wirklich nichts mehr essen? Tja, das kommt drauf an. Worauf genau, das erzähle ich dir in dieser Episode. Viel Spaß beim Reinhören.
27 Minuten
Sollten Sportler auf Alkohol verzichten? Oder besser gefragt: Wann sollten sie lieber drauf verzichten? Ist nicht ein Glas Wein okay? Wie wirkt sich Alkohol auf die Leistungsfähigkeit aus? Und was macht den Unterschied beim Abbau von Alkohol? Das und mehr gibt's in dieser Episode auf die Ohren. Viel Spaß Reinhören.
24 Minuten
062: Ernährungspläne gibt’s wie Sand am Meer. Zum Abnehmen. Für den Muskelaufbau. In Büchern, im Internet, vielleicht sogar mit KI erstellt? Nur stellt sich die Frage: Wie erkenne ich, ob so ein erstellter Ernährungsplan für mich passt? In dieser Folge stelle ich dir 10 Punkte vor, auf die’s dabei ankommt. Und du erfährst, warum ich mit allgemeinen Standardplänen grundsätzlich nicht arbeite.
24 Minuten
061: Wann ist Wasser das falsche Getränk und was hat’s mit der sog. Wasservergiftung auf sich? Was verlieren wir mit dem Schweiß? Und wie zeigt sich ein Mangel an Natrium im Körper? Die Antworten gibt’s in dieser Episode. Viel Spaß beim Reinhören.
23 Minuten
060: Vielleicht hat’s dich ja auch schon mal erwischt mit Darmproblemen im Training oder im Wettkampf. In dieser Folge erfährst du, welche Ursachen dahinter stecken können und wie du sie in den Griff bekommen kannst. Viel Spaß beim Reinhören.
31 Minuten
059: In dieser Folge erwarten dich u. a. Antworten auf diese Fragen: Warum sagt das Gewicht alleine noch nicht viel aus? Wann ist auch für Sportler eine Grenze nach unten in puncto Gewicht erreicht? Wo ist die Grenze zu einer Essstörung? Was muss alles passen, damit der Fettstoffwechsel so richtig schön Fahrt aufnimmt? Viel Spaß beim Reinhören.
26 Minuten
In dieser Folge dreht sich’s um die Eisenaufnahme. Wie viel kommt schließlich von dem an, was wir über die Nahrung aufnehmen? Du erfährst außerdem, warum unser Körper null Interesse hat, zu viel Eisen abzubekommen. Viel Spaß beim Reinhören.
26 Minuten
Wie sich’s anfühlt, wenn Eisen im Körper fehlt, warum das automatisch zu weniger Leistungsfähigkeit führt und welche Herausforderungen die lieben Eisenpräparate mit sich bringen können, das wird Thema in dieser Episode sein. Viel Spaß beim Reinhören.
26 Minuten
(056): In dieser Episode verrate ich dir, was mir durch den Kopf ging, als ich davon zum ersten Mal von den 10 Gramm Fleisch pro Tag hörte, wie diese angebliche Empfehlung einzuordnen ist, was sie aus ernährungswissenschaftlicher Sicht bedeuten würde und ein paar Infos zur DGE gibt's natürlich auch. Viel Freude beim Reinhören.
24 Minuten
055: Was unterscheidet die Strategie für die Verpflegung von Tagestouren im Vergleich zu Mehrtages-Touren? In dieser Episode erfährst du außerdem, was mit „Hungerast“ gemeint ist. Und ich habe ein paar Ideen gesammelt, wo du unterwegs Nachschub an Energie bekommst. Viel Freude beim Reinhören.
18 Minuten
054: Die Botschaft „Du brauchst mehr Kalorien!“ mag sich im ersten Moment ungewohnt anhören. Doch genau das erlebe ich immer wieder in der Zusammenarbeit mit Sportlern. In dieser Episode stelle ich dir zwei typische Situationen vor, wo mehr Kalorien zum Erfolg führen und worauf es bei der Umsetzung ankommt.
39 Minuten
053: Natalie Zimmermann ist durch und durch Kämpferin. Sie liebt den Kampfsport. Sie ist 3fache Deutsche Meisterin und Vizeweltmeisterin im Kickboxen und sie liebt es genauso, sich gerade sportlich weiterzuentwickeln. Seit Anfang 2020 ist sie Profiboxerin und ihr nächstes großes Ziel ist es, Weltmeisterin zu werden. Viel Spaß beim Reinhören.
31 Minuten
052: Kreatin zählt zu den Substanzen, die bei ambitionierten Sportlern immer mal wieder im Gespräch sind. Doch welchen Nutzen dürfen gerade Ausdauersportler von der Einnahme erwarten? Wozu brauchen wir Kreatin und woher kommt die Menge, die unser Körper am Tag benötigt? Das und noch mehr rund ums Kreatin erfährst du in dieser Episode. Viel Spaß beim Reinhören.
