Essen für die Seele – Wie sich Ernährung und Psyche gegenseitig beeinflussen

Was hat unsere Ernährung mit der Psyche zu tun? Mehr, als wir auf
den ersten Blick vermuten! Inzwischen ist bekannt, dass Darm und
Gehirn in engem Austausch stehen – eine Verbindung, von der auch
Menschen mit psychischen Erkrankungen profitieren können.