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144 Episoden

Folge #54: 2-Sterne-Koch Sebastian Frank – Der Untergang der Sternegastronomie?
vor 3 Jahren

Folge #54: 2-Sterne-Koch Sebastian Frank – Der Untergang der Sternegastronomie?

59 Minuten
Folge #53: Detlef Bernhardt: Von Deutschlands Fusion-Vorreiter zum Überflieger der Flughafengastronomie
vor 3 Jahren

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1 Stunde 19 Minuten
Folge #52: Alexander Kumptner - Vom rebellischen Bad Boy zum gefeierten TV-Star und Spitzenkoch
vor 3 Jahren

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1 Stunde 4 Minuten
Folge #51 - Zuma-Mastermind Rainer Becker: Vom Kochlehrling an der Mosel zu einem der erfolgreichsten Gastro-Entrepreneu
vor 3 Jahren

Folge #51 - Zuma-Mastermind Rainer Becker: Vom Kochlehrling an der Mosel zu einem der erfolgreichsten Gastro-Entrepreneu

1 Stunde 1 Minute
Folge #50 - Luigi Barbaro: Vom Arbeiterkind Neapels zum Grande Gastro-Patrone Wiens
vor 3 Jahren

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1 Stunde 8 Minuten
Folge #49 - Hans-Peter Wodarz: Vom Pagen zum legendären Paten der Erlebnisgastronomie
vor 3 Jahren

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1 Stunde 11 Minuten
Folge #48 - Alain Weissgerber - Die einzigartige Erfolgsstory des Kreativgenies aus dem legendären Taubenkobel
vor 3 Jahren

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1 Stunde 9 Minuten
Folge #47 - Max Strohe - Vom gefeuerten Lehrling zum gefeierten Sternekoch und TV-Star
vor 3 Jahren

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59 Minuten
Folge #46 - Ariel Schiff - Vom Vom desillusionierten Lehrling zu einem der wegweisendsten Hoteliers Deutschlands
vor 3 Jahren

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1 Stunde 3 Minuten
Folge #45 - René Frank - Der Starpâtissier, der Desserts revolutioniert
vor 3 Jahren

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1 Stunde 7 Minuten
Folge #44 - "Restauranttester" Tim Raue & Katharina Raue: Was das TV-Duett mit dem neuen RTL-Format wirklich vorhat
vor 3 Jahren

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1 Stunde 11 Minuten
Folge #43 - Michael Käfer: So erfindet Münchens ultimative Gastro-Größe das legendäre Familienunternehmen neu
vor 3 Jahren

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1 Stunde 4 Minuten
Folge #42 - Bobby Bräuer - Vom Studienabbrecher zum Großmeister Kulinarikdeutschlands
vor 4 Jahren

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1 Stunde 7 Minuten
Folge #41 - Fabio Haebel – Vom Praktikanten zum wegweisenden Multigastronomen Deutschlands
vor 4 Jahren

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1 Stunde 12 Minuten
Folge #40 - Johannes Nuding - Vom Gasthaus-Praktikanten zum ersten österreichischen 3-Sterne-Koch seit Eckart Witzigmann
vor 4 Jahren

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1 Stunde 21 Minuten
Rolling Pin Talks: Der Insider-Podcast für Gastronomie und Hotellerie

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Folge #40 - Johannes Nuding - Vom Gasthaus-Praktikanten zum ersten österreichischen 3-Sterne-Koch seit Eckart Witzigmann
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