KI im Supermarkt: Falk Paschmann (Edeka) über SB-Kassen & Diebstahl

Er hat KI-Kameras an der SB-Kasse eingeführt. Als erster Händler in
Deutschland. Was das System erkennt, wie Kunden reagieren und wo er
eine klare Grenze zieht. Falk Paschmann betreibt elf Edeka-Märkte
und über 900 Mitarbeiter. Er testet Künstliche Intelligenz in
seinem Betrieb wie andere neue Kaffeeautomaten. Im Podcast spricht
er offen darüber, was sich rechnet, was noch nicht funktioniert und
welchen Bereich KI in seinen Märkten niemals anfassen darf. Seine
Prognose: In fünf Jahren macht KI Ladendiebstahl strukturell
unmöglich. Erst an SB-Kassen, dann flächendeckend. Paschmann sagt
zudem Dinge, die man in der Branche selten so klar hört. Zum
deutschen Datenschutzrecht zum Beispiel: Es sei eines der
schärfsten der Welt. Was gut sei für den Verbraucher, aber dem
Handel "an vielen Stellen Sand ins Getriebe wirft". Und dann, noch
deutlicher: "Manchmal ist Datenschutz auch Täterschutz." Darüber
sprechen wir auch: KI-Kamera an der SB-Kasse zwischen Fehlscans und
Generalverdacht Alterskontrolle per KI: Wie Kunden darauf
reagieren. Roboter, Autodisposition, Personalplanung: was KI im
Hintergrund heute leistet und was noch nicht Die eine Grenze, die
für Paschmann unverhandelbar ist Welche Macherinnen und Macher
sollen wir ins Studio holen? Schreibt es uns an podcast@lzdirekt.de