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137 Episoden

Folge #62: Starkoch Alexander Herrmann: „Lasse mir Gastronomie nicht mehr kaputtreden!
vor 3 Jahren

Folge #62: Starkoch Alexander Herrmann: „Lasse mir Gastronomie nicht mehr kaputtreden!

1 Stunde 10 Minuten
Folge #61: „Ich wollte nicht mehr den Frauendeckel verpasst bekommen“: Agnes Karrasch über ihren Film „She Chef“
vor 3 Jahren

Folge #61: „Ich wollte nicht mehr den Frauendeckel verpasst bekommen“: Agnes Karrasch über ihren Film „She Chef“

1 Stunde 7 Minuten
Folge #60: Naturköchin Rebbeca Clopath
vor 3 Jahren

Folge #60: Naturköchin Rebbeca Clopath

1 Stunde 5 Minuten
Folge #59: Heinz Gindullis alias Cookie: „Wenn schon vegetarisch kochen, dann Gerichte, die du sonst nicht kriegst“
vor 3 Jahren

Folge #59: Heinz Gindullis alias Cookie: „Wenn schon vegetarisch kochen, dann Gerichte, die du sonst nicht kriegst“

1 Stunde 6 Minuten
Folge #58: "Der deutsche Gastronom hat immer noch Angst vor dem Gast": Thomas Imbusch und Sophie Lehmann im großen Talk
vor 3 Jahren

Folge #58: "Der deutsche Gastronom hat immer noch Angst vor dem Gast": Thomas Imbusch und Sophie Lehmann im großen Talk

1 Stunde 25 Minuten
Folge #57: Lisl Wagner-Bacher: "Habe nie gekocht, um es irgendwelchen Männern zu zeigen!"
vor 3 Jahren

Folge #57: Lisl Wagner-Bacher: "Habe nie gekocht, um es irgendwelchen Männern zu zeigen!"

1 Stunde 13 Minuten
Folge #56: "Finde das eine Unart": Jan Hartwig im knallharten Talk
vor 3 Jahren

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46 Minuten
Folge #55: „Peinlich, dass Österreich keinen Guide Michelin hat“: Philip Rachinger im schonungslosen Talk
vor 3 Jahren

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1 Stunde 4 Minuten
Folge #54: 2-Sterne-Koch Sebastian Frank – Der Untergang der Sternegastronomie?
vor 3 Jahren

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59 Minuten
Folge #53: Detlef Bernhardt: Von Deutschlands Fusion-Vorreiter zum Überflieger der Flughafengastronomie
vor 3 Jahren

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1 Stunde 19 Minuten
Folge #52: Alexander Kumptner - Vom rebellischen Bad Boy zum gefeierten TV-Star und Spitzenkoch
vor 3 Jahren

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1 Stunde 4 Minuten
Folge #51 - Zuma-Mastermind Rainer Becker: Vom Kochlehrling an der Mosel zu einem der erfolgreichsten Gastro-Entrepreneu
vor 3 Jahren

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1 Stunde 1 Minute
Folge #50 - Luigi Barbaro: Vom Arbeiterkind Neapels zum Grande Gastro-Patrone Wiens
vor 3 Jahren

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1 Stunde 8 Minuten
Folge #49 - Hans-Peter Wodarz: Vom Pagen zum legendären Paten der Erlebnisgastronomie
vor 3 Jahren

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1 Stunde 11 Minuten
Folge #48 - Alain Weissgerber - Die einzigartige Erfolgsstory des Kreativgenies aus dem legendären Taubenkobel
vor 3 Jahren

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1 Stunde 9 Minuten
Rolling Pin Talks: Der Insider-Podcast für Gastronomie und Hotellerie

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