Ballaststoffe: Mehr Faser, weniger Hunger? Die stille Superkraft im Essen

Wir entmystifizieren Ballaststoffe: Was sie sind, wie sie sich
unterscheiden und warum ein klarer Zielbereich im Alltag Sinn
ergibt – ohne Zahlenfriedhof und ohne Dogmen. Du bekommst
Entscheidungsregeln statt Listen: Welche Kategorien sich bewährt
haben, wie du die Mischung praxistauglich erhöhst und was für
eine verträgliche Steigerung wichtig ist. Außerdem sprechen wir
darüber, welche Effekte viele Hörer:innen besonders spüren – von
Verdauung und Sättigung bis hin zu langfristigen
Gesundheitsvorteilen