Warum wir unsere Fäkalien besser nutzen sollten

Jeden Tag spülen wir Unmengen an Kot einfach die Toilette hinunter. Dabei liegt in unserer Kacke der Schlüssel für Ernährung, Energie und Gesundheit, sagt die deutsche Journalistin Ursula Kosser.

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Edition Zukunft

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Wissenschaft , Technologie , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 6 Tagen

Rund 600 Millionen Tonnen Kot produzieren Menschen jedes Jahr. Über
die Geschichte der Menschheit kam so in etwa das Gewicht des Mount
Everests an Kacke zusammen. Das schreibt die deutsche Journalistin
Ursula Kosser in ihrem neuen populärwissenschaftlichen Buch "Schöne
Scheiße: Wie unsere Fäkalien die Ressource der Zukunft sein
können", das kürzlich im Oekom-Verlag erschienen ist. Kosser
findet: Über menschlichen und tierischen Kot sollte viel mehr
gesprochen und nachgedacht werden. Denn mit den Fäkalien ließe sich
weit mehr machen als bisher. Statt Kot mit wertvollem Trinkwasser
im Klo hinunterzuspülen, könnte der Rohstoff der Schlüssel zur
Ernährungssicherheit, Energieversorgung und Gesundheit sein.