Mental Health auf dem Teller – Wie Essen die Psyche beeinflusst

Welche Lebensmittel machen unser Gedächtnis stark und das Gehirn
fit? Die Wissenschaft entdeckt immer wieder erstaunliche
Zusammenhänge zwischen dem, was wir essen und unserer Psyche. Kann
unsere Ernährung Stress, Angst und sogar Depressionen lindern?
Ketogen kochen gegen Depressionen? «Puls»-Host Tama James-Vakeesan
kocht mit Timur Liwinski. Der Arzt, Assistenzpsychiater und
Forscher untersucht, wie eine ketogene Ernährung in der Therapie
gegen Depressionen wirken kann. In der Küche sprechen die beiden
über neue Erkenntnisse aus der Forschung, spezifische
Nahrungsmittel, die dem Gehirn guttun – und über die Vision,
seelische Gesundheit künftig über die Ernährung zu stärken. Das
Mikrobiom – Der Schlüssel zum Glück? Denis kämpfte jahrelang mit
Konzentrationsproblemen, war oft gereizt und müde. Auf der Suche
nach Lösungen stolperte er über das Thema Mikrobiom. Als er gezielt
seine Ernährung umstellte, veränderte sich sein Zustand – nicht nur
körperlich, sondern auch mental. Die Erkenntnis: Eine westliche
Ernährung mit viel Fleisch, Zucker und Fertigprodukten raubt dem
Gehirn oft genau jene Nährstoffe, die es für eine optimale Leistung
braucht. Ernährung statt Pillen – Medizin der Zukunft? Die
Darmflora könnte eine zentrale Rolle spielen bei psychischen
Erkrankungen wie Depressionen oder Bipolarität. Die Geschichte der
Australierin Jane, die nach mehreren Stuhl-Transplantationen völlig
symptomfrei wurde, sorgt für Aufsehen. Welches Potential birgt das
Zusammenspiel der sogenannten Darm-Hirn-Achse für therapeutische
Ansätze in der Zukunft? «Puls»-Chat – Fragen und Antworten zum
Thema Ernährung und Psyche Was tut meinem Gehirn besonders gut?
Welche Nahrungsmittel können einen positiven oder negativen
Einfluss haben? Und ist es möglich, dass mir ausgerechnet meine
Leibspeise immer wieder die Stimmung vermiest? Die Fachrunde weiss
am Montag von 21.00 bis 23.00 Uhr Rat – live im Chat. Fragen können
vorab eingereicht werden.