#802 Carnivore-Ernährung: Wie eine reine Fleischdiät Darmgesundheit, Stoffwechsel und Hormone beeinflussen kann

In dieser Episode sprechen Joshua Hübner und Martin Auerswald über
die Carnivore-Ernährung – ein Ernährungskonzept, das kaum
polarisiert. Im Fokus steht eine differenzierte Einordnung zwischen
persönlichem Selbstexperiment, wissenschaftlicher Perspektive und
praktischer Umsetzung. Martin teilt seine eigenen Erfahrungen mit
der Carnivore-Ernährung und ordnet ein, bei welchen
gesundheitlichen Fragestellungen sie sinnvoll sein kann.
Gleichzeitig werden Kritikpunkte, Grenzen und häufige
Missverständnisse sachlich beleuchtet. Das erwartet dich in der
Folge: • Was Carnivore-Ernährung bedeutet und warum sie als
Eliminationsdiät genutzt wird • Mögliche Effekte auf Darmgesundheit
und entzündliche Erkrankungen • Häufige Kritikpunkte und
Missverständnisse zu Nährstoffen und Ballaststoffen • Vitamin C,
Mikrobiom und Nährstoffversorgung ohne Pflanzen • Die Rolle von
Innereien, Fett und gezielter Nahrungsergänzung • Auswirkungen auf
Blutwerte, Energielevel und Sexualhormone • Praktische Aspekte wie
Umstellung, Kosten und Alltagstauglichkeit • Für wen
Carnivore-Ernährung sinnvoll sein kann – und für wen eher nicht